散养的土鸡,肉质好,味道鲜,深受消费者欢迎。随着土鸡散养业的发展,土鸡养殖技术的不断完善,让养殖户们受到了更多的养殖利润,下面详细介绍下土鸡的散养技术。
随着生活水平的普遍提高,人们对肉质的需求以追求风味、野味、回归自然为时尚,以往室内平养的快大型肉用鸡在市场上销路渐差,取而代之的家鸡,俗称土鸡,又名叫笨鸡,倍受青睐。这几年,我们利用果园、山地、闲田、荒滩等养殖土鸡比例越来越大,由于其具有省工省力、管理粗放、肉质近似土鸡,禽产品深受消费者欢迎的特点,形势发展较快,饲养量已达养鸡总数的70%-80%。果园、山地、闲田、荒滩均可养殖,只要认真做好科学饲养管理,利用我们的低成本保健的养殖技术,发展优质土鸡,增加收益,前景十分广阔。土鸡的散养技术有以下几点:
1、土鸡放养有季节性。天气寒冷的季节不适合放养这种饲养方式,因此我们可以讲放养的时间控制在每年的3~9月份,其他月份我们可以利用起来,加强育雏或室内饲养能。在放养的同时进行归牧调教。其具体措施是:在放养过程中有意识在草地或坡地上撒少量的中鸡粒料和谷物,边撒边敲饲料盆,或吹哨子,以形成条件反射,使其在听见声音后,就有东西吃,便于以后收牧。
2、营养饲料的平衡,这是很多养殖爱好者容易忽视掉的一点,目前喂鸡的饲料多为购买的全价饲料,营养成分很全,一般不会出现营养不良的问题,但一些养殖者认为饲料的营养越高越高越好,因此常常花大价钱购买高浓度饲料,这其实是不经济的。保持饲料的营养平衡,根据鸡只的生长阶段补充营养即可,并不是蛋白质含量越高,营养含量越高越好。
3、以预防为主,做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。中鸡、大鸡在栖架上过夜,成排成对,各就各位,利于经常查看鸡粪,找出相对应的病鸡。另外,病鸡入舍飞不上栖架,当鸡群外出时,有病的鸡也不会飞离栖架,病重的鸡则会从栖架上摔下来,据此查找病鸡。发现病鸡立即隔离,清粪工作每周1次,雨雪天气严禁放牧,以免打湿鸡羽,使鸡受凉感冒。放牧场地应事先检查,发现死动物立即远弃,以防鸡群中毒。
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