苹果树早期落叶病是苹果褐斑病、灰斑病、斑点落叶病、轮斑病以及圆斑病的总称,是苹果叶部最主要的病害,其中斑点落叶病和褐斑病是两种最常见、危害最严重的苹果早期落叶病。通过多年在多个示范果园的实际观察、调查,认为早期落叶病大流行的原因主要有以下几个方面,并提出了关键防治措施。
1 早期落叶病大发生的原因
1.1 适宜的气候条件
雨水及多雾是病害流行的主要条件,若在4月份降雨早而多的年份,发病早而重;反之,则晚而轻。在苹果产区苹果早期落叶病多次大流行都与当年的降雨有密切关系。如在高温、多雨的2003年,陕西早期落叶病发病早、来势猛、流行快、重复侵染次数多,严重地区出现80%的叶片脱落,树上黄叶比绿叶多,树下落叶比树上多,还有一些园子,病叶齐落,下部内膛只见果子。有些地方降雨少,但雾和露水重,发病也重。
1.2 清园工作不彻底和处理不合理
一些果农不清园或有相当一部分果园清园不彻底。表现在只清扫树下,不清理树上未落的树叶,不清理果园杂草,草丛中残存有大量落叶病枝、病果、僵果、干枝;有的清扫后没有深埋或烧毁,作为沤肥或垫入圈中作为粪肥,不经过充分腐熟就又作为有机肥施入果园,其中残留的病菌便成为初侵染的病源。
1.3 栽培管理不当
一方面,果园密度较大,果园郁闭,留枝量多,树冠郁闭,通风透光条件差,园内湿度大,促进病原菌的发生和传播。另一方面,负载过重,树体营养没有及时得到补充,树势衰弱,抗病力差,容易感病。此外,施肥结构不合理,偏施氮肥,磷钾肥和有机肥偏少,有的多年不施有机肥料,枝条生长偏旺,叶片幼嫩抗病性差,树体呈现出不抗寒、不抗旱。另外,土壤严重板结,根系生长发育受到抑制,影响果树的健壮生长,树体抗性变差。
1.4 喷药不及时或者喷药不当
防治早期落叶病最佳时机应在5—6月,许多果农防病意识差,不见症状不用药,等到有了病才用药,往往错过了最佳防治时期,防治难度加大。同时,还存在用药不当现象。不能对症用药,症状已经出现了有些果农还用保护性杀菌剂;一些果农在果实套袋前不能进行全面细致喷药,且套袋以后为节省投资,认为只要套袋就可以少打药;或长期使用单一药剂,使病菌产生了抗药性,虽然打了药,但达不到防治效果。
2 防治的关键技术措施
2.1 搞好清园工作
苹果早期落叶病是真菌病害,病菌以菌丝体、菌丝、分生孢子在落叶中越冬,通过风雨传播,因此初冬落叶后和初春修剪结束后,要及时彻底清扫落叶。清扫时应做到细、净,即将散落在地面上的、树上残留的及聚集坑洼处的、压在土块下面的叶片彻底扫除掉,并将其集中深埋或烧毁,铲除越冬菌源。
2.2 加强栽培管理,增强树势,提高树体抗病能力
基肥以腐熟的鸡粪、猪粪、羊粪等优质农家肥为主,磷钾肥和复合肥料为辅。有机肥不足的,可施有质量保证的腐殖酸类复合肥或生物有机复合肥。具体施肥量:①盛果期果园每667m2施优质农家肥3000kg以上,并混入过磷酸钙100kg和硫酸钾或氯化钾22~25kg,幼树和初结果树酌减。遵循“早、饱、全、深、匀”的技术要求,将基肥尽早施入。②幼旺树减少使用氮肥,防止果树虚旺。土壤肥力较差的果园,要增施有机肥,减少氮肥的使用量,同时提高磷、钾的使用量。采用开沟深施(施入土层20~60cm),施肥量按0.5kg果施0.75~1kg优质有机肥,加碳酸氢铵0.006kg、加过磷酸钙0.015kg。
追肥遵循“适、浅、巧、匀”的技术要求,一般每年2次,3月中下旬即萌芽前追肥1次,以氮肥为主,磷肥为辅;6月中下旬至7月上中旬追施1次含磷钾较高的复合肥或磷酸二氢钾1~2小袋/株,并配以果树专用肥、膨化鸡粪及三位强力复合肥,平均10kg/株,特别是对上年早期落叶病严重的果园,更应该加强追肥。
另外,还应注意合理负载,保证树体健壮生长。
2.3 合理修剪,改善果园通风透光条件
生产上应采用高光效开心形。在修剪上通过“落头、提干、抽中间”的方法,结合夏剪,改善通风透光条件,改造后应达到“行间畅通,枝不交接、通风透光”的要求。夏季修剪每年至少进行2~3次,将背上枝、徒长枝、过密枝、强旺竞争枝、病虫枝剪除,做到有空留、无空疏,以利通风透光。对一些栽植密度较大的果园,还应通过隔行挖除、隔株挖除等方式间伐,以利通风透光,降低果园湿度。
2.4 抓住-关键防治时期选准药剂防治
斑点落叶病在春梢期(5—6月)和秋梢期(6月底至7月中下旬)发病重;褐斑病在6—8月均可发病,7—8月为发病高峰期。因此,在防治上应坚持“预防前期、治疗中期、控制后期”的策略和“雨早早喷、雨多多喷、雨少少喷、无雨定期喷药”的原则,以杜绝初侵染,封杀再侵染,减少雨季重复侵染,秋季控制不发病。因此,应抓住防治上的“五个关键”时期:即发芽前,花后7~10d(病菌孢子大量传播之前也就是5月上、中旬),5月下旬至6月上旬(疏果至套袋前),6月中、下旬至7月上旬(套袋后),秋季连续喷5次药,不可缺少。
药剂防治应坚持“病菌侵染前用保护性杀菌剂,侵染后用内吸性杀菌剂”的用药方法。提倡用内吸性三唑类农药和保护性杀菌剂混合使用,并做到不同药剂交替使用,防止产生抗性而降低防治效果。另外,喷药时,要将喷雾器调到迷雾状态,喷布位置离果面30~50cm。做到喷头“上扣下反、多角度、多方位”施药,使果实、叶面全面均匀着药。具体为:①在发芽前喷5°Be石硫合剂或索利巴尔50倍液。喷时除树上喷外,地面上也喷,特别是根颈处,消灭各种越冬病菌。②5月上、中旬喷保护性杀菌剂,药剂可用锌铜波尔多液或新型波尔多液、80%代森锰锌、70%丙森锌、80%大生M-45可湿性粉剂800~1000倍液、80%喷克可湿性粉剂800倍液、68.75%易保水分散粒剂1000~1200倍液或20%农抗120乳剂800倍液加50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液或新灵可湿性粉剂800~1000倍液或必得利1000倍液。在5月中旬,加喷1次1000倍液10%的宝丽安或600~800倍液的复方多菌灵,可有效地控制早期落叶病。③5月下旬至6月上、中旬(套袋前)喷内吸性杀菌剂,药剂可选用43%戊唑醇悬浮剂3000倍液或20%苯醚甲环唑水乳剂2000~2500倍液,或40%福星乳油8000倍液等。④6月中、下旬至7月上旬(套袋后)喷菌立灭1000倍液,或喷果康保400倍液、50%扑海因1500倍液或80%大生M-45可湿性粉剂800倍液、68.5%多氧霉素1000倍液、新型杀菌剂-10%杀菌优(Toshin)水剂600倍液、波尔多液、锌铜波尔多液或新型波尔多液。发病后可用40%福星乳油8000倍液、62.25%仙生可湿性粉剂8000倍液、50%扑海因1500倍液、三唑类制剂等进行治疗。⑤秋后落叶病严重的果园可喷50%的扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液或10%多抗霉素可湿性粉剂1000~1500倍液、4%农抗120水剂加菌立灭2号水剂600~800倍液、80%大生M-45可湿性粉剂600~800倍液,为防止雨水冲刷,可在药剂中加3000倍“6501”展着剂或0.1%洗衣粉,增加黏性,提高药效。
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