肉兔消化生理效应

　　(1)能够有效利用低质高纤维饲料肉兔依靠盲肠中的微生物和淋巴球囊的协同作用，使其对粗纤维有较高的消化率。家兔借助盲肠微生物和饲料迅速通过消化道的特点，迅速排除难以消化的粗纤维，而非纤维部分迅速被消化吸收。因此，家兔有很强的利用低质高纤维饲料的能力。

　　(2)能充分利用粗饲料中的蛋白质家兔能有效地利用饲草中的蛋白质，甚至对低质饲草中的蛋白质也有较强的利用能力。据研究发现，兔盲肠蛋白酶活性远远高于牛瘤胃，兔盲肠和其中的微生物都产生蛋白酶，而牛瘤胃蛋白酶仅来自微生物。有人用全株玉米制成颗粒料作试验，家兔对粗蛋白质的消化率为0.2%，马为53%。

　　(3)盲肠营养物肉兔摄入的饲料由胃进入小肠，不易被消化吸收的物质进入盲肠，受到盲肠内微生物的作用，被分解的物质，经肠壁被吸收，其余内容物排入结肠。家兔近侧结肠具有双重功能：盲肠内容物早晨进入结肠时，结肠壁分泌一种黏液并通过肠壁收缩，把内容物逐渐包住，形成球状物，并聚集成串，即所谓“盲肠内容物”或称为软粪。由于结肠的连续收缩并交替变换着方向，含有小颗粒的液体部分大都被挤入盲肠，而含大颗粒的坚硬部分则形成硬粪粒排出体外。结肠利用其特殊的双重功能，制成两种性质不同的软粪粒和硬粪粒。

　　(4)粗纤维对家兔必不可少兔对粗纤维的消化主要在盲肠中进行。研究发现，兔盲肠纤维分解酶的活性比牛瘤胃纤维分解酶活性低得多，从而导致兔对粗纤维的消化率较低。尽管如此，粗纤维在兔的日粮中必须占有一定的比例，以保持消化物的稠度，有助于形成硬粪，并在正常的消化运转过程中起着一种物理作用。当饲料中缺乏粗纤维(5%)时，胃内容物通过消化道的时间为正常的1倍，营养物质的消化率降低，采食量下降，消化紊乱，腹泻，死亡率升高;如果粗纤维含量过高，日粮中所有成分的消化率都下降。日粮中粗纤维的适宜比例应为12%。