苹果树周年施肥中存在的误区

礼泉县在陕西省栽植苹果树起步较早，虽然很多果农技术水平较高，但是还有些果农对苹果栽培技术掌握不够，在周年施肥中出现了不少误区，直接影响了苹果产业节本增效和经济收入。为了引导果农朋友走出施肥误区，特撰此文。

一、存在的误区

1. 春季（2～4月）

①弱树施氮不足。4月中旬正是北方苹果树的开花盛期，也是树体需氮元素较多的时期。有关资料表明，开1朵花需要消耗氮元素1毫克。部分果农上年秋施基肥时没有加施氮肥或者加施氮肥很少，次年开春后又没有及时给弱树增施氮肥，导致弱树施氮不足，营养不良，落花落果严重，于是形成了“一树花半树果”的现象。

②旺树施氮过多。部分果农偏爱旺树，开春后给一些营养生长旺盛的旺树施氮肥过多，从而促使旺树更旺，导致营养生长过盛而压制了生殖生长。这些旺树多数本来成花很少，又因施氮肥过多而发生了严重的落花落果，造成了“冲花”现象。特别是一些强势品种，例如红星和富士等，“冲花”现象屡见不鲜。

③主干涂肥偏迟。果农给苹果树主干涂抹氨基酸等液体肥料是一种见效快的“补肥”方法。实践证明，给主干涂抹液体肥要抓住3个技术要点：一是涂抹时间早效果好，一般以4月上中旬为宜；二是涂抹肥带长效果好，以40～60厘米长为宜；三是涂抹次数多效果好，最好涂抹2～3次。但是一些果农没有抓住这3点，在涂抹时间上偏迟，往往拖延到5月下旬；涂抹带较短，多为15～20厘米长；涂抹次数也只有1次：因此，涂抹效果不太明显。

2. 夏季（5～7月）

①追肥深度太浅。苹果树根系多数分布在土壤25～30厘米深处，且吸收无机养分的根毛区大多分布在树冠外缘，施肥的最佳位置就是根系和根毛分布区域。而一些果农夏季地下追肥深度多为10～15厘米，又多施在树冠投影之内；还有一些果农喜欢趁夏季降雨给树盘上撒施速效化肥。这些施肥方法由于位置不当，因此肥料吸收慢，吸收利用率不高，特别是地面撒施的，一般损失率都在20%以上；同时，容易引根向上发展，降低树体抗旱能力。

②叶面喷肥不到位。叶面喷肥属于根外追肥，主要依靠叶片的气孔和角质层吸收。一些果农实施叶面喷肥技术较差，表现在：一是没有将叶面肥喷到叶片背面；二是喷施次数太少，多数人只喷1～2次；三是喷施浓度不当，喷施浓度过低的效果不佳，喷施浓度过高的发生了烧叶现象。常用叶面肥适宜浓度：硼砂为0.2%～0.3%，磷酸二氢钾为0.2%～0.3%，硫酸锌在萌芽期至采收前施用为0.3%～0.5%、休眠期施用为2%～4%，益植素（稀土）为0.15%。叶面肥多数要求喷3次，效果也最好。

③轻视中、微量元素。苹果树从萌芽至采果都需要吸收一定量的中、微量元素，其中夏季需求量比较多。然而有不少果农只重视施用大量元素，而轻视中、微量元素，导致许多果树发生缺素症，例如缺锌发生小叶病，缺铁发生黄叶病，缺钙发生苦痘病和痘斑病等。

3. 秋季（8～10月）

①施钾、氮肥不合理。8月中旬应当多施钾肥、少施氮肥，这样有利于果实增糖、增色、增硬度。如果施氮过多，就会造成果实贪青晚熟、不易着色；对于秋梢来说，容易徒长贪青，不易成熟木质化，降低了抗寒能力。而一些果农的做法正好相反，他们在8月中旬施追肥，由于钾肥（硫酸钾）价格高，而尿素价格相对较低，所以施钾肥的仅占22%左右，而多施氮肥的却占到60%以上。

②施基肥误区多。一是时间过晚。实践证明，中、晚熟苹果采收前的8～9月是施基肥的最佳时期，而多数果农却延误到10月下旬至11月上旬，有的还拖延到开春后才施基肥。二是肥料品种单一(www.nczfj.com/)。据调查，69%的果农只重视施化肥而轻视施有机肥，化肥主要施过磷酸钙、磷酸二铵和三元复合肥，施有机肥的果农占不到30%。三是施肥数量不足。多数果农没有采用测土配方和平衡施肥技术，只根据经验施用，而且施用量不足，秋施基肥量仅占周年总施肥量的30%～35%。

4. 冬季（11月至次年1月） 由于果树处于休眠期，加之土壤封冻不能施肥，所以从略。

二、矫正要点

在上述各误区中，有些纠正之法已经基本阐明，但为了使果农能够系统且有重点地掌握矫正要点，再将关键的几点突出强调一下。

1. 坚持无公害苹果园施肥原则 即以有机肥为主、化肥为辅，保持或增加土壤肥力及微生物活性。所施的肥料不应对果园环境和果实产生不良影响。

2. 采用比较先进的施肥技术 即采用测土配方和平衡施肥技术，既要重视大量元素的应用，又要重视中量和微量元素的配合。

3. 增加果园有机肥投入 增施土粪、堆肥、圈粪、绿肥、沤制的秸秆及杂草等有机肥，这些肥料养分全面、肥效长，不仅可以改良土壤团粒结构，而且可以提高果品产量、增进口感，但切忌施用未腐熟的有机肥（因其病虫卵多，腐熟过程中发生放热反应，易烧根）。

4. 各季节施肥有所侧重 春季要以氮为主，以磷、钾为辅；夏季要以磷、钾为主，以氮为辅；秋季要以钾为主，以磷、氮为辅。秋季施基肥要以有机肥为主、化肥为辅，基肥施用量应占全年总施肥量的60%～70%。

5. 秋施基肥要早 一般应在8～9月施入。此时正值果树根系生长第三个高峰期，光照充足，墒情好，施基肥有利于新根生长，恢复树势，增强树体抗寒抗旱能力，增产效果也很显著。据有关试验，秋施基肥比冬、春施基肥可增产14%～30%。

6. 追肥次数和氮磷钾比例适宜 一般幼龄树追肥2次，即在萌芽期和新梢旺长期各施1次，氮、磷、钾比例为1∶2∶1；而成龄树应追肥3次，即施萌芽肥、成花肥和果实膨大肥，氮、磷、钾比例为2∶1∶2。

7.施追肥方法要科学 幼龄树可采用环状沟、放射状沟和条状沟施入，而成龄树可采用开沟条施、肥水穴施或全园撒施。撒施是将肥料先撒到地面上，然后用犁或铁锨翻埋至地下25厘米左右深处。

（作者联系地址：陕西省礼泉县农技站 邮编：713200）