[农广天地]三高青脚黄鸡3号配套系养殖技术

[农广天地]三高青脚黄鸡3号配套系养殖技术　　视频来自：CCTV农广天地

[农广天地]三高青脚黄鸡3号配套系养殖技术(20141123)：

三高青脚黄鸡3号配套系是三高农牧公司利用当地地方鸡品种固始鸡为原始培育素材，历经多年团结协作、科研攻关，而杂交培育出的新品种。三高青脚黄鸡3号配套系的育成工作在2012年低完成，于2013年通过了“国家畜禽遗传资源委员会”的认定，并被命名为三高青脚黄鸡3号配套系。配套系父母代种鸡具有耗料少，适应性强，产蛋率高，种蛋受精率高和孵化率高等特点。配套系商品代具有较高的整齐度和适应性，同时也保持了固始鸡优良的品质特性，在同类型产品中具有较强的市场竞争力。在养殖的过程中要根据养殖户的实际情况来确定养殖环境，父母代鸡，商品代鸡等不同阶段的管理，用来满足鸡在不同阶段生长发育的需要。希望通过收看本期节目的介绍，观众朋友们能对三高青脚黄鸡3号配套系的养殖方法有一个相对完整的认识。

相关知识：

蛋鸡健康养殖理念：

一、使用高质量的饲料

用高质量的饲料，是蛋鸡生产性能潜力发挥的必需条件，可延长蛋鸡的产蛋期，从72周龄延长至100周龄，72周产蛋数可明显增加，死淘率降低，小于8%，饲料利用率提高2.3～2.2：1。

国际上推荐的营养标准为：普通蛋鸡海兰褐在产蛋高峰期，每天摄入17克粗蛋白(16.5%)，代谢能2778～2867千焦/公斤，钙4克(3.88%)，有效磷0.44克(0.43%)，蛋氨酸0.448克(0.43%)。

国内标准为：代谢能2700千焦/公斤，粗蛋白16.5%，钙3.5%，蛋氨酸0.37%。当然没必要太过准确，因为原料较难把握。

设计日粮时，要以可消化氨基酸为依据，因为蛋鸡需要的不是蛋白质而是组成蛋白质的氨基酸，日粮中部分氨基酸(通常10%～15%)不能消化，而是随粪便排出，比如大豆粕蛋氨酸消化率为91%，肉骨粉中蛋氨酸消化率为85%，棉籽粕中蛋氨酸消化率为72%。

产蛋期的饲料要按蛋鸡采食量科学配比，采食量受蛋鸡体重、日龄、产蛋率、蛋重、环境温度、饲料的质地等因素影响，要综合考虑。比如增加蛋重，可通过增加开产体重，提高蛋白质或单个氨基酸含量(蛋氨酸常用来改变蛋重)，适量添加脂肪或油脂等方式来实现。

二、要正确使用原料

1.正确添加植物油。在蛋鸡饲料中添加植物油一定要适量，否则会影响蛋鸡的增重和产蛋率。

2.禁用灭蝇胺。夏季到了，很多养殖场户为了消灭蚊蝇，在蛋鸡饲料中添加灭蝇胺是错误的。研究指出，在多起长期或慢性毒理研究中，灭蝇胺又称环丙氨嗪，能够导致动物的乳房肿瘤，其代谢产物三聚氰胺能够引起膀胱肿瘤，而且，环丙氨嗪和三聚氰胺都会在蛋鸡中残留，影响食品安全。

3.正确使用酶制剂。如植酸酶的活性各公司控制的不一样，有的酶制剂不稳定，会使饲料中磷超标，造成蛋壳质量下降。这种现象目前很普遍，应引起重视。

三、健康养殖的理念

标准化鸡场是健康养殖的基础，什么是标准化鸡场呢？一般要求场址远离村镇500米，远离厂矿3公里；要有独立功能区的规划；鸡舍有环境和温度控制设施，使空气达标，温度适宜；饲料符合国标；粪污实现无害化处理，净道和污道要分开，粪场有盖；达到一定饲养规模，全进全出。

我国蛋鸡生产水平低的原因大致有五个方面：一是养鸡设施简陋。农户养鸡房屋大部分不正规，笼具简单，尤其饮水设施简陋，没有乳头饮水器，基本无环境控制设备；二是生活环境差，粪污处理设施简单，人鸡同住；三是饲养品种杂，褐壳、白壳、粉壳、绿壳、洋鸡、土鸡、杂交鸡、肉鸡同时饲养；四是疾病越来越复杂，且难以控制；五是胡乱用药，比如超大剂量滥用抗生素等。

健康养殖理念即：蛋鸡品种优质、抗病力强；实现优质无公害生产，杜绝绿清蛋、橡皮蛋、黑心蛋等；控制好畜禽舍饲养环境，包括鸡粪的无害化处理；保证养殖关键环节的安全，实现产品质量可追溯。

如何实现健康养殖呢？具体包括，在密集养殖区，必须规范化管理，最好实现整村全进全出，整村统一管理，消灭发生较大传染病的隐患。饲喂适合健康养殖的全价饲料，变低质低价竞争为优质优价竞争，并充分利用当地的饲料资源，避免有毒有害物质进入饲料，保证蛋鸡的高效和鸡蛋的品质。控制好鸡舍小环境，如温湿度、光照、通风等，减少鸡的应激，提高鸡群的健康状况和生产效率。

高产蛋鸡的林地放养也是健康养殖的一种方式，要注意解决放养鸡抱窝的问题和对生态环境的影响，要想方设法提高鸡蛋的口味。

总之，要相信科学，降低料蛋比；相信管理，提高鸡蛋均匀度；相信设施，比如机械加料每只鸡少浪费1公斤饲料；相信国产品种，蛋传疾病经净化后性能没问题。

相关新闻：

在石阡县汤山镇洋溪村王之江的蛋鸡养殖场里，王之江与妻子李应凤每日都在忙碌着，向一个个料槽里抛洒饲料，从一个个蛋槽里捡出鸡蛋……。这个在杭州建筑业搞了十多年的老板，现在却回乡搞起了蛋鸡养殖。

“去年从杭州回家过春节时，听说本庄镇蛋鸡养殖搞得不错，就前去考察一翻。考察发现，蛋鸡养殖项目很有市场前景，回来就着手建起了这个养殖场。”怀着对致富的憧憬[www.nczfj.com]，王之江道出了返乡创业的缘由。“回乡创业，既可致富，又可照看小孩，照顾家庭。”

今年年初，33岁的王之江毅然将自家房子左边的良田修建成了养殖场。场地建好后，今年6月，又从重庆以每羽3.8元十1元疫苗费的价格，花25万元购进了5000羽小鸡苗，与此同时，他还购买了大量的蛋鸡养殖书籍，学习养殖技术。

王之江一边捡蛋一边告诉记者，由于精心管理，技术到位，6月份进的鸡苗现在已陆续进入产蛋期，如今每开可捡11箱蛋，尽管目前市场有些皮软，每天依然有600——700元的纯收入，如果进入高产期，每天纯收入应该在1000元以上。

说话间，他把我们带到了他的包装车间，屋子里是当天才下架的鸡蛋，他拿着一个鸡蛋说，我这饲养法生产的鸡蛋，个头大、均匀，目前除在本地的市场销售外，还远销铜仁、思南、贵阳等地，下一步，将参与到养殖协会中，将蛋销往广州、深圳等沿海地区。

对自己的发展目标，王之江很明确。王之江在管好现有养殖的同时，计划明年再投入50万元扩大规模，再养10000羽蛋鸡，依托蛋鸡奔上小康路。