1施催芽肥
春季追肥在上年秋施基肥的基础上进行,可补充树体储藏营养的不足,促进萌芽、开花和坐果,又可用于新叶生长。施肥方式有土壤追肥和根外追肥两种,土壤追肥可在萌芽前和花后进行。施肥量初果期树按每生产100kg苹果施纯氮0.9kg、纯磷0.6kg、纯钾0.8kg;盛果期树按每生产100kg苹果施入纯氮1.1kg、纯磷0.8kg、纯钾1kg。可采用浅沟施、穴施,也可全園撒施。根外追肥所用的肥料有磷酸二氢钾、尿素溶液、氨基酸肥液等。
2浇早春水
灌水时间应注意两个时期:一是萌芽前灌水,能有效地利用储藏营养,并利于肥料的吸收利用,促进萌芽、开花和坐果,能延迟花期2~3d,减轻晚霜危害,二是花后新梢旺盛生长前灌水,能促进新梢生长,扩大叶面积,增强光合作用,为当年果树的丰产、优质奠定基础。实际生产中是否需要灌水,灌水量多少应根据品种、树龄以及当地的土壤墒情而定。在我县果園灌溉一般要求春灌要早,即在3月中下旬进行,不宜在开花期进行,否则会造成落花落果。
3浅锄松土
在土壤解冻后,对果園进行浅耕或浅锄松土,浅翻树盘10~20cm,深翻行间30~50cm,随后耙平土壤,避免因深刨树盘而破坏表层根系。同时可减少土壤水分蒸发,起到保墒的作用,又可将躲藏在树冠下土层、土缝内越冬的蝼蛄、金龟子、地老虎等地下害虫翻出地面干死,或被鸟吃掉,对减少当年虫源有较大的作用。
4刻芽
对一些定干后,当年在剪口发枝很少的幼树,冬剪时无法选够主枝,可在缺乏主枝的部位刻芽以补选主枝。另外,由于品种特性或管理措施不当等原因造成枝条中后部出现光秃现象的也可刻芽促枝。方法是早春萌芽前20d左右,在芽的上方0.3~0.5cm处,用刀横割一道,深度以不伤木质部为准。刻芽后要保证充足的水肥供应。
5复剪
复剪对象以成龄树为主,修剪时应分清大小年。大年花多花换花,中长果枝短截它;中枝缓放成花快,来年结果有依赖;小年花少应多留,中长果枝不破头;中枝中截换中枝,来年花芽必定有。而平年修剪,一个长,一个短,留下花枝能丰产。3年修剪轮一圈,可以克服大小年。经过修剪,使枝果比达到(3~5):1,叶芽和花芽比为(4~5):1。
6疏花定果
,坚持疏早、疏小、先序后朵定果的原则,一般要经过休眠期疏芽,花序分离期疏序,花期疏朵,坐果后定果4次完成。疏花时,每隔20~25cm留2~3朵花。疏果定果在谢花后15~20d进行,大年每隔25cm左右留1个下垂的中心单果;小年每隔20cm左右留2个对称边果。一般优质中型果叶果比应为(30~40):1,大型优质果的叶果比为(40~50):1。
7人工授粉
在果園授粉树搭配不合理,又缺乏授粉昆虫的情况下或者花期遇到不良气候时,可采用人工辅助授粉的方法,能有效改善果实外观品质,提高商品率。人工授粉的时间以盛花初期至末期为佳,以花朵开放的当天为最佳。人工授粉的方法有花粉点授、用花点授、喷雾授粉等。
8拉枝
拉枝可采用“一推二揉三压四固定”的方法,即手握枝条向上及向下反复推动,将枝条反复揉软,在揉软的同时,将枝条下压至所要求角度和位置,然后将拉枝绳或铁丝系于枝条,使其恰好直顺,不呈“弓”形为宜。过大的枝可用连三锯的方法进行开角,即在枝条距主干20cm左右的外侧下腹部锯3~5道相距2~3cm,深达枝条直径1/3的锯口。揉软压平定位后,用绳子拉住即可。通过强拉枝,使枝条平直,而不呈“弓”形。
9抹芽
春季果树发芽后,抹除多余的萌芽,既可以节约营养,改善内膛通风透光条件,又可减少冬季的疏枝量和不必要的伤疤。抹除的芽主要是内膛靠近主干处20cm以内的背上萌芽和上年冬季疏枝后伤口周围萌发的芽。
10覆膜、铺砂和覆草
于早春土壤解冻后用地膜覆盖树盘是一项很好的保墒增温措施。幼树覆膜后能显著提高栽植成活率,加速树体生长,促进早果丰产。幼树覆膜面积每株为1m2,或用1.2m宽的地膜通行覆盖。覆膜前应先将树盘下土块耙碎,并把树盘修成外高内低的锅底形以集流雨水。根据我县万泉、阳川果农的果園管理实践证明,铺砂对提高土壤含水量,加大土壤昼夜温差,提高果实品质,抑制病虫和杂草的产生及危害,防止土壤盐渍化有非常显著的效果。特别适于山地果園的抗旱保水。另外,果園的覆草技术在我县应用较少,但果園覆草合理应用能很好地提高果实品质和产量。具体方法是将麦秆、杂草、树叶等以15~20cm的厚度均匀地覆盖于树冠下,然后上面压上星星点点的土,以防火灾和风刮。覆盖方法有树盘或树行的局部覆盖和全園覆盖两种。
11果園防冻
我县发生晚霜冻害一般在5月1日前后,此期多数品种正处于花期或幼果期,抗寒能力差,霜冻会造成果園减产甚至绝收。这个阶段防霜、防冻至关重要。生产中常用的方法一是熏烟防冻法,以当地气象预报为依据,在凌晨3:00-5:00当果園上空2m处气温降至-1.5℃时,点燃发烟材料,可有效地减轻辐射霜冻的危害。发烟材料一般是作物秸秆、落叶、杂草等,每667m2果園放置6~10堆,每堆20~25kg;另一种发烟材料是按硝酸铵3份、柴油1份、锯末6份配成的混合物。第2种防冻方法是地面灌水。当有大风降温气象预报时,立即对果園进行灌水,能提高地表温度,减轻冻害。第3种有效的防冻方法是于开花前7~10d对果树喷布200~300倍液的果树促控剂PBO,这种方法近年来经全国各地广泛应用,对抵抗晚霜冻害效果甚佳。
12病虫害防治
春季果園发生的主要病虫害有腐烂病、白粉病、卷叶虫类、山楂叶螨、金龟子、蚜虫等。采取预防为主、综合防治的原则,尽可能地减少农药使用次数,杜绝使用违禁农药。发芽前防治的主要对象是叶螨、介壳虫、腐烂病、白粉病。防治措施:刮治上年遗漏的腐烂病病疤,刮后涂抹843康复剂原液、果康宝、菌毒清等。树上喷3~5°Be石硫合剂。现蕾期病虫害防治的主要对象有卷叶虫类、叶螨、金龟子、白粉病等。防治措施:树上喷0.3~0.5°Be的石硫合剂+25%的灭幼脲3号2000倍液。开花期主要防治对象是金龟子,此期树上禁止喷药,主要防治方法是采用人工捕捉或黑光灯诱捕。
(收稿日期:2011-12-29;电话:13993370796)
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我国科学家参与“全球土壤数字制图计划”
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