我们已经明确认识到苹果树腐烂病菌具有潜伏侵染的特点。通过在不同气候条件下的入侵试验,初步探索出腐烂病菌发生与气象条件之间的关系。提出防治腐烂病必须树立坚持周年预防的理念,注意保护树体和剪锯口及其他伤口不受冻害,病斑及时刮除和涂抹药剂防治。
1 腐烂病发生感染与气象因子的关系
2009年12月至2012年5月,在泾川县高平镇袁家城果园,做了通过造成伤口接种腐烂病菌的试验。为了证明冬天腐烂病菌能否入侵、感染,在12月中旬至次年1月下旬,也就是果农所说的“三九”寒天,当黑夜极端低温达到-10 ℃,白昼最高温度5~7 ℃,昼夜温差达到15 ℃左右,选择了100株苹果树,在同一天将100株树用直径为1 cm 的打孔器打孔,对其中的50株当天用腐烂病菌菌饼接种,用塑料胶带封闭保湿;另外50株不进行接种,只用胶带封闭。在11月份调查感染情况,50株接种过的树感染31株,感染率为62%;另外50株未接种的树感染6株,感染率12%。说明在冬季,当白昼温度达到5 ℃以上,腐烂病菌仍然存活,并且能分生、感染。同样的试验在春、夏、秋、冬四季进行,初步探明:苹果腐烂病的流行程度受12月、1月份昼夜温差和6月、7月份日平均温度的影响较大。在冬季,极端低温达到-10 ℃以下,昼夜温差超过15 ℃连续10 d以上,成为腐烂病菌大入侵、大流行的充分条件,腐烂病的侵染率最高,平均达63.7%,病菌潜伏期50 d左右。在夏季,当日平均温度处于23~27 ℃持续20 d以上,成为腐烂病大潜藏、大分生的必要条件,感染率60.4%,感染速率最快,10 d后即可发现病斑点。
2 腐烂病防治的关键点
2.1 科学掌握刮治病疤最佳期
如果发现树皮上有黑褐色斑点、红褐色水渍状酒精味松软皮、指甲盖大小的病疤就刮治,越早越好。当病部表面有小突起、黑色小粒点、卷丝状物时,如果用刀刮,病菌就会随风传播,此时可以先用刷子涂抹中草药液,1 d后再刮再治疗。
2.2 调整冬季修剪时间
1月上中旬就是果农常说的“三九、四九”天气,北方比较寒冷,尽量不要修剪果树,特别是不要去大枝。修剪在进入2月中、下旬集中进行,可以避免剪锯口受冻侵染腐烂病菌。冬季有大雾、降雪后枝干上有积雪的天气,腐烂病菌也能够释放出分生孢子角,说明病菌在冬季没有休眠,仍处于活动状态,最好也不要修剪。选择在阳光明媚的天气修剪,避开潮湿(雾、雪、雨)天气。
2.3 改季节性刮治为周年预防管理
针对腐烂病发生规律,生产中总结出了“三九三伏”树身剪锯口涂药防控,萌芽落叶针对病疤刮治,季节性防治改为周年防控管理。把保护冬季修剪后的枝条伤口不受冻害,作为杜绝腐烂病菌入侵的首要任务。在管理时效上,把果农在3-4月、8-9月大面积针对病疤的治疗提前到前一年的12月和当年的1月、6月、7月进行预防治疗为主。
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