中雁是指1月龄至性成熟的大雁,这个时期的大雁采食量大,消化能力强,其骨骼、肌肉、大羽迅速生长。下面谈一下中雁的放牧、补料与育肥。
(1)放牧:中雁放牧前应进行断翅,割去一侧掌骨和指骨部分或切断指伸肌和腕桡侧长伸肌,1周后伤口愈合者便可放水放牧。放牧地要有足够数量的青绿饲料和谷物饲料,放牧时间选在早晚,中午赶至池旁树荫下休息,每次吃饱后都应放水。放水条件差的,可割草饲喂另行放水。
(2)补料:留作种用的中雁,应以放牧为主,适当增加精料,减少粗料,促使大雁提前达到性成熟。补料以糠麸为主,掺以甘薯、瘪谷和少量花生饼,并加l%-1.5%骨粉,2%贝壳粉和0.3%-0.4%食盐。
(3)育肥:留种剩下的中雁及商品雁统称为育肥仔雁,其消化能力已趋于完善,需经短期育肥达到膘度及最佳体重。采用上棚育肥和圈养育肥均可,主要通过充分饲喂、控制光照、保持环境安静及限制大雁活动等方法,达到快速生长和沉积脂肪的目的。育肥饲料中,玉米70%,豆饼15%,叶粉10%,麦麸4%-5%,食盐0.3%-0.5%。白天喂3次,晚上喂1次,密度为3-5只/平方米。
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