(一)概况
金钱龟学名为三线闭壳龟,俗称三棱闭壳龟、红肚龟、金头龟等,在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科,因其全身是宝而成为我国传统的出口商品之一。它不仅肉味美,而且在医学上具有滋阴降火、补心肾、壮筋骨的功效,可治疗骨结核、关节结核、慢性骨髓炎、风湿痹痛、瘰疬、久嗽、崩漏带下、遗精、咽喉肿痛等症,是一种珍贵药材,近年来已成为港澳市场的热门货。因为金钱龟具有食性广、抗病力和耐饥力强、生活力亦强等特点,故而人工饲养金钱龟比较容易,管理方便,投资少,销路广,收益大,是一条增收致富的门路。
在我国,金钱龟主要分布于广西、广东、海南岛和福建等地。其外形特征是:头部光滑无鳞,鼓膜明显而圆;颈角板狭长,椎角板第一块为五角形,第五块呈扇形,余下3块呈三角形,肋角板每侧4块,缘角板每侧11块;背甲棕色,具3条黑色纵棱;腹甲黑色,其边缘角板带黄色;背甲与腹甲两侧以韧带相连,腹甲在胸、腹角板间亦以横贯的韧带相连;指和趾间具蹼;尾短而尖。
金钱龟养殖多生活于丘陵山区,栖息在草丛、溪旁等潮湿安静的地方,以蜗牛、蚯蚓、小鱼、虾、螺类、金龟子以及植物的嫩叶和种子为食。金钱龟是变温动物,在5—10月频繁活动摄食;秋季进行交配,翌年6—7月才产卵;11月后当气温下降到15度以下时,则停止活动进入冬眠,那么,金钱龟怎么养。
金钱龟的人工养殖兴起子1984年,现已积累了不少伺养经验:在此又对人工饲养金钱龟的主要方法介绍如下。
(二)饲养管理
1.龟池的建设
应将幼龟、成龟和亲龟分池饲养,可避免大龟吞食小龟,同时也便于确定饲料投喂量和饲养管理工作的进行,便于观察和掌握各类龟的生长和活动情况,
(1)幼龟池:
一般以水泥池饲养,此法适用于—般专业户和小规模的养殖场。依照金钱龟的生活特性,饲养池应建在向阳避风的地力,池子的大小可根据需要而定,并在距池子2米左右处建围墙以防金钱龟逃跑;水池中央还可建一个小岛供金钱龟活动之用;小岛以及水池外围的空地伸向水池的地方都应有一定的坡度,以利于金钱龟爬上小岛或水池外围的空地上停栖、摄食和产卵;水池底部应设置一个出水口供换水之用;水池底和水池外围的空地上皆应铺上约30厘米厚的沙上,并栽种一些植物遮荫,以利于夏季降温防暑。
由于金钱龟价格昂贵,有些养殖户出于安全和便于管理的考虑,在室内建池养育幼龟,也能取得较好的效果。室内幼龟池也是用水泥建造,一般为长方形,2/3的长度有一定的坡度www.nczfj.com/。池底和四壁铺以米黄色或湖蓝色釉面瓷砖,便于打扫和保持清洁。根据经验,一个1.5米X0.6米X0.6米的室内水泥池可放养30只左右的小金钱龟:
(2)成龟池:
根据金钱龟喜温、喜水、性情温和、胆小、会打洞、易逃跑等特性建池。选择泥沙松软、背风向阳、水源充足、不易被污染、僻静而有遮荫的地方,用水泥建池,饲养池的大小可依场地大小及所饲养龟的数量来确定。在离池l一2米远的四周必须用石头或砖砌一道50厘米高的围墙,墙基深70—80厘米,墙壁须光滑,并且在池子的进、出水口处设置铁丝网,以防龟逃跑。在池子的中央建一个6—7平方米的小岛,供龟活动之用。围墙和饲养池之间的空地以及小岛伸向池子的地方须有——定的坡度(1:2以上),便于龟上岸和上岛活动。饲养池贮水的深度—般为1,5米左右,池子底部需铺上20—40厘米厚的沙土,围墙与池子之间的空地也应铺上约60厘米厚的略为潮湿的沙土。
此外,还可在池子四周的空地上和小岛上适当栽种一些花、草及小灌木等,以供龟遮荫、栖息。还可安装一些电灯,便于工作人员夜间观察龟的活动情况。
也有养殖户在室内饲养成龟的。室内成龟池与室内幼龟池的建造大致相同,但面积要相应大得多。
(3)繁殖池:
繁殖池的建造基本上同成龟池。平时繁殖池也可作为成龟池使用,到繁殖期才将成龟移走,这样可提高池的使用效率。
繁殖池应尽量保持安静:亲龟的放养密度要比成龟的小得多。产卵期间,池周围的沙上要保持湿润而不积水;如逢干旱,要适当淋水以保持沙土湿润。
繁殖池一定要建在室外,在室内建池繁殖金钱龟还没有真正成功的例子。
2.饲料及喂食
营养条件是对人工:养殖金钱龟影响很大的因素之一、金钱龟食性较广,人工饲养时,应以小鱼、虾、碎贝肉、螺肉、蚯蚓、煮熟切碎的动物内脏等动物性饲料为主,而以米饭和蔬菜等植物性饲料为辅。此外,还可在饲料中适当添加多种维生素、微量元素和钙,以保证饲料的营养成分全面,避免金钱龟生长发育不良,或产生厌食症。
新购或新捕到的金钱龟应该按体重大小分池饲养,这样可以投给不同量和质的饲料,以便发挥其最高的生产能力?并能保持金钱龟健康的体质。每年5—11月是金钱龟的活动摄食期,也是其增重期,其中尤以7—9月增重最快,所以这3个月应该供以充足的营养物质,让其多吃快长。但是如果投料量过盛?金钱龟不能完全地消化吸收,就会造成饲料浪费,增加养殖成本。为经济而有效地利用饲料,据经验投喂的饲料量可参见表1。
体重0-100克 每天2克
体重100-250 每天5克
体重250-500 每天10克
体重500-1000克 每天20克
上述投喂饲料的质和量并非总是一成不变的,在不同的季节和金钱龟的不同生长阶段都应酌情增减。在临近冬眠期时应增加投喂量;在金钱龟的交配期之前及交配期,应喂以富含蛋白质且易于消化的饲料以及维生素A、D、E、K等,让亲龟产生高质量的生殖细胞,从而提高受精率和繁殖率。
定时喂食,可以使金钱龟养成良好的进食习惯,有规律地分泌消化液,促进饲料的消化吸收,有利于金钱龟的生长发育。根据金钱龟的生活特点,春,秋季节应在中午前后投喂饲料,夏季应在下午17—19时投喂饲料。
投喂的饲料应放在饲养池外的饲料台上,这不仅便于金钱龟取食,而且便于饲养人员了解金钱龟的摄食情况,由此酌情增减下一次的投喂量,同时还便于打扫食物残渣,防止饲料腐败变质。
投喂的饲料一定要新鲜,不能用腐败霉臭的饲料,以免污染饲养池的水,使金钱龟患病。夏季饲养池的水应每天更换1次;春、秋季节可3—5天换1次。
3.冬眠期管理
金钱龟是变温动物,环境温度对其生命活动的影响极明显。每年11月后,当气温下降至15℃以下时,金钱龟便潜伏池底泥沙处,不食不动,处于冬眠状态。这时金钱龟的新陈代谢既慢又弱,过冬前所贮备的营养足以维持这种微弱的生命活动,所以在金钱龟的冬眠期,一般不需投喂饲料,也不需换水。但当气温降到6℃以下时,则要采取人工保温措施,以免金钱龟被冻死,同时也要注意防止金钱龟的天敌危害。
(三)繁殖技术
1.雌雄金钱龟的鉴别
雌龟腹甲平直,尾较粗短,躯干部短而厚,身体无臭味;雄龟腹甲稍凹,尾较细长,躯干部长而薄,臭味浓。
更为可靠和准确的鉴别方法是:在金钱龟的繁殖季节,抓住成龟,当龟的四肢和头尾皆欲缩人壳内时,用手指使劲挤住它的头及四肢,不让它有时间呼吸,此时龟泄殖孔内即
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的细沙约20厘米厚,然后把挑选出的龟卵挨个埋人2—3厘米深的细沙中,上盖湿毛巾,再将孵化箱放在通风处。每天向孵化箱中洒水1—2次,要求湿度保持在80%,温度保持在25—30℃之间,经50—60天便可孵出稚龟。
4.稚龟的早期饲养
稚龟的特点是适应力和抗病力都较弱,故要特别注意护理,否则稚龟发育不良,易患病死亡。
刚出壳的稚龟仍带着一个卵黄囊,在2—3天之内,稚龟的营养由此卵黄囊供给,所以不需给稚龟投喂饲料。但要用0.5%的生理盐水浸洗稚龟片刻,进行消毒,以防染病,然后放人室内铺有潮湿细沙的饲养箱中www.nczfj.com/。2—3天后,才喂以小鱼、虾、蚯蚓及少许米饭和蔬菜等,并注意随时搞好清洁卫生。再饲养l周左右,将已能适应环境、身体健壮的稚龟移人室外饲养池饲养,而对身体较弱的稚龟仍要继续单独护理,加强饲养。
(四)常见病害的防治
金钱龟的抗病力较强,在人工饲养管理中,洁卫生,金钱龟是很少患病的。老鼠、蛇、蚂蚁等是金钱龟的主要天敌,在饲养管理中要严防这些天敌的危害。
(五)加工
金钱龟的捕捉季节是夏、秋季。野外捕捉或人工饲养的金钱龟都可以加工成药材。
1.龟板加工
金钱龟的腹甲可以加工成龟板。龟板具滋阴潜阳、退虚热等作用,主治阴虚发热、阳亢头痛、久嗽、遗精等症。加工方法如下:
(1)生龟板的加工:
杀死活龟,取腹板,剔尽筋肉,洗净晒干或晾干,即称“血板”;若将龟用沸水煮死而取得的腹板则称为“烫板”。血板出胶多,品质较烫板为佳。将血板或烫板放入缸内用水浸泡20(夏季)一40(冬季)天,不需换水,然后取出洗净至无腥味,晒干即成生龟板。
亦可采用能够大大减少加工时间,而产品质量仍较好的“酵母菌法”。先将血板或烫板置于缸内用23。C左右的水浸泡2天,然后弃去水,加入卡氏罐酵母菌液(用量占浸没龟板溶液量的1/6—1/3体积),再加水至没过龟板,盖严缸口,2天后缸内溶液表层出现一层白膜,10天后捞出龟板,用水冲洗千净,晒干至无臭味即成生龟板。
(2)醋龟板的加工:
将沙置锅内炒热,然后加入洗净的生龟板,炒至龟板表面微黄,筛去沙粒,取出龟板,先放人醋盆内(100千克龟板用醋30千克)略浸渍,随后用水漂洗,晒干即成醋龟板。
(3)龟板胶的加工:
将已洗净的生龟板放入锅中分数次用水煎煮,至龟板变得松脆,以手捏即碎为度,此时龟板中的胶质已基本溶尽。接着把各次水煎所得的滤液合并,加人明矾粉末少许,静置、过滤,取上清滤液以文火浓缩(或加入适量黄酒、冰糖至呈膏稠状),然后倒人特制凹槽内,待自然冷凝,切成小块,阴干即成龟板胶。
2.金龟炭加工
金龟炭(又称煅克蛇龟粉)具有活血、消肿、解毒作用,主治咽喉肿痛、脓肿、风湿痹痛、肥大性脊椎炎等,加工的方法是:将整只金钱龟活体用泥封固,放于炉中,四周用炭火均匀煅煨,勿使其开裂或泄气。煅至青烟清淡,取出冷却,敲去泥,将黑色的龟炭研成粉,过筛备用。另一种加工方法是:将金钱龟活体放人汤锅内,上覆铁盖,用泥封固,放锅于炉中,四周用炭火均匀煅煨,煅至青烟清淡,取出冷却后,将龟炭研成粉,过筛备用。
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