香猪别称迷你猪,早熟易肥,皮薄骨细、肉嫩多汁,香味浓郁,乳猪无腥味,烹调时不加任何调料也香气扑鼻,为加工高档肉产品的最佳材料和烤乳猪的首选原料,养殖耐粗饲、病害少,易饲养,适合农村一家一户养殖,下面我们就一起来看一看香猪养殖场建设方案吧!
香猪养猪场建设
1、猪场选址:香猪选址与普通猪场大致相同,但为了达到更高的品质要求,应根据其生活特性于山区丘陵地带选择一平坦位置建猪场,占地面积根据养殖规模而定。猪场距离公路、水源地和生活区500米以上。坐北朝南,背风向阳,水电架设方便,水源环保无污染,通讯信息通畅,交通要便利,有一定的运输能力。
2、猪舍建设:猪舍中间一条通道,两边建猪栏,猪舍墙外建排污水沟,粪尿直接从猪栏墙边的排粪口冲出。猪舍一般高约3.2米,宽7.6~8米,长度视养殖规模和场地而定,以30米长为宜。猪舍包括母猪室、仔猪室和育成猪室。由于香猪个体较小,母猪室可设计为10平/间,仔猪室与母猪室相连大概5平/间即可,育成猪室10平/间,每5头共处一栏。
香猪养殖场布局
1、生产区:产区是养殖场的核心区,主要由种养殖室、母猪哺乳室、生长猪生产室、育肥猪生产室、商品猪待售室以及饲养人员更衣室、洗澡间,紫外线消毒通道、消毒池,兽医卫生室,值斑室,粪尿处理系统等组成。
2、管理区:管理区主要由饲料加工车间、饲料仓库、办公室、修理车间、变电所、锅炉房、水泵房等组成。
3、隔离区:隔离区应远离生产区,要设在生产区的下风方向,最好为地势较低的地方,主要有兽医试验室、病巴马香猪隔离室、尸体处理室等。
香猪养殖场设施
1、饮水设施:于猪场最高处安装水塔和增压筏(水压大,利于冲洗栏舍),引入干净水源,铺设管道贯通各处。每个猪栏均连接管道,安装咬式饮水咀和预留出水筏。
2、排污设施:猪舍外围建排污水沟与每个猪栏粪尿口相通,于生产区最下风处建设沼气池或者化粪池与排污水沟相连,利用生物发酵的方法处理粪尿。
3、保温设施:全场铺设6千米以上的粗铜线(铜线导热性能好,利于防火),猪舍内安装保温取暖灯,以150W和200W为宜,以4~6平米/盏的密度进行架设,以保证冬天猪舍内的整体温度保持在18~22℃以上。
4、产床设备:小规模的香猪养殖场可以配备1~2个母猪产床,市面上出售的产床都是根据大型猪种设计的,小型的香猪母猪进去会转头跳出,起不到定位的效果,所以还必须对产床的母猪栏进行一定的封隔定位,有条件技术的也可以根据情况自制产床。
5、消毒设施:生产区的大门处设消毒通道,即大门底处地面设计成凹形,里面灌注消毒水,车辆人员进出必须辗行过水路面。大门侧设消毒室,室门口处设有一消毒池,室内安装电喷雾式消毒器,人员可通过消毒室进出生产区,进入消毒室必须脚沾消毒水,再于室内进行全身喷雾消毒再进入生产区。目的在于切断病菌的传播途径,防止人车将病菌带入场内。
香猪养殖场建设
1、配种香猪栏:配种香猪栏的配置应考虑有利于香猪配种和香猪舍的充分利用,一般都为单列式香猪舍,可分成前后两列,中间为配种区,其特点是可以相互诱导发情,便于对发情香猪的发现和检查。
2、妊娠母猪栏:妊娠母猪栏的形式比较多,养殖的方式也多种多样,有多头香猪饲养1栏,也有1头香猪单独1个栏的。单独妊娠母香猪1栏饲养,可避免母香猪相互咬斗、挤撞、强弱争食,减少妊娠母香猪的流产,提高产仔成活率。猪栏由钢管或木制,其缺点是耗用材料多,建设投资大,母香猪活动受限制,运动量小,容易产生腿部和蹄部病,也会缩缺母香猪的使用年限。
3、分娩母猪栏:分娩栏分为产仔架和产床两部分,产仔架安装在产床上面,产仔架长1米、宽0.3米、高0.5米。产床长1米、宽0.8米、距地面高为0.2米。产床底部的网可用网眼为0.5平方厘米的钢铁丝编织。分娩栏的中间部分为母香猪限位区,两侧为仔香猪活动区。限位区的前端设有母香猪食槽和饮水器,尾端应装置横栏,防止母香猪后退。同时仔香猪的活动区还应设有保温装置,如保温箱、红外线灯、电热地板等措施,并备有饲料槽和饮水器。
4、仔猪保育栏:刚断奶的仔香猪各种生理机能还不健全,适应性较差,而又是生长发育的旺盛阶段,因此还需要有一段的保育期,为其提供一个洁净、温暖的优良环境。保育栏一般多采用钢筋焊接网床。保育栏一般长1米,宽0.8米,面积约为0.8平方米,网底网眼一般以0.5平方厘米为宜。这样的保育栏可饲养断奶仔香猪10头左右。前后再安装上食槽和饮水器。
5、生长肥育栏:生长肥育香猪栏的建造形式多种多样,有投资比较大的铝合金隔板、水泥地面与金属漏缝地板相结合的形式。也有维修、消毒比较方便的金属隔栏、水泥地面与水污漏缝地板相结合的形式。还有投资比较少,但不便维修的水泥隔板,水泥地面与水泥漏缝相结合的形式。
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