黄鳝肉嫩味鲜,营养价值高,不仅在中国被当作名菜用来款待客人,近年来更是活运出口,畅销国外,更有冰冻鳝鱼远销美洲等地。而且黄鳝的肉、血、头、皮均有一定的药用价值。全身都是宝的黄鳝成为了养殖业的宠儿,想要养殖黄鳝,你要知道黄鳝苗多少钱一斤,还有养殖黄鳝得多大投资?
黄鳝苗多少钱一斤?
黄鳝苗的市场价格大约在20~40元左右一斤,具体还要看月龄和多少尾。黄鳝的适应性强,生活能力强,耐饥饿,在各类的淡水中都能生存,容易管理,一般每公斤鳝鱼苗可长成5~10公斤成鳝,人工养殖黄鳝是一条不错的致富之路。如果黄鳝苗价格过高建议先不投苗,这样可以降低成本和投入。
黄鳝苗有哪些品种?
1、深黄大斑鳝:深黄大斑鳝个体肥壮,体色深黄,在背部和两侧分布不规则褐黑色大斑,大斑从体前端至后端在背部和两侧联接成数条斑线。
2、土红大斑鳝:土红大斑鳝体色土红,尤以两侧较明显,其他特征与深黄大斑鳝相似。
3、浅黄细斑鳝:土红大斑鳝体色浅黄,斑点细密,不明显,几乎无斑线。
4、青灰细斑鳝:土红大斑鳝体色青灰,身体上有较细点状褐黑色斑点,但不形成斑线。
黄鳝种苗投放时间什么合适?
由于黄鳝的繁殖为每年的5-9月,因此,引进鳝种的最佳时期应在繁殖季节到来之前。一般头年10月至次年5月均是引种佳期。不少引种户认为冬春季是黄 鳝休眠期间,黄鳝尚不吃食,没必要那么早引进。而一般养殖户均需从外地引种,都需经过长途运输。而冬春季黄鳝不吃食,水温低,长途运输对种黄鳝的成活、繁 殖等方面,几乎不会造成影响。所以,有条件的,可考虑于黄鳝开食前引种。运输距离较短的,运输时间在60个小时以内的,也可考虑其它时间引种,采用汽车、 火车运输均可。夏季气温高,黄鳝运输较困难,凡运输时间在60小时以上的,建议采用飞机空运,以确保鳝种安全。
由于黄鳝的繁殖为每年的5-9月,因此,引进鳝种的最佳时期应在繁殖季节到来之前。一般头年10月至次年5月均是引种佳期。不少引种户认为冬春季是黄鳝休眠期间,黄鳝尚不吃食,没必要那么早引进。而一般养殖户均需从外地引种,都需经过长途运输。而冬春季黄鳝不吃食,水温低,长途运输对种黄鳝的成活、繁殖等方面,几乎不会造成影响。所以,有条件的,可考虑于黄鳝开食前引种。运输距离较短的,运输时间在60个小时以内的,也可考虑其它时间引种,采用汽车、火车运输均可。夏季气温高,黄鳝运输较困难,凡运输时间在60小时以上的,建议采用飞机空运,以确保鳝种安全。
刚从外地运输回来的鳝种,运达目的地后,应及时解开包装,用温度计测量其水温,并与欲投放的池水温度相比较,若温差小于2℃,则可直接投放;若温差大于或等于2℃,则应将其倒入塑料盆、桶内、漂浮于池面让其传热,直至水温相近才投放。建有繁殖池的,可直接将鳝种按每平方米10条以内的密度直接投入繁殖池。若繁殖池尚未建好,则可放入其它池内暂养,待建池完成后再将其转池投入。若尚未修建任何鳝池,则可立即挖建一个临时鳝池,将其放入暂养。
刚从外地运输回来的鳝种,运达目的地后,应及时解开包装,用温度计测量其水温,并与欲投放的池水温度相比较,若温差小于2℃,则可直接投放;若温差大 于或等于2℃,则应将其倒入塑料盆、桶内、漂浮于池面让其传热,直至水温相近才投放。建有繁殖池的,可直接将鳝种按每平方米10条以内的密度直接投入繁殖 池。若繁殖池尚未建好,则可放入其它池内暂养,待建池完成后再将其转池投入。若尚未修建任何鳝池,则可立即挖建一个临时鳝池,将其放入暂养。
流水黄鳝蚯蚓合养技术:
1.建池:选择有常年流水的地方建池。池为水泥池,池面积30、50、80平方米都可以,池壁高80-100厘米,在对角处设进水口和出水口,均装好防逃设备。
2.堆土:在池中堆若干条宽1.5条,厚25厘米的土畦。畦与畦之间距离20厘米,四周与池壁也保持20厘米距离。所堆的土一定要含丰富有机质的壤土,以便于蚯蚓繁殖,黄鳝钻洞和藏身。
3.培养蚯蚓:土堆好后,使池中水深保持5-10厘米,然后每平方米土面积放太平2号蚯蚓种2.5-3千克,并在畦面上铺4-5厘米厚的发酵过的牛粪,让蚯蚓繁殖,以后每3-4天,将上层被蚯蚓吃过的牛粪刮去,每平方米加铺新的发酵过的牛粪4-5千克。这样过14天左右,蚯蚓大量繁殖,即可放入鳝种。
4.放养:放养密度要看鳝种规格而定,以整个池面积计算,每公斤30-40条的,每平方米放4千克;每千克40-50条的,每平方米放3千克。这样从4月养到11月,成活率在90%以上,规格为每千克6-10条。
5.管理:鳝种放入后,池中水深保持10厘米左右,并一直保持微流水。以后每3-4天将畦面牛粪刮去一层,然后每平方米加4-5千克发酵过的新牛粪,保证蚯蚓不断繁殖,供鳝鱼自己在土中取食,不再投饲别的饲料。
这种养殖方法由于水质一直良好,且有优良的活饵料--蚯蚓供黄鳝摄食,因而黄鳝不易发病,生长快,产量高,经济效益好,一般每平方米可产黄鳝14-15千克。
鳝鱼养殖成本及利润有多少?
1、场地租金:这个靠大家自己去了解当地的具体情况,因为各个地区都不一样,一亩池塘的租金现在大概在500元左右。
2、场地改造:租好的场地是需要经过改造的,所以需要用到挖机,挖机施工四小时需要640元,平均要花费160元。
3、购苗种钱:投放一亩就是400斤,平均28元一斤算需要11200元。
4、饲料成本:算一亩产2800斤来算,饲料用水生物、蚯蚓、米糠、麦麸等作为饵料,其饲料总价格算起来在3200元。
5、其他费用:除了饲料等钱,就是养殖场的一些设备器械以及水电费算起来大概四五百块。
6、养殖周期:黄鳝的盈利周期为3-4个月。
成本总计:15940元。
不管是使用哪种养殖模式和方式,就比如使用水泥池养殖或网箱水塘养殖,其成本都是算在里面的,一个网箱50块左右,水泥池则要800左右,所以在选择的时候要考虑算好,价格上的差异还是比较大的。
黄鳝苗的成本要根据当地黄鳝上市的价格来算,如果上市售卖价格为8-10元一斤的话,可能在10-12元左右,所以还要根据当地具体情况决定。养殖的饲料其实是可以自己养殖蚯蚓或其他水生物的,这样成本会便宜一点,如果是直接购买的话别人肯定是提了价的,所以就要贵些了。其场地的租金其实还要看养殖户的养殖量,如果数量太大而且养殖密度很高的话其养殖池肯定是要加大的,所以建池费用也是一笔资金,饲料的价钱也随之增长,成本自然就又增加了。
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