欧李,因其果实含钙量高,也被称作钙果,属于蔷薇科樱属矮生灌木野生果树,为我国所特有的第三代小水果,也是极具开发潜力的药用植物。它抗寒耐旱、耐盐碱、耐瘠薄、适应性强,是极其优良的生态树种。果实与大樱桃相似,酸甜可口,风味独特,营养丰富,可鲜食或加工。种仁可入药。欧李植株矮小,果实鲜红,小巧玲珑,集观花、赏叶、品果为一体,亦可作为盆景开发或用于庭院绿化树种。下面具体来了解一下:欧李栽培技术 欧李种植要点。
1.育苗与建园
(1)育苗。欧李为矮小灌木,枝条逐渐老化死亡后,更新枝生长在枝条基部接近根的部位,因此嫁接不能保持原品种,所以几乎不用嫁接繁殖,主要采用组织培养、扦插、分株、压条等繁殖方法。
欧李苗生长2~3年后,其周围会由地下茎形成许多新的植株,在春季切断其与母株的连接,等到秋季时,就可以把这些植株挖出进行移栽。如果根系好,可直接用做苗木种植;如果根系不良,可在苗圃中培植1年后再出圃。
欧李枝条柔软,在每年的早春,把一些枝条埋入土中,将其顶端露出地面,等土中的枝条生根后,截断其与母株的连接,到秋季时即可进行移栽。
分株和压条育苗方法简单,但繁育苗木的速度较慢,跟不上生产需要。组织培养又需要一定的基础设备,且成本高。因此生产上主要应用扦插育苗。扦插有硬枝扦插和嫩枝扦插两种。硬枝扦插可以生根,但生根率较低;嫩枝扦插,生根率高,可以达到90%以上,所以最好选用嫩枝扦插。欧李的枝条有基生枝和上部枝两种,基生枝的生根率比上部枝的生根率高,所以最好用基生枝作插条。
建造插床,先在底部铺一层15~20厘米厚的大砂石作渗水层,然后在渗水层上面铺10~15厘米厚的已经消毒的扦插基质(包括河沙、蛭石、珍珠岩等),以防在扦插过程中插条的腐烂。插床湿度不要太高,一般保持30%~40%的含水量,否则容易引起烂条。
嫩枝扦插的时间,一般从每年的5月开始,可持续到8月初。这个时期温度高,枝条容易生根。从母本植株上采下枝条,剪成带有3或4片叶的枝段,然后用药剂处理,可以用1克/公斤的吲哚丁酸蘸5分钟左右,也可用1克/公斤的吲哚丁酸慢浸2~12小时。处理好的插条,仅留上部1片叶,立即插入插床,插入深度为4~6厘米。在生根过程中,要求空气湿度维持在90%以上,插床温度在22~25℃,比空气温度高2~3℃,而空气温度高于25℃时即进行喷雾或通风降温。插后3天可见散光,以后逐渐见直射光,中午需要遮光,15天后全天见光。经过20~30天就可生根。注意的是,插后每3天喷l次杀菌剂,如多菌灵500倍液或甲基托布津800倍液。
(2)建园。可栽于平地、坡地或乔木果树行间以及梯田地地边,栽植前要对所选地进行深翻施肥,每亩施有机肥1000~2000公斤。平地可整成小畦,畦宽0.5米,高0.2~0.3米,畦的长度因地而定。坡地种植,因为欧李喜光,所以最好是选半阳坡或阳坡的地块,如果坡度不大,可以按等高线栽植,如果坡度较大,可以整成l米左右宽的小梯田。
老叶脱落至新叶开始萌动前均可移栽,但最好在春季芽未膨大前栽植,这样能保证当年有部分挂果。栽植株行距一般为1米×1米,栽植前对苗木的根系进行修剪,将所有根剪出新茬。在整好、翻好的地块上挖深50厘米、宽40厘米的坑,苗木栽入坑内,深度保持原苗的根颈部位与地表平齐,然后填入与有机肥混合的表土,边填土边踩实。
(3)土肥水管理。定植后的当天要立即浇一次水,5~7天后再浇1次水,待土表稍干后,立即松土,并覆地膜。有条件的地方可在枝条旺长时的5月末至6月上旬追施1次氮肥,每株用量5~15克。以后,在欧李萌芽前,进行l次追肥,肥料可选用果树复合肥,在行间开1条深约20厘米的浅沟,每亩用量在100公斤左右。追肥后立即浇水1次,花期最好不要浇水。等到果实长到黄豆大小时,可进行叶面喷肥,如喷施0.1%的尿素、0.1%的磷酸二氢钾等,以弥补果实对这些营养物质的消耗。入冬前,可进行1次冬灌。
(4)整形与修剪。整形主要采用丛状整形。其基本结构应有各类结果枝10个左右,其中基生枝7或8个,2年生枝2或3个,预备基生枝10~15个作为更新枝。春季定植时,苗木的主干保持30~40厘米高,粗度1毫米以下的分枝疏除,长于30厘米的分枝剪留到25~35厘米,当年可促发7~14个侧枝和3~5个基生枝。第2年,萌发的基生枝和2年生枝上的侧枝已形成大量花芽,是产量的主要形成部分。对于2年生枝上的侧枝,疏除过密的细弱枝,長放其余侧枝。对于基生枝,选择其中部的2或3个枝条,剪掉全长的1/3或1/2,促进其生长,其余缓放。2年生株丛极易产生基生枝,因此,在6月初剪除所有基生枝。这样到第3年其丛状形已经基本形成。
定植当年一般不需要太大的修剪,修剪主要在盛果期和衰老期。基本原则是培养和保持株丛不同年龄的结果枝10个左右,其中包括基生枝7或8个,2年生枝2或3个,每年对2或3个基生枝剪留到原长的1/3~1/2;疏除多余的基生枝和2年生枝上过密的细弱枝,以及衰老的2~3年生枝;预留和培养10~15个新的基生枝作为更新枝,其余基生枝于6月初疏除。由于欧李枝条柔软,果实迅速膨大时,往往因负担过重而使枝条拖于地面上,此时需要用竹竿等物将枝条架起。
(5)花果管理。欧李自花结实率低,花期需要放蜂或人工授粉,花期喷0.1%的硼能有效提高坐果率。欧李极易成花,一般基生枝从基部第3节起往上均可开花结果,每节可开2~8朵花,长到绿豆粒大小时,可以进行疏果,30~40厘米长的健壮枝留果20个左右,15~20厘米长的中庸枝留果10个左右,弱枝留果5个左右,这样每株可留果100~150个,分布在7~10个枝条上。注意,单果采收时,一定要带果柄。
2.病虫害防治
欧李的病虫害较少,在发芽前喷1次3波美度石硫合剂,可有效防治病害。虫害主要是蚜虫,一般可用2.5%功夫或吡虫啉等防治。
1.荒山造林。可采用大 块状混交造林,欧李可与刺槐、元宝枫等阔叶树混交或与侧柏、油松等针叶树混交。块内欧李采用带状栽 植,每带4行,带间距2米,带内株行距0.5-1.2米。大块状混交,可增 强森林对环境的保护作用,同时可提高上地的生产力、欧李可做果用、 药用、柴用等。
2.人工栽培建园。近年来不少 地方已对欧李进行人工栽培,效益很好。欧李用于人下栽培也采用 带状栽植,每带3-4行,带距2米, 带内株行距0.8x1.5米,便于管理和采果。也可与其他果树间作,提 高经济效益。
3.选地整地。荒山造林可选择 阳坡、半阳坡、坡度较缓、上层较厚 的山坡地。采用水平阶整地,阶宽1 米,深度0.5米,长度随山势而定, 里低外高,草皮覆于埂沿拦截雨水。 大田建园一般地块即可,但有灌溉 条件最好。也可在乔木果树行间、梯 田地边栽种。栽前深翻1次,多施有机肥。
4.栽植。时间最好在秋季欧李 落叶后至土壤封冻前进行,也可在春季上壤解冻后至芽萌动前 ,当年即可开花结果。按照株行距定点挖 穴,穴深0.5米,长、宽各0.4米,表、 底层上分开堆放。填入与有机肥、复合肥、少量黑矾混匀的表层上踩实, 放入苗木,使根系舒展,填上,深度稍深于原根茎部位,浇透水,盖虑 上。荒山造林可把枯草表上放入穴 底,苗木出圃后立即浸水拉泥条,趁墒栽植踩实,如墒情不好可想法浇 1次透水。
5.浇水追肥。欧李1年中有3个 需肥关键时期:春季萌芽前后,以氮 肥为主;新梢旺长和幼果膨大期施氮 磷钾复合肥,可促使新梢生长和幼果 膨大;7月底8月初,在果实最后一次 生长高峰前施肥,以磷钾肥为主,加 速果实膨大。果实采收后9月份,秋 施一次有机肥,可在有机肥中掺入适量黑矾(即硫酸亚铁),以满足果实对 铁的需要。如有灌溉条件,施肥后应 灌水,否则抢墒施肥。
6.整形修剪。采用丛状整形。丰 产的欧李株丛应有各类结果枝10 个左右,其中基木枝7-8个,2年生 枝2-3个,每年选留10-15个枝作 为更新。春季定植时,每枝留20厘 米短截,当年可萌发3-5个基生枝 和7-15个2次枝第2年形成大量花芽,开花结果,对2年生枝上的2 次枝,疏除过密细弱枝,保留粗壮的 2次枝长放结果。对于基生枝,可选 择株丛中部的2-3个进行中短截, 促其旺长,其余基生枝长放结果。2 年生株丛易产生基生枝,翌年萌龙 后及时除萌,每丛选留10-15个作 为更新枝,其余一律剪除。第3年进 入盛果期,基生枝和上年短截的2 年生枝上的侧枝生长健壮,形成大量花芽。长放的2年生枝和3年生 枝大量结果后所发侧枝细弱,冬季疏除。
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