夏黑葡萄又称夏黑无核、东方黑珍珠,是一个集诸多优点于一身的优良品种,具有抗病,丰产,极早熟,易着色,耐贮运,含糖高,口感好的特点。夏黑葡萄产于日本,巨峰后代。早熟欧美品种,云南夏黑葡萄3月份就有成熟,云南全山的夏黑为主。下面具体来了解一下:夏黑葡萄适合什么地方种植?栽培技术有哪些?
夏黑葡萄种苗价格多少钱一株?
据了解,夏黑葡萄种苗一般扦插小苗在3元--4元一株,嫁接苗5元---8元不等。
夏黑葡萄适合什么地方种植?
葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃,最低地温约为10℃-13℃,花期最适温度为20℃左右,果实膨大期最适温度为20℃-30℃.如日夜温差大,着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快,则易造成枝条徒长,表现为节闻长不充实,花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质,尽量减少氮肥。
栽培技术有哪些?
1.培肥土壤
土壤肥力低,是山地土壤的特点。山地多为低丘、缓坡地,坡度为10~20°,风化层厚1米左右,土壤多为轻壤和中壤,土层厚,但土壤熟化程度低。通过整地结合施基肥可提高土壤肥力,耕深土层60厘米,按厢长30米、行距2.5米、厢面宽1.2米、人行道0.9米进行整地,把直径大于5厘米的石块拣出地块。按种植厢面积,每亩施腐熟的鸡粪4000公斤或猪粪5000公斤、钙镁磷肥75公斤,用小型旋耕机耕厢面把肥料与土壤充分混合再整厢,使土壤有机质含量达到2%以上。
2.培育幼树主干和结果母枝
山地种植夏黑葡萄株行距为2.5米×1.2米,采用双“十”字“V”型架式,幼树定干高度90~100厘米。种植当年幼树保留一个主梢,当主梢长至10~12叶时打顶。顶端留两条副梢长至6叶时第一次打顶,并且分左右平绑在第一道线上。第二次打顶是在两株葡萄顶端副梢交接处,顶端以下的副梢长到4~5叶摘心,防止冬芽萌发。冬剪时主干粗达1.5厘米以上,两条结果母枝粗达0.8厘米,为第二年进入投产期打下基础。
3.避雨栽培覆盖棚膜时期
采用单行避雨棚栽培,棚顶高1.9米、宽1.7米。在4月5日以后覆棚膜,增加土壤水分,促使葡萄萌芽整齐,防止棚膜被大风吹破吹落。为预防病虫害,可在芽萌动期喷5波美度的石硫合剂。笔者通过多年观察实践总结,如果在葡萄萌芽前,土壤干燥时覆棚膜,萌芽期会推迟或萌芽不整齐。
4.合理夏剪,控枝叶徒长
夏黑葡萄每穗果需主梢叶片15张,副梢叶片5~8张,叶果比为20∶1较为适宜。合理夏剪,遏制枝叶徒长,可有效避免大小年现象。
控梢:5叶1心前,若枝叶徒长,则次年基部数节的花芽质量很差。从齐芽期至5叶1心期,应控制枝叶徒长,在4~5叶和5~6叶时,新梢喷施750~1000毫克/升的助壮素,控制节间长5~6厘米。
打顶:当主梢长至7叶1心时,留7叶一次性打顶,花序以下及花序以上第一至第三个副梢全部抹除,其他副梢可留1~2叶打顶。顶端长出的梢留3叶打顶,再长的梢留4叶打顶,然后强控使顶端不再抽梢,使主梢长90厘米左右。顶端叶片与避雨棚膜应留有一定距离,避免叶片发生日灼。
5.疏粒整穗
以每个新梢留1~2个花穗的原则进行疏穗,每平方米架面留花穗4~5个,过弱新梢不留穗,过旺新梢可以留2个花穗。使每平方米架面控制产量在1.5~2公斤,每亩产量1250~1500公斤。
花前尽早疏除副穗和穗基部2~3个小穗,基部过大穗的顶端要切除,过密的果穗要疏除部分小穗,开花前1周左右打掉穗尖,留7~8厘米长花穗,小花数300~350朵。坐果后及时疏除过密果粒,穗重控制在400~500克。
6.肥水管理
挂果后每年施5次肥。基肥,在10月底至11上旬,每亩施腐熟鸡粪1000公斤,缓效高钾、中氮、低磷复合肥25公斤。萌芽肥,萌芽前10~15天,每亩施硫酸镁25公斤、硼砂4公斤。果实膨大肥,第一次谢花期,每亩施高钾型复合肥25公斤,10天后进行第二次施肥,每亩施农用硝酸铵钙12.5公斤、硫酸钾20公斤。着色肥,转色期每亩施硫酸钾20公斤、农用硝酸铵钙12.5公斤,可有效增强果肉硬度,提高果品耐贮运性及商品性。采果肥,每亩施10公斤复合肥。
种植技术
夏黑生长势强,花芽分化很好,充实的细枝条也能抽生花穗。叶片挺立,叶色深绿,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。
幼龄树管理架式 采用“高、宽、垂T型架”,另外,夏黑也适合棚架栽培。
挖沟施肥 栽植前挖沟施肥,按1m株距定植,栽好后浇透定根水并覆盖地膜。
抹芽定梢 萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽;形成新梢后,往两边铁丝引缚,按15~20cm间距定梢。
疏穗定产 现蕾后到开花前期,疏去特大穗、弱小穗。
疏花疏果 夏黑的坐果率很高,应在花前一周疏去副穗以及副穗下几个支轴,轻掐穗尖甚至不掐穗尖,以保持圆锥形果穗。落花落果稳定后疏果。
环剥 在第一次浸膨大剂时,在主干枝上进行环剥,宽度2~3mm,深至木质部,然后用胶带把伤口绑缚好,可以促进果粒增大。在浆果刚开始上色时环剥,可以提早成熟。
追施膨大肥 一般在谢花后及时追施充分腐熟的鸡粪或饼肥,每亩施200kg,结合三元复合肥30kg,硫酸钾10kg,分二次施入。
追施着色肥 在浆果转色时,每亩追施硫酸钾10~15kg。结合喷农药,加入叶面肥0.3%磷酸二氢钾或0.6%宝力丰2号。
控制新梢旺长 在果实套袋后,尤其是在着色期,要严格控制新梢的生长,这是夏黑管理的关键。否则会导致上色缓慢,延迟成熟。可以通过摘心或叶面喷施矮壮素抑制新梢的生长,但最主要的是控制好氮肥的用量,增加磷钾肥的比例。种植若干年后可间伐,扩大树冠,保持生长平衡。
秋施基肥 果实采收后,8月底9月初,可结合深翻每亩施入腐熟有机肥(如猪粪等)4000~5000kg,过磷酸钙50kg,并起沟做成高垄。
营养价值
1:解除疲劳,夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。
2:抗毒杀菌,夏黑葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,常食夏黑葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体。
3:改善过敏症状,防癌抗癌,夏黑葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作,有效缓解过敏症状,还可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
4:抗贫血,夏黑葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
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