今年以来鸡蛋价格一直处于低谷,尽管短期内出现过几次上扬,但维持时间极短。在连续下跌的势态下,近期蛋价再遇“冰寒”,跌至10年前价位,受此影响,我市鸡蛋价格也难逃下跌命运。市民不禁大呼“蛋价快赶不上土豆价”。对此,业内人士分析认为,鸡蛋市场供应宽松,以随进随销为主,市场消化速度缓慢,鸡蛋价格难改走低势态。
市场:蛋价跌至3元关口
“去年这时候,鸡蛋比现在起码每斤贵1元左右。”在东岗一家肉菜市场经营鸡蛋的罗先生告诉记者,今年较往年同期相比,鸡蛋价格大幅下降,跌入近年来最低点。
4月17日,记者走访市内多家蔬菜市场及超市了解到,目前兰州市内鸡蛋价格普遍在3.0元/斤左右。在多乐多超市和世纪华联超市内,鸡蛋专柜均打出“特价鸡蛋2.89元/斤”的牌子,但前来选购的市民并不多,鸡蛋存货码了2米多高。
东岗世纪新村和范家湾蔬菜市场,鸡蛋零售价均在3.5元/斤,批发价3.0元/斤。一位销售10年鸡蛋的老板告诉记者:“往年的顾客少,每天能销售1000斤左右;今年顾客多了,销量反而减少了一半。”
数据:蛋价跌至10年前价位
“火箭蛋”的风光如今一去不复返,“鸡蛋快赶上土豆价”成为现今市场的真实写照。记者在走访中发现,近期新土豆一斤2.5—3.0元。
据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测显示,2007年4月,我国鸡蛋批发价格为3.02元/斤,而如今市场批发价仅为3.0元/斤,价格或与10年前“媲美”。在中国养鸡网监测的数据显示,4月17日甘肃鸡蛋价格行情稳中有降,兰州、白银、武威、平凉鸡蛋收购价格在每斤2.6元左右,4月7日,其收购价格为2.85元/斤。省价格监测中心数据显示,我省3月份鸡蛋平均零售价格为3.75元,连续第6个月下降。市物价局监测的3月份主要农副产品价格中,鸡蛋价格为3.63元,环比下降11.03%,同比下降15.97%。
探因:存货充足市场消化速度放缓
是什么原因让“火箭蛋”摇身变“惨蛋”?省价格监测中心监测表示,目前蛋鸡存栏水平处于近年高位,鸡蛋市场供应宽松,随着气温逐渐转暖,产蛋率进一步提高,鸡蛋供应将继续增加,4月份鸡蛋价格仍将弱势运行。
据卓创资讯统计,4月11日-17日全国鸡蛋价格先跌后涨,调整空间在0.05元/斤左右,鸡蛋均价基本维持在2.15-2.20元/斤。前期受降雨影响,产区多数地区生产、流通环节有存货,且局部库存压力较大,受买涨不买跌心理的影响,加之担忧鸡蛋质量,经销商多以随进随销为主,市场消化速度缓慢。卓创资讯分析师张文萍表示,预计本周鸡蛋价格先跌后涨,高价区蛋价下调0.05元-0.10元/斤,下半周蛋价或走高0.10元/斤左右。
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