一、鱼苗培育
白斑狗鱼刚出膜时幼体长为8.5-9毫米,到卵黄囊吸收完毕时为11-14毫米,此时可转入鱼苗培育阶段。
白斑狗鱼受精卵最适孵化水温为14℃-16℃。一般情况下,白斑狗鱼苗种培育不控温,8℃-24℃均可,水温在16℃-18℃时苗种生长较快且成活率较高。如培育水温较高时,狗鱼苗摄食旺盛,生长快,需投喂充足的饵料,须及时吸污、换水,控制好培育槽水质。
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1、水泥池培育
水泥池水面面积10×60平方米,池深0.5米。每平方米放养卵黄囊吸收完毕的鱼苗100-150尾,投喂小型浮游动物或刚出膜的其他鱼类幼苗,如麦鲮等。鱼苗培育过程中要及时调节水质,质保证水体溶氧量在6mg/L左右,同时保证饲料充足。当鱼苗体长达4-7厘米后,如果饵料不足,会发生自相残食现象,所以,当培育至3-5厘米体长规格时要移放到大塘分疏养殖。
2、池塘培育
要求池塘面积大约在1-3亩,水深1-1.5米,最好能做到微流水排灌。放苗前15天,每亩池塘用150公斤生石灰清塘消毒,并施放粪肥250-300公斤,以培育充足的浮游动物作开口饵料。在放苗前3天,每亩用2-3公斤黄豆制成的豆浆泼塘,以保证有足够的生物饵料供饲料鱼摄食所需。在放鱼前1天,每亩投放麦鲮幼苗20万-30万尾作为白斑狗鱼苗的饲料鱼。白斑狗鱼苗放养密度为2-3万尾/亩。放苗后每两天要投喂一次黄豆浆作饲料鱼的饵料,当鱼苗长至4.5厘米体长时,要及时拉网分疏转入成鱼塘养殖。
二、成鱼养殖
1、池塘条件
面积5-8亩,水深2米,水源充足,自流排灌,在高温季节保证能调低水温。同时,池塘水面放设水浮莲等作遮荫,最好能在池中种植一些水生植物作隐蔽场所,防止自相残食现象。
2、饲料准备
白斑狗鱼苗下塘前要准备充足适口的饲料鱼,体长5厘米可摄食体长为2.5-3厘米左右的饲料鱼。一般采用原塘培育,即放苗前进行消毒,施肥培育饲料鱼,待饲料鱼长成2.5-3厘米时放入5厘米长的白斑狗鱼苗,亩放养狗鱼苗1000尾。
3、管理措施
随着白斑狗鱼的生长,所需饲料鱼的适口规格和数量也不断增加,要及时掌握投喂,同时每月拉网一次将大小规格分开,减少残食现象。在饲料充足的情况下,当年鱼苗养殖至12月底,个体可达1公斤,达到上市规格。
三、病害防治
白斑狗鱼对环境的适应能力较强,病害甚少。如发生细菌性烂鳃病,可用0.3微克优氯净或0.3微克二溴海因全池泼洒,每天1次,连用两天,效果十分理想。同时,在高温季节期每15天用0.2微克优氯净消毒1次,同时注意向水塘或水池冲注溪水或河水,保持水质清爽,水温清凉,更有利于其生长。
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