养殖湖羊“上青云”

　　2012年进军养殖业“试水”，养殖湖羊220只;2013年创办青云家庭农场;2014年在新区开了一家羊肉馆;2015年青云家庭农场存栏湖羊500多只，其中近一半湖羊即将产仔，预计年底湖羊存栏数达1000只……从香菇批发商到养殖业的“新秀”，林小敏用三年的时间实现了身份的转变，当之无愧做起了“领头羊”……

　　“毛色洁白、光泽强、脊背挺拔，这类湖羊的繁殖能力相对强。”林小敏指着一只呆萌的湖羊“准妈妈”笑着介绍道。目前农场里受孕的母羊有二三百只，对于这批即将在8月中旬生产的湖羊，林小敏的好心情显露无疑。

　　日前，记者来到位于五云街道古塘下村的青云家庭农场，与温顺的湖羊来了个亲密接触，聆听农场主林小敏讲述他养殖湖羊的“青云之志”。

　　回乡创业圆梦“领头羊”

　　林小敏是五云街道古塘下村人，早年一直在外从事香菇批发生意。2008年，林小敏当选为古塘下村的村干部，身上的责任骤然增加，肩上的担子也重了。为了当好村里的“领头羊”，林小敏结束了在宁波12年的香菇批发生意，回到了缙云老家。

　　思来想去，选什么项目创业呢?林小敏考虑了好长一段时间，觉得养羊是一本万利的项目，最后决定要进军“养殖业”。

　　2012年，林小敏在古塘下村的北边搭了几个棚舍，开始养殖波尔山羊，终于如愿以偿成了一名“羊倌”。

　　一年养殖下来，林小敏打探到了更好的商机——养殖湖羊。“从我了解到的信息得知，湖羊产肉性能好，宜圈养，繁殖能力强，2年可育三胎，每胎2到3只，养殖前景更看好。”林小敏说。

　　为了求证湖羊的宜养说法，林小敏甚至还到济南、绍兴、湖州等地实地考察。决定养殖后，林小敏于2013年在村里的青云山脚下租了10余亩山地，投资260多万元，开始重新搭建棚舍，并于当年成立了青云家庭农场。

　　2014年，林小敏经多方选择，于6月份引进了220只优良种羊开始走上了养殖湖羊之路。在此之前，林小敏还专程到杭州参加了湖羊养殖的技术培训。

　　随着养殖技术的成熟和养殖规模的扩大，林小敏的青云家庭农场目前已有存栏湖羊500多只。去年，他还在新区开了一家羊肉馆，真正成了村里致富的“领头羊”。

　　“特色羊舍”成邻近养殖业的标杆

　　这两年，林小敏的青云家庭农场接待了好几拨来自丽水、庆元、龙泉各地的同行，大家来的目的只有一个——取经，而且主要是取如何搭建棚舍的经。

　　走进青云农场，初看青砖蓝棚的棚舍安静地伫立于山脚之下，并无特别之处，但一走进棚舍，就能体会棚舍搭建者的用心之处。

　　“凉爽、羊腥味淡”，是初入棚舍的第一感受。这其中有何奥秘呢?

　　钢架大棚结构，棚顶搭了隔热层，棚身的底部用空心砖夯实地基，天气炎热之时，棚身用遮阳网围住，能起到有效地通风和降温作用。冬天，棚身用透明的塑料薄膜包裹，透亮又保暖。

　　羊舍内自动饮水设备、半圆形管状饲料槽一应俱全。尤其令参观者称赞的是羊床的独特设计。

　　羊床全部采用水泥钢筋浇灌的水泥条，底部栅栏之间设计间隔宽度为1.5公分，这样的宽度设计，既避免了羊脚被卡，又能使湖羊有效排泄。“以前大多数养殖户在建羊床时，一般都是用木制材料，时间一久，木材易腐烂。但用水泥钢筋浇灌的水泥条能有效避免这一弊端。”林小敏说。

　　青云家庭农场这样的羊棚共有3个，造价要70多万元。

　　湖羊有了良好的生长环境，长势自然喜人。为了让湖羊能在生态饲料的空窗期也能吃到新鲜的饲料，林小敏还专门在农场里建了一个饲料贮藏池，经过氨化处理，使得冬天的饲料在营养和口感上能保持新鲜度。

　　科学饲养，“青云之志”不是梦

　　在养殖技术上，从原先一无所知的“门外汉”到如今基本问题都了然于心的“自信者”，林小敏在挫折中让自己不断地成长。

　　林小敏直言不讳，自己养殖波尔山羊时是以失败告终的。当初引进来的80只波尔山羊因发病竟然死了20多只，这让林小敏很有挫败感。为了养殖波尔山羊，林小敏割草、到农户家收集各种波尔山羊爱吃的下角料，投入了大量的精力和劳力，却因养殖技术不过关，没能及时发现病因，使得辛苦付诸东流。

　　所以，当林小敏养殖湖羊后，尤其注重养殖技术和养殖经验的积累。不仅在养殖湖羊前亲赴杭州参加相关技术培训，还在养殖过程中不断向各地的同行虚心取经。

　　在做好湖羊防疫、清洁消毒工作的基础上，林小敏特别重视湖羊的科学饲养。

　　为了让养殖的湖羊肉质鲜美，林小敏主要采用秸秆养殖模式，给湖羊喂食草料为主的饲料，并合理搭配精粗料，如花生秧、玉米杆、豆腐渣等都是湖羊的美食。林小敏以优惠的价格在邻近村庄收购玉米秸秆，既保护了环境，又增加了农民的收入。

　　早上干草，下午鲜料。合理的营养搭配，令湖羊长势喜人。

　　在湖羊品种的选育上，林小敏要求甚严。种羊一胎繁殖不足2只的，一律淘汰;习惯性流产的湖羊也要淘汰掉。如此“优胜劣汰”，保证了湖羊的高品质。

　　“小羊50天断奶对其今后生长比较有利;即将繁殖的湖羊忌随意搬动;不肯吃饲料、精神状态不佳的湖羊要留心观察……”如今说起养殖经来，林小敏头头是道。

　　学无止境。虽然林小敏在养殖技术的路上不断探索，积累了一些经验，但他仍觉得自己只懂了点皮毛。“如果湖羊生病，我最多只能做些给羊儿吊盐水的活，其它的还有很多不会。所以，接下来我想聘请专业的技术师傅给我的羊场‘把关’。”林小敏坦言，要做大湖羊养殖业，前路还困难重重，但他不会放弃。林小敏给自己定了一个近景目标：到明年，要将青云家庭农场发展成至少存栏湖羊1000只的规模。为了实现这一目标，这几天，林小敏又为建新棚舍忙碌开来。