屯昌县政府提出发展全域生态循环农业,治理畜禽养殖粪便污染是首要任务。茂昌养牛专业合作社理事长谢祖励告诉记者,合作社养殖的是从瑞士引进的西门塔尔牛大体型牛,食量要比普通黄牛大很多。如何让牛粪变废为宝,既解决污染还能挣钱,喜欢钓鱼的谢祖励想到了养殖蚯蚓。
谢祖励介绍,蚯蚓一般以发酵过的牛、猪、羊、鸡的粪便及生活垃圾为食,不与其他动物争饲料。把牛粪收集起来后掺入秸秆发酵一周左右,就可以用于养殖蚯蚓。为了提高蚯蚓产出率,合作社专门从日本引进高产品种,该品种饲养周期在两个半月到三个月左右,相比其他蚯蚓耗时较短。目前,茂昌合作社蚯蚓养殖面积约12亩,年产量达1万斤,产值近20万元,年消纳牛粪360多吨,有效解决了合作社的牛粪处理问题。
“在传统的养牛行业中,牛粪会被当作垃圾处理掉。但在‘牛—发酵—蚯蚓’这一生态循环链条中,牛粪却是最重要的一环。”谢祖励说,蚯蚓粪是上等的有机肥,既可用于合作社的牧草种植,也能卖给周边种植户,单这一项一年又可增加约1万元的收入。
屯昌县农业局局长王恩策称,靠着这个循环农业模式,目前茂昌合作社在养牛方面已经吸纳了6名社员,户均年收入4万元;养殖蚯蚓的有30户社员,户均年收入3万元。
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