1 农业技术措施
1.1 农业预防措施
1.1.1 选用抗病虫砧木品种选用抗病虫砧木,通过砧木的抗性来提高树体整体的抗病虫能力,同时,建园时要根据当地病虫发生特点针对性选择抗性强的品种。对一些危害比较大的病虫害应开展专项育种工作进行抗病育种。
1.1.2 避免嫁接传染
锈果病、花叶病、缩果病、皱果病等病毒病害常通过嫁接传染,要注意选用脱毒接穗,嫁接用的剪、锯、嫁接刀要专用,避免交叉感染。剪、锯等还可传染腐烂病等多种病菌,在生产中要注意修剪工具的消毒处理,避免使用接触过病菌的剪、锯不经处理就修剪果树。
1.1.3 加强检疫在苗木调运时,各地应加强检疫,特别是一些苗木调运部门和检疫部门,要增强责任心,防止检疫性病虫传播。
1.1.4 加强管理①增施有机肥,多施磷钾肥。生产中普遍存在偏施氮肥的现象。这样既使树体生长过旺、抵抗力变差,又造成浪费、污染环境。生产中应注意增施有机肥,并采取秸秆还田、果园间作绿肥等措施增加土壤有机质含量。增施磷钾肥可使树体长势中庸健壮,抗病虫能力增加,大大减少发病。②合理灌溉。生产中浇水过多也是常见现象。在浇水方便的地方果农浇水次数较多,土壤湿度变大,很容易造成树体徒长和病虫害传播。进行合理的灌溉,不旱不灌,防徒长促充实,可增加树体抵抗病虫的能力。③合理整形修剪。采用开心形或者主干形,减少结构枝的数量,减缓树体密闭状况,使树体通风透光,减少病虫滋生的生态条件,增强树体抗病能力。④疏花疏果。有些病、虫是在花期或幼果期就危害果实的,疏花疏果时去除病虫花、果,既节约养分使留下的果实发育良好,又可减少病虫的危害。同时通过疏花疏果来控制产量,预防大小年的发生,都能减少病虫害的发生。⑤果实套袋。套袋既可使果面光洁、生产高档果品,又可阻止数种病虫侵入,能预防食心虫、炭疽病、轮纹病等,在生产中提倡使用防病虫袋。
1.2 农业防治措施
在苹果生产过程中,不少农业措施可以改变病虫害生存条件,从而减轻并控制病虫害的大发生。如捡拾落地的病虫果、摘除病叶病果。冬季修剪时,剪除病虫树梢,清除病僵果,清扫园中的枯枝落叶等均可降低病虫源基数,减轻来年病虫害的发生。实践证明,偏施氮肥有利于叶螨和蚜虫的发生,也会促进白粉病、轮纹病的为害加重。根据苹果生长发育的需要合理施肥,增施有机肥或无机复合肥,通过叶面喷施铁、钾、磷微肥,能增强苹果树对多种病害的抵抗能力,并能抑制刺吸性害虫发生为害。深翻可以杀伤越冬桃蛀果蛾幼虫,同时,间作物还可为天敌提供丰富的食源和繁殖场所,从而增强天敌对害虫的控制作用。
2 化学防治技术
病害防治,早春3月份,要彻底刮除腐烂病疤,剪除干腐病枝干,重刮粗树皮,并把所有病残体带出果园,烧毁或深埋;苹果树发芽前,全树喷施40%福美砷可湿性粉剂80倍液,1周后再用50倍的福美砷药液涂刷腐烂病疤。在苹果树谢花后至6月上旬,先后喷施2次80%大生M-45可湿性粉剂800倍液等保护性杀菌剂,以控制春梢上的白粉病和褐斑病;此后,再交替施用1~2次25%多菌灵600倍液,或70%甲基托布津可湿粉剂800倍液或80%大生M-45可湿粉剂800倍液等,以杀伤潜伏在枝、幼果上的一些病害(如炭疽病、霉心病等),并对早期落叶病、白粉病等叶部病害有较强的控制作用。在降雨多的年份,6月中旬至8月下旬末是各种病害流行及侵染盛期,以喷施波尔多液为主。到9月份,停止使用波尔多液,可喷80%大生M-45800倍液或25%多菌灵600倍液或50%退菌特可湿性粉剂或70%甲基托布津(日产)800~1000倍液;在特别干旱的年份,各种病害比较轻微,可少喷或不喷波尔多液,可喷50%扑海因可湿性粉1000~1500倍液,或80%大生M-45可湿性粉剂600~800倍液。
虫害防治应根据害虫的发生规律,关键期适量适法用药。如苹果全爪螨和山楂叶螨应注意在苹果树展叶至初花期施。苹果树谢花后7~10d,喷药防治山楂叶螨和苹果全爪螨第一代幼、若螨;在生长季节每7~10d调查1次,7月末以前,当百叶活动螨数达400~500头,8月上旬以后,百叶活动螨数达700~800头时是药剂防治指标。防治山楂叶螨可用50%硫悬浮剂200~300倍液,0.2~0.3°Be石硫合剂。防治苹果全爪螨可用15%扫螨净乳油2000倍液或25%三唑锡可湿性粉剂1500倍液。苹果瘤蛾在4月下旬用药,锈线菊蚜在5月中旬末用药。有效药剂有:20%虫螨物可湿性粉剂1500倍药液或2,5%呲虫啉可湿性粉剂或乳油2000倍液。
3 利用天敌进行防治
据调查苹果园内害虫天敌达200多种,常见的有小黑花蝽、小黑隐翅甲、六点蓟马、草蛉类、捕食螨类以青蜂和赤眼蜂等。深点食螨瓢虫成虫在果树翘皮下越冬,第2年春季苹果开花时出蛰活动,幼虫和成虫都可以取食苹果全爪螨和山楂叶螨的各个虫态,而且取食量很大;小黑花蝽可以捕食苹果树的各种蚜虫、叶螨以及蛾类害虫的卵粒和初孵幼虫。可采取在苹果园内种绿肥和在边角余地有意识地种植一些花期长的植物,来招引寄生蜂、蚜蝇和草蛉到果园内繁殖,有条件的果园还可以人工释放天敌,增加天敌种群数量,来控制某一单一性害虫。总之,充分保护天敌,利用天敌的自然控制作用,实现果园生态系统平衡发展。
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