当阳市位于湖北省中部偏西,沮漳河中、下游。当阳市自20世纪50年代至今,主要经历过4次特大冻害(1955年1月10日、1975 年12 月15日、1991 年12 月28 日、2012 年1月3 日),其中,4级冻害占20%。由于冻害,树体衰弱,冻后恢复管理不及时,炭疽病和树脂病大量发生,出现大面积毁园现象。在4次冻害发生阶段,全国范围内柑桔都遭受不同程度的冻害。经过多年实践,广大农技人员,积累了抗寒栽培技术,只要采取有效方法,可以缓解冻害所造成的问题。
1 防冻害栽培技术
1.1 品种选择
选择抗寒性较强的枳为砧木,品种以早熟、特早熟的温州蜜柑品系为主,如日南1 号、山下红、宫川、兴津、大浦、山川等品种。
1.2 建园地点选择
山坡地、山风口、湖塘、大水体边因冷空气不易积沉、环境温度相对较高,柑桔不易受冻,因此,柑桔建园应尽量选择这些地块,新建幼园要起垄栽植,顺坡而下。
1.3 保持丰产健壮的树体
早施还阳肥(基肥),果实采收后要及时深施还阳肥,施肥时间应在10月下旬~11月中旬,最迟不能超过11月下旬,过迟既不利于树势恢复和翌年花芽分化,又不利于树体安全越冬。基肥以有机肥为主,配合速效肥,施肥量占全年的45%。
控制晚秋梢的抽发,晚秋梢抽生多,会消耗树体大量养分,使柑桔在越冬期抗寒力下降,因此,控制秋梢徒长,抹除秋梢幼芽和对已抽发但尚未停止生长的秋梢在9 月上旬进行摘心或短截,令其枝梢早日老化,提高越冬抗寒力。9月以后尽量少施或不施速效氮肥,以免促进树体营养生长,促发晚秋梢,对抗寒越冬不利。
排水防渍,若遇到降雨较多年份,部分桔园地势低洼、土壤结构较差,易导致土壤积水,根系缺氧,也易引起烂根及大量异常落叶,降低抗寒能力。应及时开沟排水、恢复树势,也可防止翌年早春枯枝干叶。
陕南地区,春季少雨、干旱,春梢抽生较弱,花期气温较低,不需要保花保果,坐果率高,产量高,是陕南柑桔的优势。但产量过高、挂果较多、树体容易衰弱、极易受冻,最好把产量控制在37.5~45.0t/hm2。但许多农户只顾眼前效益,过分追求产量的现象必须要纠正。
1.4 保护树体
进入12 月要做好以下保护树体工作:(1 ) 幼树树干培土,嫁接口15cm以上,冻前包草或用薄膜覆盖树盘。(2)树干涂白,涂白剂配置比例为生石灰0.5kg、水3~4kg、食盐0.05kg调合而成。(3)树冠喷布柑桔防冻剂等有机营养液,提高枝叶抗寒能力。(4)雪后及时摇落树冠积雪,防止冻伤枝叶。(5)出现极端低温,可在园中熏烟、煨火,以提高园内温度,降低低温辐射,保护树体。(6)冬季清园后喷雾石硫合剂消灭越冬害虫。
1.5 受冻树的修剪
推迟修剪时期,待春芽萌发后,死活界线分明时进行。短截干枯枝,并在春梢展叶后再补剪1次,剪口要平顺。及时摘除受冻死亡的枝叶,防止吸收水分而加重树体损害。尽量保留新发枝梢,通过拉枝使方位合理,发挥光合作用,积累养分,有利于恢复树势。较大的剪口要涂抹封剪油,骨干枝要涂白,以防日灼。
2. 对策
2..1 选育抗寒品种和材料
开展冻害后抗寒品质材料以及地方品种的选育和评价。宜昌地区已经发展了大量的温州蜜桔群体,适应当地的低温条件,并历经多次冻害考验,可以从中选育优良的抗寒材料。同时,当地也有众多本地品种,开展选育和评价,将有助于降低低温冻害影响,打造柑桔发展的区域特色。
2..2 建立冻害应急机制
农业部门要和气象部门密切合作,对当年气象情况作出长期和短期预报。特别是对极端天气的预报,建立科学的应急机制,科学防冻减灾:出现极端低温,及时发布气象预警信号,积极宣传防冻技术。
2..3 加强宣传教育
在具体生产中,许多农户销售完柑桔后,轻视对桔园的管理,认为没有必要再投资,或者认为过去未受冻,以后仍然不会受冻,导致各项防冻措施没有落到实处,一旦出现极端低温天气,就会造成严重损失。
2..4 合理配置资源
对于特殊小气候以及经受多次冻害的适生地区,要加强农田水利基本建设,增强抵御各种自然灾害的能力,确保连年丰产、稳产。对一些平川、低凹、病虫害严重、品种较差、极易受冻的桔园,逐步退出柑桔生产,改种其它经济作物。推广设施栽培技术,发展现代柑桔产业。
(责任编辑王曼)
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