商品肉兔生产,一般是用断奶(30日龄左右)仔兔,经短期育肥(即幼兔育肥)、体重由0.5公斤左右增加到2.5公斤屠宰,以生产更多的兔肉为目的。
商品肉兔生产,除看最终的产出以外,还必须考虑生产成本,讲究经济效益。针对商品肉兔生产这一特点,在饲养管理上总体目标是减少拉稀病,提高日增重、降低饲养成本。围绕上述目标,应着重抓好以下技术:
1、病兔、弱兔要及时淘汰
为减少弱仔在育肥中期死亡或生长过慢造成饲料、人工浪费,增大饲养成本,在开始育肥时便应坚决淘汰特别弱小的仔兔。病兔不仅有传播疾病的危害,也会增大开支,因幼兔患病一般愈后不良。所以,一当发现病兔,最好不治立即淘汰;严格防止兔瘟和消化道疾病的暴发性流行。
2、管理要精细
第一,育肥兔一般实行群养。分笼或分栏饲养均可,每平方米养8-10只。但最好按体重大小分群饲养,以防“以大欺小”,可提高商品兔出栏质量。在干燥地区,屠宰前一个月左右,也可实行地面“圈养”,有利于笼位周转和利用。
第二,在室温低于10摄氏度时,应采用垫草,适当关闭门窗等保温措施;商品兔的日照时间不宜超过12小时。
第三,饲槽、饮水器、草架的设置,要尽可能保证同一笼(栏)兔,既可同时采食、饮水,又能防止兔子践踏饲料,造成水和料食的污染。
3、营养要保证
对农村专业场、户,宜采用精料补充料(颗粒料)加青饲料育肥的方法。建议精料补充料的营养水平为:消化能12兆焦耳/千克,粗纤维11%-12%,粗脂肪3-4%,粗蛋白为18%,磷0.4-0.6%,钙0.7-1.0%,赖、蛋氨基酸分别为0.8%和0.6%。可按0.5、1.0、1.5、2.0公斤活重分阶段逐步增加颗粒料的日喂量,同时每日喂给优质青饲料100-400克;规模化养殖场,宜采用全价颗粒饲料,其消化能可下调至10-12兆焦耳/千克,粗纤维12-14%,粗蛋白16-17%,每只兔平均日喂颗粒料60-150克。要求从小到大逐渐增加喂量,坚持定时定量或一贯实行自由采食的办法,充分保证饮水。
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