当苹果树进入盛果期后,如果营养生长过盛,生殖生长就会受到抑制,就会出现成花难和“易冲花”的现象。反之,如果树势过弱,虽然易形成花,但因花的质量差和营养不足,就会出现“一树花,半树果”的现象。因此,采用调控技术对保持稳定树势至关重要,现将几种行之有效的方法介绍如下。
一是利用水肥调控。树势过旺,应当少施氮和磷,少灌水,树势就会减弱。反之,树势过弱,就要多施氮和磷,多灌水,树势就会增强。实践证明,每年秋季施基肥时,每667 m2施优质有机土肥5 000 kg以上或生物有机肥200 kg以上,在保持稳定树势上能够起到举足轻重的作用。
二是利用负载量调控。如果树势过旺,可适当加大负载量,多留果,以果压冠,弱化树势。反之,树势过弱,就要减小负载量,少留果,以便减负强势。中庸树盛果期667 m2产量以控制在2 000~2 500 kg为宜。
三是利用中间砧的埋土深度调控。如果树势过旺,可减少中间砧埋土深度,即将中间砧埋的土适当刨去一部分,并切除中间砧上发出的部分不定根,减少其吸收无机养分和水分,树势就会减弱。反之,如果树势过弱,可增加中间砧埋土深度,即给中间砧多培土,增加埋土深度,就会多产生不定根,达到促弱转壮。
四是利用根系调控。凡是过旺的树势,可在春、夏生长季节,用铁铣或镢头斩断部分侧根,缩小根系,减少吸收养分和水分,就会减弱地上树势。如果树势过弱,就要在加强水肥的前提下,注意翻地不要伤根,并及时防治地下病虫害,入冬前给主干基部多培肥土、防止冻害等,达到护根和养根,以根促树。
五是利用修剪调控。凡是过旺的树势,可用弱势修剪法:去强留弱,去直留斜(平),去上留下,并适当轻剪长放等。或采用拉、扭、坠、拿、圈、曲、开大基角、背下换头等变向技术弱化树势,或是通过环剥、倒贴皮等措施去削弱树势。凡是过弱的树势,可用强势修剪法:去弱留强,去平留直,去下留上,去远留近,并适当回缩和短截,就可达到扶弱增强。也可用抬高、上吊、去下留上、缩小基角等变向技术强化树势。同时要严禁使用刻伤技术,并要保护主干,防止野兔啃树皮和机械碰伤等。
六是利用药剂调控。凡是过旺的树势可用15%多效唑(PP333)、矮壮素(3C)、调节磷(氨基甲酰基磷酸乙酯铵盐)和PBO等抑制剂弱化。凡是过弱的树势可用生长素(IAA)、赤霉素(GA3)、细胞分裂素(6-苄基腺嘌呤)等促长剂强化。使用植物生长调节剂一定要按照商标上说明的方法操作,千万不可马虎从事。
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