二宫白梨因采果期与双季早稻的早熟品种收割期相吻合,故被农民朋友称为“早谷梨”。其果实大小适中(每千克6~8个),品质好,汁甜可口,丰产性好,适应性广,因而深受果农喜爱。
1. 选园地密植:应选择无大气污染的地方,土层重金属含量要求在无公害农产品产地标准允许范围内,同时要求土层深厚、土质肥沃、阳光充足、保水保肥力强。一般每亩定植70~90株,各地应视具体情况灵活掌握,授粉树与主栽品种比例以1∶6~7为宜。
2. 挖穴施基肥:先用石灰按规划的株行距打好挖穴(坑)的白点,然后开挖,每穴挖土1立方米。每个树穴用优质农家肥10千克、尿素0.3千克、专用复合肥2~3千克与细土拌匀后填入穴底部,然后回填泥土并把顶部堆成龟背形,顶部要比栽苗的深度低6~8厘米。如土壤偏酸,在回填泥土时可增施适量的生石灰粉末。
3. 选苗栽植:春、秋、冬三季都能栽植二宫白梨。苗木要求品种纯正无杂苗,苗高80~100厘米,嫁接口愈合良好,主干直径1~1.12厘米,无枯桩、病斑、伤冻、失水现象,同时要求主侧根各有3~4条,根长15~20厘米,须根较多,根系分布均匀而不卷曲,在苗木整形地带应有6~8个符合整形要求的饱满健壮芽或3~4个短小梢枝。栽苗时先在穴回填土顶部插1木(竹)棍(便于栽苗后扶苗助长),再将苗木立于回填土顶部,让其根系向四周自然舒展,然后回填细土并适当提苗,结合栽苗应浇1次稀粪水做定根水,后填心土至高出地面5~6厘米,轻踩几脚使虚土下沉促使根系与土壤密结,再沿树穴四周围1小土埂并浇足清水,最后用小绳将苗木与木(竹)棍绑在一起,以防摇摆。
4. 整形修剪整形修剪极为重要,其好坏程度将直接影响到二宫白梨的产量高低。修剪可按疏散分层形进行,即有1中心主枝,中心主枝周围分3层主枝,第一层与第二层的层距为80厘米,定干高度60~70厘米,选3个生长方向不同的梢枝作为第一层主枝,主枝与中心主枝夹角为50度,3个主枝间夹角以120度为佳,主枝上着生的徒长枝、旺长枝应及早剪除。新梢生长旺盛的可在6月摘心以促进增粗。第二层与第三层的层距为50厘米,每层只选留2个主枝,主枝间相对生长,各层次主枝应上下交错生长防止互相遮阴,要求这些主枝应有2~4个侧枝,侧枝上再分布小枝,所有的枝组要求分布均匀、紧凑、不互相重叠。最后回缩中心主枝的延长枝,回缩部位可在最上面1个主枝处或张开的辅养枝的分枝处,使整个树冠呈小开心形。总体要求是大枝少而小枝、侧枝多,即“大枝亮堂堂,小枝闹嚷嚷”,这样的树形才能高产。基本骨架形成后,在修剪过程中要注意控制树冠上升速度,最后树冠高度在3~3.5米,整个树形像1把半张开的倒立雨伞。
5. 施肥定植后每年10~12月要施基肥1次,在此时间范围内越早越好,每次每株二宫白梨用优质农家肥5千克、菜枯粉0.5千克与细土拌匀,在幼树的树冠外缘下挖半环状沟,将肥料施入沟底,并及时回填泥土,如碰上天气干旱可同步进行浇水。春季萌芽后可用0.2%尿素液喷施2~3次,促其抽梢长叶;在始花、终花期用硼肥做叶面肥喷施可提高结实率;采果后可用叶面肥喷树冠2~3次,以延长叶片功能期,增强光合作用能力,促进花芽分化,为第二年开花结果打好基础。
6. 二宫白梨套袋套袋可在花谢后30~35天结合疏果进行,套袋前应喷1次杀虫杀菌混合农药,主要喷幼果。先吹口气使袋子膨胀,然后将幼果在袋中悬空套好,再按“折扇”方法折叠袋口,并将袋口捆扎丝反转90度,沿袋口反转1周并扎严,操作时手尽量不要触摸果实,以防日后果皮出现“虎皮”现象而影响售价。
7. 病虫害防治
①二宫白梨主要虫害有梨茎蜂、梨二叉蚜、梨小食心虫等。梨茎蜂防治:一是利用成虫早晚在叶背栖息的习性摇树捕杀;二是剪断虫梢并烧毁;三是用细铁丝扎入虫穴中将其杀死;四是在成虫为害时用48%毒死蜱喷杀。梨二叉蚜防治:一是摘除被害卷叶将其深埋;二是在发芽前、开花前、终花后各喷药1次,药剂可用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液。梨小食心虫防治:一是在2、3代成虫羽化盛期和产卵期,将片糖、醋、酒、水按4∶4∶1∶10的比例配好,在果园多点放置诱杀(此法对防治吸果夜蛾效果也很好);二是实施套袋技术;三是选择高效低毒杀虫农药喷施。
②二宫白梨主要病害有梨黑星病、锈病等。梨黑星病防治:一是秋冬清扫果园并烧毁烂果、落叶、残枝;二是在萌芽前用5波美度石硫合剂喷1次;三是在初花期选用杀菌农药喷施1次,在终花后用多菌灵等药剂每8~10天喷1次,连续喷3~4次。梨锈病防治:一是在开花前1周用45%石硫合剂晶体400倍液喷施;二是在终花期用25%三唑酮可湿性粉剂1500倍液防治,如喷药后下雨,务必在雨后补喷。
(作者联系地址:湖南省怀化市洪江区农水局 邮编:418200)
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