滞销杨梅有了新出路

眼下，宜兴湖、丁蜀等地的杨梅大量上市。然而杨梅采摘游“热潮”却被大雨浇灭。成熟的杨梅开始掉落，还未成熟的也因多日雨水遭殃。面对这样的形势，今年的杨梅种植户却比往年淡定些，因为宜兴首条杨梅深加工生产线将于今年8月投产，农户卖不掉的杨梅如今已有近20吨送到收购点统一“回收”。

前几年火热的市场销售激发了农户的种植热情，杨梅种植面积迅速扩张，目前仅湖镇的种植面积就达12000多亩。由于杨梅的采摘期仅有一个多月，再加上供需矛盾等因素的影响，许多滞销的杨梅只能被制成杨梅酒、杨梅罐头等粗加工制品，更有不少烂掉。洑西村杨梅种植户唐再军告诉记者，去年30亩杨梅卖了近10万元，虽然亩产量高，但真正卖出的鲜果只占总产量的三分之一，很多卖不出去的就烂在了地里。这几天的大雨一篮20元都难卖。在当地，像唐再军一样的农户不在少数。投资人鲍旭峰了解了这个情况后，于两年前开始部署深加工生产线事宜，目前，该生产线已进入安装调试阶段。

为方便农户供货，鲍旭峰在洑西村、竹海村、东兴村设立了三个收购点，由农户自愿送货上门。据收购点负责人潘永龙透露，收购工作已进行了四天，每天有40多位农户前来送货，第一天的收购价是2元/斤，总收购量接近5吨，这几天受雨水影响价格降到了0.8元/斤，但来的农户依然不少。

据了解，目前已收购到的杨梅统一放于冷库冷藏，待生产线调试成功后正式投入生产。鲍旭峰介绍，这条生产线可根据不同品质的杨梅生产两种杨梅制品：一种是以农民因来不及采摘、销售而积压的次果为原料生产的6.5糖度杨梅浓缩汁，另一种是以高品质杨梅鲜果为原料制成的高端nfc非浓缩纯果汁。