林蛙养殖业的主要产品是哈士蟆油。由于哈士蟆油为雌蛙输卵管的干燥物,所以雌蛙是养殖的对象和目的,在自然条件下,由于多种原因造成林蛙雌雄比例失调,在商品蛙中雌蛙率仅占30-40%。林蛙二年性成熟,从养殖的第一年到次年七月份才能识别雌雄,无法实行单雌性养殖,只能雌雄混养,提高了养殖成本。在人工养殖过程中,推行雌性诱变技术,将雌蛙率提高到80%左右,平均增长35%,蛙油的产量由原来养殖1000只蛙产1公斤油,变为养殖650只蛙就可产1公斤油,节省大量饮料,降低生产成本,提高养殖经济效益40%以上。
在两栖类中,每个胚胎同时具备发育成雌性和雄性的潜能,其性别可以由改变个体发育的条件加以控制,利用物理化学方法改变林蛙的个体发育环境,使大部分个体向雌性方向发育。我们在专家的具体指导下,从1993年开始,经三年时间的实验研究,基本掌握了温控和药剂处理相结合的综合技术措施,把养殖二年的中国林蛙的雌性率提高到78-89%,经鉴定认为是一项人工养蛙的先进的新技术。近几年又经过实践和改进,选定了价格低、使用方便、无毒副作用、诱变效果好的剂型,目前已由制药厂生产,不久将投入市场。现将诱变技术概述如下:
(一)温度的控制
实验证明,低温有使林蛙胚胎向雌性方向发育作用,在生产中通过调控水温改变林蛙早期胚的发育条件,主要措施是采取向蛙池灌注凉水,最好是深井水,pH值为5.5-6.5,在池边搭凉棚遮阴,在网棚繁殖场要用90%的遮阳网,将水温控制在12-18℃。水温长时间超过20℃,诱变效果不好,特别是蝌蚪孵化前期,水温不能超过12℃,但防止水温过低,影响蝌蚪孵化进程。一般在5月上旬水温不超过12℃,5月中旬水温不能超过15℃,6月上旬水温不超过18℃,6月中旬水温不超过20℃。
(二)药剂诱导
药剂处理时间要在胚胎发育的尾芽期开始,蝌蚪发育的外部形态为弯月形,所用物是雌性诱变剂。使用方便,溶于水中,无毒副作用,价格低效果好,每一万只蝌蚪费用不超过20元钱。投药期间保持池水和饲料中有一定的浓度,同时结合调控温度,二者缺一不可,使大部分蝌蚪向雌性方向定性发育,雌性诱变效果很好。这是一项投资少,见效快、收效大的技术措施,值得一试。
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