大樱桃被誉为“春果第一枝”,以其上市早、颜色鲜艳、营养丰富、农药残留少,深受广大消费者的喜爱。目前因其市场售价好,果农栽植大樱桃积极性空前高涨。由于大樱桃树自身萌芽率高、成枝率低以及易发生流胶病等,决定了其修剪不同于苹果树,因而正确应用大樱桃修剪技术对新栽植户显得尤为重要。
1 修剪指标
树高不超过行距80% ,行间保持1~1.5 m间距,以利通风透光,株间交接率不超过10% ,树冠覆盖率不超过75% ,保证下部枝叶有良好的直射光照(每日4小时以上)。树势均衡,树体稳定,始终维持上小下大的基本轮廓。大枝不重叠、不交叉、不对生、不轮生,呈错落分布,树冠透光均匀。
2 适宜树形
采用小冠疏层形时,保持3 m×4~5 m株行距,每667 m 栽植44~55株。若采用自由纺锤形整形,则株行距以2.5~3 m×4 m为宜,每667 m 栽植55~66株。
2.1 小冠疏层形
1)树形结构。主干高50~60 cm,具有中央领导干,中央领导干着生5~6个主枝,分为两层,第 1层主枝3个,第2层主枝2~3个。第1层主枝各配备2~3个侧枝,第2层主枝为2个时各配1~2 个侧枝,为3个时不配侧枝。主枝角度为60。~70。时,侧枝角度70。~80。,层间距1.2~1.5 m,主枝间距30 cm左右,树高3~3.5 m。
2)整形要点。定植后于80~90 cm处定干,剪口下保证有3个以上饱满芽。当年春季能萌发3~5个强旺枝。选位置高、向上直立生长的旺枝作为中心干,再选择3个分布合理、分枝角度较大的新枝作为主枝,剩余的枝作为辅养枝或培养结果枝组。如果主枝数目不足,第2年萌芽前进行刻芽处理,促发新枝。肥水条件好、植株生长强旺的,可在这3个新梢长至40~50 cm时摘心促发新枝,发出的新枝可选留角度、方位较好的新梢作为第1侧枝。每年长20~30 cm时摘心,摘心后抹除背上的萌芽。中心干上的其余分枝选留一部分培养成结果枝组,每生长20 cm左右摘心1次,一年摘心2~3 次。辅养枝进行拿枝或拉枝,使其水平或下垂生长。各主枝应从7~8月时开始拉枝至应有的角度。第2年春季芽萌动时,中 干延长头留60 cm 短截,发生的新梢选留方向好的2~3个作第2层主枝培养,到7~8月时对第2层主枝拉枝开角。各主枝延长枝的新梢同第1年摘心方法继续摘心,增加枝量。对其他新梢长至30~40 cm,留15 cm长剪梢。背上枝进行扭枝、拿枝使其下垂。至此,树体整形基本完成。
2.2 自由细长纺锤形
1)树形结构。干高50 cm,树高2.5~3 m,冠径 1.5~2 m。在中心干上,不分主次,均匀着生势力相近、水平生长的l0~l5个侧生分枝,下部枝略长,上部枝略短,全树修长,树顶部呈锐角,整个树冠呈细长纺锤状。
2)整形要点。在80~100 cm处定干,新萌发的枝条,选最上部生长势强的枝作中心干,其他各枝作侧枝,中心干每生长40~60 cm,留20~40 cm剪梢进行摘心,以后重复进行2~3次,把各侧生枝拉至水平,长到50 cm时,也同中心干一样进行摘心。中心干上摘心后萌发抽生的新枝、早生长枝都要拉至水平,并同各侧枝上摘心后萌发的新梢一样,当长至20~30 cm时进行摘心,摘去10 cm左右,最后一次摘心不能晚于8月底。
3 修剪方法
3.1 春季修剪 在树液流动后至萌芽前进行。 1 2年生的幼树应于饱满芽处短截,促发长枝,注意选留骨干枝,整形带内及以下避免保留较大辅养枝。采用刻芽、拉枝相结合的手段促生分枝,开张主枝角度。3年生树对成枝弱的品种,多留背上的和两侧的中强枝,重短截,促进多生分枝。对成枝强的品种进行轻短截,缓放中弱枝,培养结果枝组。进入盛果期的果树,疏除和缩剪外围的大枝和结果枝组,改善通风透光条件,进行结果枝组的培养和更新复壮,调整好枝果比,防止内膛光秃和结果部位外移。
3.2 夏秋季修剪 5月中旬至9月份进行。主要采用抹芽、摘心、剪梢、拉枝、拿枝、疏枝等手段控制营养生长,缓和树势,促生短枝,促进成花,改善通风透光条件。
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