苹果果面裂口（纹）原因及对策

苹果果面裂纹是近年普遍发生的一种生理病害，果农称其为苹果裂纹病。除元帅系苹果抗病性较强外，其他苹果品种均有不同程度发病，富士系品种发病较重，成为影响生产高档苹果的一大制约因素。

一、病因

1.水分管理不当。幼果期长期干旱、少雨，果实细胞膨大速度缓慢，后期灌水或突降大雨，果肉细胞迅速膨大，果皮细胞与果肉细胞膨大不同步，致使果皮出现裂纹、裂口。裂口多发生在果实迅速膨大期或近成熟期。

2.土壤养分不合理。当土壤中钾、钙、硼含量不足或氮含量过高时，苹果裂纹病多重发。在苹果种子发育停止后的果实膨大期，果肉中氮含量过快增加，会加剧裂纹发生，这些裂纹起初沿皮孔扩展，到后期形成明显的横向裂纹。

3.树冠郁闭。通风透光不良，果实阴面水分不能很快散发，最终导致裂纹处伤口木栓化，轻微者果点变黑，严重时果面裂成条状伤口，果实后期萎蔫，失去商品价值。据观察，果实阳面通常着色均匀，极少发生裂纹，果实阴面、两果邻近的阴面区域，或紧贴叶片的果面易裂纹。

此外，雨水流入果袋，尤其在阴雨连绵天气，由于袋内湿度大，持续时间长，因而易导致梗裂和果面裂纹。套袋果脱袋后遇雨或遇极度干热天气也易出现裂纹。

二、预防措施

针对以上原因分析，为避免苹果果面出现裂纹，应采取以下措施：

多施有机肥，增强树势，提高树体自我调节能力和抗逆性。花后40天内，保证足够的水分供应；果实膨大期要定期适量灌水，以保证果皮细胞与果肉细胞匀速膨大。优化树形，疏除过多枝条，打开光路，疏通水路，降低冠内湿度，减少低光效冠区，为果实均匀着色创造有利条件。幼果期尽量少使用对果皮细胞有刺激性的农药，同时积极推广果园生草技术，以调节土壤水分和氮素供应。提早疏花定果，及时摘叶、转果、地面铺反光膜补光，以促进果皮健全发育。套袋时袋口一定要扎紧，不能让雨水顺果柄流入果袋。脱纸袋时避开干热、多风天气。套塑膜袋的苹果要带袋采收、贮运。●

周吉生河南省灵宝市寺河乡上埝村472522