“现在正是甲鱼的销售旺季,光这两个月就卖了2000斤。”12月11日,红安县上新集镇石古岭村的建弘养殖基地,负责人吴建国正在例行巡塘。
今年42岁的吴建国本是一名建筑老板,2012年回到家乡创业。他流转荒地500亩,开挖鱼塘、新修道路、兴建泵站、投放鱼苗……一步步建立起专业化养殖基地,成立建弘养殖农民专业合作社。吴建国介绍,随着人们生活水平提高,对生活品质的要求也越来越高,寻常养殖已经不能满足人们的需求,于是他结合村里的地理环境特点,在寻常养殖的基础上又养了甲鱼和泥鳅。
“市场上的普通甲鱼,生长周期短,1年左右就可以上市,但是口感不好。”吴建国暗下决心,要走出一条不一样的养殖路。他专门到华中农业大学拜师学艺、泡在基地潜心研究,去外地学习养殖新技术。
甲鱼怕寒,且养殖对水体污染较大。在专家的指导下,吴建国利用沙地养甲鱼,不仅解决了甲鱼池水污染的问题,冬天还具有保温效果。同时,他还往池塘内投放乌鳢,进一步净化水质。吴建国还透露了一个小秘诀:甲鱼好斗,在池塘内种上水草,形成隔离带,可以避免相互侵扰。
为了确保甲鱼的品质,吴建国每亩仅养30只左右甲鱼,让其自然生长,一般养殖2年才出售。甲鱼居住环境这么好,吃的也不能含糊。吴建国每天从河里摸螺蛳,还买来小鱼、小虾等作为甲鱼的食物。“我们是仿野生甲鱼养殖,甲鱼口感好,可以卖到80~120元/斤,是普通甲鱼的2到3倍。”
致富不忘乡邻,吴建国无私地教村民水产养殖技术,招募贫困户在基地打工,按照“民投资,民管理,民受益”的原则,实行效益分红,平均每户每年可以拿到4~5千元的分红。
“我们村靠近黄陂,旅游公路就在旁边,未来想进一步扩大养殖规模,做一个配套的农庄,逐渐做自产自销,通过周边的旅游,带动销售。”吴建国谈及未来的打算信心满满。
信息来源:农村新报
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