四倍体鲜食枣新品种：辰光枣及栽培技术

我国枣树种质资源丰富，‘赞皇大枣’是迄今为止发现的唯一的自然三倍体品种，其他均为二倍体。

鉴于三倍体‘赞皇大枣’表现出的果实大，抗逆性强等特点，河北农业大学开始了多倍体诱变研究。2002年利用秋水仙素在田间诱变‘临猗梨枣’(二倍体)茎尖，经2003～2006年高接纯化后得到的纯合四倍体枣新品种‘辰光’，这是目前国内外首个四倍体枣品种。

与‘临猗梨枣’相比，‘辰光’枣头节间变短，皮孔增大，皮孔密度减小；枣吊变短；叶片变大，变厚，叶形指数变小。颜色变深，表面皱缩，叶缘锯齿增大，锯齿数减少，气孔密度减小，保卫细胞增大，保卫细胞内叶绿体数增多：出现了四孔沟花粉：果实显著增大，鲜食品质明显改善。品种比较区域试验表明。果实特大，平均单果质量比对照增加60％左右；早果性、丰产性强，在管理水平较好的平原枣园，当年生新枣头可以坐果，3年生树平均株产5.6千克。2009年12月，通过了河北省林木品种审定委员会审定。

1、品种特征特性

 纯合四倍体。干性中等，树势较强，树姿半开张。3年生高接树(砧木为6年生‘冬枣’)高2.8米，东西枝展2.7米，南北枝展2.0米。

枝条稀疏，新枣头红褐色，针刺不发达。平均枣吊长20.6厘米，着生叶片12片。叶片卯圆形，深绿色，平均纵径5.50厘米，横径3.70厘米，叶形指数为1.50，叶基圆形，叶尖钝尖，叶缘具锐锯齿。花为日开型，花蕾直径0.37厘米。

果实近圆形，平均纵径4.31厘米。横径4.21厘米，单果质量39.6克，可食率为98.5％。果皮红色//www.nczfj.com//，果面光滑，果皮薄。果肉白色，质地细腻酥脆，果肉硬度为9.6千克/平方厘米，汁液多，甜。裂果发生较轻。

在河北献县，一般4月中旬萌芽，6月上旬进人初花期，6月中旬进入盛花期。9月上旬进入白熟期，9月中下旬果实着色成熟。果实发育期100天左右。属中熟品种。

2、栽培技术要点

适宜在河北省中南部地区栽培。采用酸枣为砧木嫁接繁殖建园或进行大树高接换头，适宜株行距为2～3米×3～4米。发枝力强，枝条粗壮，容易整形。树形以圆头形，开心形为宜。

以夏剪为主，主要采用抹芽、早摘心、拉枝、花期环剥等方法促进坐果，以冬剪为辅，采用回缩、疏枝等方法培养树形。在加强肥水管理、合理负载、增强树势基础上，尽早防治缩果病和黑斑病的发生。  

刘孟军，刘平，蒋洪恩，代丽，昊改娥，刘志国(河北农业走学中国枣研究中心，河北保定071001)据《园艺学报》2010.37(9)