竹鼠皮毛细软,毛绒丰足、色泽光润、板质良好,是制裘原料皮。中华竹鼠皮毛细软,底绒厚、是制裘衣、皮领、帽子的上等原料。尤其板皮是制上等皮革、鞋的好原料。[2] 竹鼠须是制作毛笔的高档原料。由于竹鼠集毛皮、肉、药、观赏于一身,因此在国内外市场上一直畅销不衰,其经济效益十分显著,是出口创汇的高档商品。
近日,笔者走进罗城仫佬族自治县兼爱乡甘逢村在巴屯昭仕竹鼠养殖场,听见一阵阵“吱吱吱”的轻响,发出声音的,正是爱吃竹子的竹鼠。返乡创业小伙子何昭仕顺手抓起一只母竹鼠告诉笔者,他的竹鼠喂食都是山上的竹子,喂养时间长,但它们都野性十足。从2010年到现在,他从山上挖回的20多对野生竹鼠经过多次繁育,终于为他带来了丰厚的利润,家里人再也不反对他“创业”了。附近村屯很多返乡农民朋友也因为他免费传授养殖竹鼠技术,找到了致富的门路。
“只喂竹子,不添饲料,这些竹鼠个子不是很大,但毛色肉质好,不愁销路。”何昭仕说,依靠村后茂林修竹,就地取材养竹鼠,比外出打工更赚钱!
“过去,用3只竹鼠仅能换1只鸡。现在,一鼠胜三鸡啊!”何昭仕高兴地指着100多个用水泥板隔成的养殖池说。目前,他的养殖场还存栏有500多只竹鼠,到年底,预计可出售鼠种200多对。去年,他已出栏种鼠70多对,出售成鼠200多只,一只竹鼠纯利润达150多元,养鼠收入达5万多元。
“天上的斑鸠,地下的竹馏”,这是大西南赞美野味的一句俗语,这“竹馏”说的就是竹鼠。竹鼠肉质细嫩鲜美,属低脂肪、低胆固醇的肉类,目前,在我国南方及西部地区的大中城市有很大的消费市场,且需求量速增。
据了解,何昭仕仿野生饲养竹鼠,11个月左右才出栏,最大的也不超过1.5公斤,皮厚肉多,口味好,很畅销。采访中,何昭仕电话不断,有饭店订货的,也有咨询饲养方法的,他都笑着给予回复。
“在外面给别人打工,还不如回来自己创业!”何昭仕信心满满地说,只要相信科学,小竹鼠喂养其实很容易的。他希望通过自己养殖竹鼠的经验,能为当地群众提供最实用的养殖技术,带动周边更多的群众养殖竹鼠,让小竹鼠圆更多村民的小康梦!
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