稻田养鱼是用鱼稻共生互利原理,稻田为鱼提供害虫等各种饵料生物和良好生态环境,鱼对水稻生长起到了松土、追肥、除草、除虫作用。
一、稻田选择与养鱼工程
选择水源充足、排灌方便的稻田。面积1-2 亩,最好连片开发。稻田养鱼需加高加固田埂,开挖鱼沟鱼凼,在田中开挖“田”、“日”字形沟,沟宽1-2 米,深0.8-1.5 米,开挖面积占稻田面积的10%-20%,挖出的泥土用于加高加宽田埂,田埂加高到30-50 厘米,面宽加到30 厘米以上。在进排水口设置防逃设施。
二、秧苗移栽与苗种放养
水稻选择抗倒伏、抗病力强的优质高产品种,秧苗移栽按常规进行。
水产苗种放养:秧苗栽插5-7 天秧苗活棵后即可放养。苗种总的要求是规格整齐,无病无伤,体质健壮常见几种养殖模式有:
1、养鲫鱼。亩放养25-50 克的彭泽鲫500-1000 尾,配养50-100 克白鲢50-100 尾,草鱼5-10 尾。
2、稻田养黄颡鱼。亩放养3 厘米以上黄颡鱼种1000-2000 尾,配养鲢50-100 尾。3、稻田养黄鳝。亩放养20 克以上本地大斑点黄鳝150-200 千克,同时搭配少量泥鳅和鲫鱼。
三、种养管理
1、投饵施肥。养殖稻田施基肥每亩粪肥500 千克或碳酸氢铵20 千克、磷肥30 千克、钾肥10 千克,追肥3-5 次,每次亩用尿素7-10 千克或碳铵15 千克、磷肥10 千克,不得撒入鱼沟中。根据水质情况灵活掌握施发酵腐熟粪肥。养殖前期水产动物幼小阶段用粉状饲料,中后期使用颗料饲料,养黄鳝等肉食性鱼类还应投喂蚯蚓、蝇蛆、螺蚌、小杂鱼虾和动物下脚料,日投喂量为鱼体重的3%-10%,以投2-3 小时吃完为度,每日分2-3 次投喂。
2、日常管理。
(1)水质管理,田面水深前期5 厘米以上,后期10 厘米以上,每日根据水深及时调节补充,每2-3 天换水一次。
(2 )用药稻田应少用或不用农药,所用农药应是高效低毒农药,如井岗霉素、甲胺磷、多菌灵、氯化乐果、三环唑等。用药前抬高水位,施药后换水。农药多用喷雾在水稻叶面上。
(3)发病季节定期用生石灰泼洒预防,发现鱼患病及时诊断治疗。
(4 )防大雨时养殖品种随水逃逸,同时做好防敌害、防盗工作。
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