梅花鹿全身是宝,鹿茸具有较高的药用价值和滋补功能,是中药之王,补品中的上品;鹿肾更有壮阳补虚功能,被国内外医药界视为强阳补精、提高性功能的特效药;鹿尾、鹿筋具有医治羊角疯等病的功能;鹿胎有治疗肾虚和妇女病的功能;鹿血、鹿胎盘也有较高的药用价值;鹿皮则是制作高档名贵皮革服装的最佳原料;鹿筋、鹿心、鹿肉是豪华席上的高档名肴。
那么,养殖梅花鹿需要什么条件呢?
场址选择应选择地势较干燥、向南或偏向东南、有5度坡的沙质或少石的场所。山区要选在不受山水威胁,避风,风向、排水良好的地方。
饲料条件最好选择在一年四季牧草繁茂、环境保护好、污染少、噪音低的地方。完全圈养的梅花鹿每年每只平均需要精饲料350~400公斤,需要粗饲料1750~2000公斤(马鹿需要量为梅花鹿的2~3倍)。
梅花鹿是反刍动物,较牛羊食量低,更耐粗饲料,所有农作物的秸秆、副产品、青枝落叶、蒿草都是鹿的好饲料。
水源条件建鹿场前要对场内的地下水位、自然水源、水量、水质进行必要的勘测和调查,并注意水中无机盐含量。要避免使用江河等地上的自然水源或场地附近被污染的水源。
饲养原则以青粗饲料为主,精饲料为辅,配合饲料以当地的青绿多汁饲料和粗饲料为主。尽量利用本地价格低、数量多、来源广、供应稳定的各种饲料资源。
定时定量饲喂每次喂量要适当,如果喂量不足,喂后不久鹿易饥饿,不但不能安静休息,也影响鹿的消化机能。每次喂得过多,不但会造成饲料浪费,还会影响下次饲喂时的食欲,需逐日保持均匀,不要忽多忽少。
因各地饲养条件不同,所饲养的梅花鹿品系不同,产茸量及茸质不同,因此准确预算一只鹿每年可赢利多少是很复杂的,必须根据实际情况来估计。但有一条可供参考,即在东北圈养一头梅花鹿,每年消耗精饲料350~400公斤以上,加上粗饲料,费用在700元左右。若在山区或者温带,饲草充足,一般可节约100~200元饲料款,这是一个很大的优势,因此,南方养鹿除自然灾害外一般是不会亏损的。
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