孔雀饲养近年已趋向家禽化,并以经济玩赏双收的家禽为目的。近年某个体经营者,大量收购繁殖孔雀,获利较高。孔雀是国家鼓励养殖的集观赏、食用、保健于一身的养殖珍禽。孔雀肉是高蛋白低脂肪低胆固醇的野味珍品,营养价值高,肉味鲜美。
近年来,我国的孔雀养殖业初露锋芒,是高档的美味佳肴,是一种很有发展前途的肉食禽类,在养殖方面因其投资少、见效快,获利高而成为养殖户的首选养殖品种之一。
养殖孔雀成本较低。一般饲养10个月左右,就可达到60斤左右。即使按商品价每斤40元,除去成本每只可盈利200元左右。成熟的孔雀在8-10斤以上,当年早繁殖的第二年就可少量开产,一般情况下要等到第三年开始产蛋。
产蛋量逐年增加,一般在20-50枚,有的可达70枚以上,孵化期27天,种孔雀一般按1公3母配比,大量饲养以1公5母配比较好。
孔雀养殖是目前比较理想的养殖致富项目,孔雀养殖它能以最小的投资得到最大的产出,孔雀是一次投资,多年受益,比如一次引种4只,3母1公约12000元,当然也可以引1母2公。精心饲养第2年就可以产蛋,假如第1次产蛋60枚,按80%的孵化率,最低可孵出50只小孔雀。饲养到5斤左右就可以当商品孔雀出售。
第2年就可基本回收投资,以后每年都有万元以上收入,如果作种孔雀出售价值更高。而且还可以吃“凤凰蛋”和“凤凰肉”,所以饲养孔雀比种地、种果树以及饲养其它禽类收入要高几倍,甚至几十倍。
孔雀养殖最大的风险还是技术风险,养殖业是农业项目中风险最大的行业,如果技术或经验不足,孔雀出现大面积死亡,可能让养殖户血本无归。
其次是市场风险,孔雀消费不像鸡,属于高档消费,所以其市场也就注定不可能像鸡一样,提到路边就可以卖出去。孔雀现在也没有专业的交易市场,它有特定的销售渠道。
但这个渠道如果养殖户自己不去开拓,等在家里是没有销路的。另外现在还有很多人不知道蓝孔雀是可以吃的,这就需要加大对从业人员进行市场培训,普及孔雀知识,使整个消费市场越做越大。
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