气候变化对延安地区苹果生产的影响及应对措施

延安地处北纬35°21′～37°31′、东经107°41′～110°31′之间的黄土高原丘陵沟壑区，属于大陆性半干旱半湿润气候区。平均海拔800～1100m，年均温度7.8～10.6℃，年均降雨量500mm，日照2300～2700h，是最佳的苹果优质生产基地，2008年面积达15.7hm²，年总产量164万t，总产值29.3亿元，是农民收入的支柱产业。近年来，延安气候变幅波动大，冬春气温偏高，持续干燥少雨，春季又低温寒流危害，对延安苹果生产影响极大。现将气候变化对延安地区苹果生产造成的影响及应对措施介绍如下，供参考。

1　气候变化对苹果生产造成的不良影响

1.1　土壤养分流失

暖冬加快各养分元素矿质化过程，特别是氮元素，以NH⁺₄、NO^-₃形式流失，且温度每升高1℃，速效氮释放量增加4％，释放时间快，仅需3～6d。降水稀少，难以调节土壤温度，造成养分大量流失。

1.2　扰乱了果树正常生理休眠

温度高，降水少，生理活动提前，果树受水分胁迫，呼吸消耗加大，抗逆性减弱。同时果树营养消耗，使苹果花芽发育不良。

1.3　利于病虫害繁衍滋生

冬春高温干旱，使病原物基数增大，1年中害虫世代基数增多，腐烂病、落叶病、白粉病、棉蚜、红蜘蛛等病虫危害加重。

1.4　易发生倒春寒

延安从2000年来，每年4月中旬常发生低温危害，此时苹果正处于现蕾、开花、坐果时期，耐低温力弱，对温度反应敏感，冻花、冻果现象时常发生。低温危害严重影响了果树生长和农民经济收入。

2　应对气候变化的生产措施

2.1　增施腐熟有机肥，秋水春用

腐熟有机肥含有丰富的有机质和多种易于吸收的无机盐类，土壤有机质含量高，不仅肥力高，而且物理性状好，各种土壤环境因子稳定。据测定有机质含量为1.5％时，渗水量增加40％～60％，蒸发量减少16％～60％。旱塬区提前在9月份结合果园改土667m²施腐熟有机肥3～4m³，再掺入20％速效肥，可改善土壤团粒结构，提高土壤蓄水、保水、保肥和通气等功能，从而促进根系下扎，提高树体抗旱能力。

2.2　果园覆盖，分区补水

果树行间种植绿肥，如小叶苜蓿、三叶草、小冠花等浅根性豆科植物，生长至20～30cm高时，割草覆盖树盘，据测定每667m²的苜蓿可固氮10～15kg、豆子可固氮5～10kg。同时果树覆盖秸秆杂草20cm厚，能降低地温2～3℃，减少蒸发60％，提高了土壤有机质和团粒结构。据测定全覆膜日蒸发量每667m²为0.196t水，比露地节水1.634t。覆盖(覆草、地膜、种草)都有一定保水效果。旱塬果树节水主要措施是分区补水。具体方法为：在树冠投影外缘向内50cm处均匀挖4～6个直径为35cm、深40～60cm的坑，坑内装入秸秆杂草或油菜饼，用土覆盖，再填入二铵、尿素、硫酸钾各100g混合土肥，随即灌水15～30kg或用塑膜袋装水放人坑内滴灌，然后在穴口处覆盖地膜或农膜。

2.3　建立低温趋势预报模式，降低危害程度

2.3.1　覆盖和灌水　根据气象预报，低温前1周果园覆盖秸秆杂草20cm厚和开花前灌水，可延迟花期2～3d，有利于躲避晚霜危害。

2.3.2　傍晚喷水　把温度表挂在房子北面高1.5m处，晚上8时至9时观察，2～5℃无风云淡时第2天发生霜冻。傍晚采用果园喷水方式，能提高温度1～2℃，减轻或防止霜害程度。如果为盛花期可用0.3％硼砂液加0.3％尿素液配成混合液喷布，可提高坐果率。

2.3.3　熏烟法　把铁锨、斧头放在田间地头，上面凝霜时，1h后将发生霜冻。采取果园熏烟，用作物秸秆和杂草类等物干湿交互成层堆积，点火后适当压土，使其不起火而烟雾漫布全园，每667m²果园用6～8个烟堆，每个烟堆的直径约1.5m、高约1m，烟堆应设在风口处。熏烟能使园内气温提高2～3℃，可减轻或防止霜害。

2.4　精细修剪，喷施药剂

冬季12月份及时修剪，清理多余枝条和果枝，降低果树负载量。修剪量控制在40％～60％，减少树体蒸发。喷黄腐酸(FA)100倍液，或用200倍羧甲基纤维素与200倍乳胶及100倍食盐混合液喷，防止树体水分蒸发。同时花期霜冻前喷“863”抗冻威400～600倍液可防霜冻危害。