摘要 绿帅是辽宁省果树科学研究所从金冠实生后代中选育出的中早熟苹果新品种,果实品质优良,外观美,树体抗病性强,成熟早。在江苏省丰县表现为果实品质好,丰产,较耐贮,抗苹果斑点落叶病和苹果树腐烂病,优于对照品种金冠,可在金冠品种适栽区栽培。
关键词 苹果 品种 绿帅 抗病 引种 江苏 丰县
江苏省丰县地处黄河故道,是江苏省最大的苹果主产区,是全国苹果生产十强县;但也是全国苹果生产的南缘,果树病虫害发生较为严重,且苹果品种结构不合理,晚熟品种(红富士)比例过大,缺少早、中熟品种。绿帅是辽宁省果树科学研究所从金冠实生后代中选育出的中早熟苹果新品种,果实品质优良,外观美,树体抗病性强,成熟早。江苏省徐州市果树研究所于2003年春季从辽宁省果树科学研究所引入苹果品种绿帅,在丰县试栽,取得了较好的效果。现将引种结果总结如下。
1 引种地基本情况
江苏省丰县属暖温带半湿润季风气候,5年平均年降水量836.9mm,年平均气温14.48℃,无霜期210天,年日照时数2462.3小时。试验地土壤属黄泛冲积平原,表土以沙土为主,土层深厚,土地瘠薄,有机质含量0.8%,土壤pH值7.8,质地疏松,透气性好。试验园位于丰县宋楼镇李大楼村,面积0.5hm2,1995年建园,主栽品种为红富士,授粉品种为金冠,行株距为4m×3m。该园地势平坦,土层深厚,沙壤土,土质均匀。2003年春采用多头高接的方法将绿帅品种高接在7年生的红富士苹果树上,共394株,平均每株树上高接80—100个头,高接树2004年见果,2005年开始大量结果。
2 引种园产量和经济效益
高接后第2年(2004年)绿帅苹果少量结果,第3年大量结果,2005--2010年平均每667m2产量分别为1380、3300、3900、4200、4400、4300kg。在江苏省丰县绿帅苹果售价为2.2~3.6元/kg,高接3年后平均每667m2效益均在万元以上。
3 绿帅引种表现
3.1 果实主要经济性状
在江苏省丰县,绿帅苹果果实圆锥形,果形端正,果形指数0.896。平均单果重245.2g,最大单果重387.0g。果实绿色,果面平滑光洁,蜡质多,果粉少;果点小、疏,果点凸,无晕圈。果梗短粗,梗洼深、狭,稍有梗锈。萼片宿存,萼洼广、深。果皮薄,果心中大。果肉白至黄白色,松脆,汁液中多,无香气,无异味。可溶性固形物含量12.55%,可滴定酸含量0.34%,果实去皮硬度8.9kg/cm2。在丰县果实7月下旬成熟,比金冠提早1个月左右成熟,无采前落果现象。果实发育期为90天。耐贮性好,在室温条件下贮藏2周后果面出现黄斑,个别苹果出现皱皮、黑点现象。绿帅果实品质明显优于对照品种金冠(表1)。
3.2 生长结果特性
在江苏省丰县,绿帅苹果生长势强,树姿开张,采用高接换头7年后平均树高3.5m,1年生枝平均长41.9em,平均粗度为0.69cm,节间2.37cm。萌芽率78.1%,成枝力强。以短果枝结果为主,连续结果能力强,丰产性好,无采前落果现象。
3.3 物候期
在江苏省丰县,绿帅苹果一般年份3月25-27日开始萌动,4月2-4日花序开始露红,4月10日初花期,4月12-14日进入盛花期,花期7~10天。4月中旬开始抽发新梢,6月中旬春梢停止生长。5月下旬果实开始进入迅速膨大期,果实7月下旬成熟,正值早熟品种藤牧一号采收之后,中早熟品种嘎拉、美国8号上市之前,价格高,填补了丰县苹果市场的空白。12月上旬开始落叶。
3.4 适应性和抗逆性
绿帅在江苏省丰县地区表现出良好的适应性,抗苹果斑点落叶病和苹果树腐烂病。2010年对照品种金冠苹果普遍发生较为严重的苹果早期落叶病,8月金冠品种叶片几乎全部落叶;但绿帅品种表现出较强的抗性,苹果斑点落叶病病叶率为5.65%,正常落叶。绿帅果面几乎无锈斑,只有梗洼处略带果锈。
4 栽培技术要点
4.1 合理栽植
目前推广无病毒、矮化、宽行密植栽植,行株距以5~6m×2.5~3m为宜。定干高度100~120cm,生产中树形采用纺锤形或小冠开心形。授粉树以富士、金冠、元帅为宜,配置比例4~5:1。
4.2 加强肥水管理
丰县以沙壤土为主,有机质含量低。为提高土壤肥力,可秋季增施有机肥(土杂肥、圈肥等),也可在早春增施黄豆(煮熟或打成豆面);采用果园生草或秸秆覆盖的方式来提高土壤含水量和有机质含量。为充分发挥该品种成熟早、果个大的特性,在果实膨大期,需要充足的肥水。生长期以施氮肥为主,配施磷、钾肥,同时要追施叶面肥。
4.3 加强夏季修剪
绿帅生长势强,丰县夏季高温、多湿,生长量大,易引起树冠郁闭,光照不足,病虫害严重,所以要加强夏季修剪。5月下旬要进行环剥,6、7月要摘心、扭梢等,8月要进行拉枝和疏除内膛的过密枝、重叠枝等。
4.4 花果管理
绿帅苹果易成花,花量大,特别在人工授粉和壁蜂授粉同时进行的情况下花序和花朵坐果率都非常高。在花芽露红期先疏花序,按每隔15~20cm留1个花序。坐果后疏果,单序单果。为提高果品外观品质,要在谢花后1个月开始套纸袋,生长期不摘袋,采收后与袋一起销售。
4.5 病虫害防治
绿帅病害主要是苹果斑点落叶病和苹果烂果病,药剂前期可选用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液;后期波尔多液与戊唑醇交替使用。虫害主要是食心虫类,可选用菊酯类农药防治。
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