南美白对虾肠炎的危害、病因分析和防治，水质和饲料要管好

一、概述

肠炎在南美白对虾养殖全程均比较常见。肠炎危害极大，光吃不长、浪费饲料不说，严重还能导致死亡。一般来说，南美白对虾只要得了肠炎，三天不长是正常情况，肠炎导致虾对饲料营养的吸收利用能力差，造成虾营养不良瘦身、体质和抗病力大幅下降，出现脱壳困难、甚至脱壳不遂造成偷死；肠炎还能回还水质败坏， 特别是空肠不空胃（粪便成透明水样状）拉稀时，吃料不减而被吸收利用的少（因为肠炎导致无法吸收饲料营养），这样透明水样状粪便含有大量的可溶性蛋白，随粪便排出后全部溶于水，而不能集污排污，造成虾塘水体发粘发臭，排出的污水或在下风头有一种刺鼻的令人呕吐的腥臭味、 水质快速败坏，水质恶化反过来会危害虾健康，造成对虾出现肿鳃黄鳃、闭口减料等现象。重则会引起对虾偷死“掉苗”现象。

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二、肠炎病因

南美白对虾发生肠炎的病因，总结了下，主要分为以下四种。

1、细菌性肠炎

①病因

细菌性肠炎主要是以弧菌感染，大肠杆菌、嗜水气单胞菌、沙门氏菌等细菌居多，此类虾塘多伴随底质恶化，病原菌大量繁殖。

②症状

虾体消化肠道呈红色，南美白对虾体表颜色加深。南美白出现对虾活力减弱、厌食、生长缓慢、粪便糜烂、肠道断节或水肿、甚至空肠、拉稀等症状。

2、水环境恶化

水环境恶化（氨氮、亚硝酸盐等有害物质超标），一旦天气剧变就会刺激肠道发生应激反应出现应激性肠炎（空肠现象发生极快）。

3、藻毒素中毒

虾塘中有害藻类占优势后，会在水体中释放藻毒素，南美白对虾如果摄食了这些有害藻类，导致南美白对虾中毒诱发肠炎，养虾户如果处理不及时，一周不到，整个虾塘暴发肠炎是大概率事件。

4、饲料霉变

饲料变质后产生氧化油脂和黄曲霉毒素，一量被对虾摄食后，对南美白对虾肠道黏膜的上皮细胞具有相当大的毒害作用，导致南美白对虾肠道组织出现损伤，进而出现炎症。

三、肠炎防治

1、虾苗投放前应彻底清塘，用茶饼、生石灰、碘附等彻底消毒，杀灭病原体，减少发病率。

2、水质调节。使用微生物制剂，抑制有害藻繁殖，定期使用可以抑制有害菌，保持水质清爽，减少发病率。

3、定期改底，改善底泥发黑发臭的状况，改善微生物代谢环境，改善南美白对虾的活力。

4、饲料要选择优质，和非洲猪瘟预防一样，来路不明的饲料不要购买。保证饲料干燥不霉变。投饵量要控制得当，避免残饵污染水质。

5、添加培养酵母菌、乳酸菌等对肠胃有益的菌类，增强对虾免疫力，有益于抑制肠炎致病菌生长，减少发病率。

6、添加清热解毒、抗菌消炎类中药进行防治，芪板青颗粒易溶于水，比较适合水产使用。

不论天气如何恶劣，或整个养虾区域发病如何严重，总会有些预防工作做得很到位的虾塘，南美白对虾就不会出现肠炎，不会出现问题，这说明养虾靠管理，虾病靠预防，不管任何时候，做好虾塘日常管理和疾病预防都是南美白对虾养殖成功的关键所在。