一、品种选择
砧木品种以日本葫芦、本地圆葫芦、葫砧二号、京欣砧一号为好;接穗品种以早佳(84—24)等为佳。
二、培育壮苗
1.壮苗标准。子叶完整、叶柄粗壮、叶片肥大、叶色浓绿、根系发达、白根多,幼苗具有3—4片真叶,苗龄50天左右。
2.营养土配制。营养土要求疏松肥沃,保水、保肥性好,无病菌、虫卵和杂草种子等。一般用没有种过瓜类的沙壤土,敲碎过筛,其配方为沙壤土75%—80%,筛过的腐熟有机肥碎末20%—25%,过磷酸钙0.2%,充分拌匀,并进行消毒处理。有两种方法可以选用:①按40%甲醛和营养土1:(4000—5000)的比例,先将40%甲醛对水100倍,喷洒营养土,边喷边拌,直到充分拌匀,再集中成堆,盖上薄膜堆闷3—4天,揭膜后在露天适当摊开营养土,露放7—10天即可装钵。②20%地菌灵可湿性粉剂600—800倍液,在播种时,直接浇透营养钵土。
3.电热温床建造。大棚西瓜须采用电热温床育苗,育苗床要建在大棚内。先在育苗棚内挖成宽110—120厘米,深15厘米的床穴,长度根据育苗数而定,一般不超过30米。床底及四周要求平滑,四周用钢管或竹片围栏,防止塌土。先在床底铺一层5—6厘米厚的砻糠(碎稻草、干木屑均可),踩实后铺上地膜,再在其上面铺一层2—3厘米厚的干细土,然后布上电热线,按80—90瓦/平方米的功率,以10厘米的间距布好电热线,边上两根间距为8厘米,线布好后再盖一层1厘米厚的干细土,然后铺上地膜。同时将装好营养土的营养钵整齐排列,并做好床埂,达到床面平整紧凑的要求。
4.浸种催芽。砧木与西瓜种子可催芽播种,也可采用温汤浸种消毒后直播,其具体方法是:先用凉水浸湿种子,再将种子浸入4—5倍种子容积的55%温水中浸种15分钟,期间需不停地搅拌,当水温下降时加热水,使水温一直保持在55%左右,然后让其自然降温再浸种24—26小时(西瓜种子浸6—7小时),以种子切开不见干心为度,捞出后用清水搓洗几遍,去掉种子表面粘液即可播种。也可用干净的湿布包起,放在25—30%条件下进行催芽,当75%以上种子露白时停止催芽,准备播种。
5.砧木和接穗播种。砧木种子应比接穗种子提早10天播种。宁海县砧木种子一般在12月上、中旬播种,砧木种子直接播种在10厘米×10厘米的营养钵中,也可播在口径5厘米的育苗盘基质上。播种前早一天,将营养土或基质浇透水。播种时应在营养钵土顶部中间用小竹棒或食指挖一个大2厘米,深0.5—1厘米的播种穴,种子平放,如采用催芽播种的应将已发芽种子的根尖向下,平放在播种穴内,每钵播一粒,播后盖一层1.5—2厘米厚的半湿营养土。采用育苗盘的,先装育苗基质2/3,播后再覆盖半湿基质至孔平。接穗种子以砧木出现真叶时播种为宜,种子撒播在育苗床上或育苗盆上,育苗床宽1米,长度按种子量计,一般每平方米苗床可均匀播籽700—800粒。先将床土整平,铺上2—3厘米厚的营养土,浇透水,均匀播籽,播后盖一层1厘米厚的半湿营养土。其上应薄铺一层干稻草后,再平铺地膜,然后搭小拱棚并盖膜保温育苗。
6.嫁接。采用顶插接法。待砧木苗第1片真叶展平至1.5叶,西瓜出苗后子叶刚转绿尚未展开时,即可嫁接。在嫁接前1—2天育苗钵应浇透水,喷好药(50%多菌灵可湿性粉剂700倍液),并适当通风。嫁接方法:先用刀片或手指甲除去砧木苗真叶和生长点,再用v形的竹签或特制的小螺丝刀,在砧木苗子叶侧间基部呈45。角插入,形成斜楔形孔,深度约1厘米。接穗苗用左手大拇指和食指捏住子叶,右手用刀片于子叶节下1厘米处向下斜削成长约0.7厘米的斜楔形面,在拔出小螺丝刀或竹签的同时,将西瓜苗幼茎削面朝下,迅速插入砧木的插接孔中即成。(www.nczfj.com)同时使砧木子叶与接穗子叶呈“十”字形。嫁接后应及时将苗移入小拱棚内,并盖好薄膜和遮阳网,保温、保湿促成活。
7.嫁接苗管理。①遮光。用遮阳网覆盖。在前3天内应完全遮光;3天后,在傍晚至早晨或阴雨天揭去小拱棚膜上的覆盖物,接受少量散射光,并逐渐增加见光时间;7天后,只在中午前后强光时遮光,其余时间揭去覆盖物,保持采受薄光;10天后,当新叶发生时,完全揭去覆盖物,并注意避风,恢复到普通西瓜苗床的管理。②湿度、温度。嫁接后3天内,应完全密封棚膜,使棚内湿度达到95%以上;3天后,可在傍晚或早晨逐渐小量通风换气降湿;7天后,要让嫁接苗逐渐适应外界条件,在早上和傍晚温度较高时,逐渐增加通风换气时间和换气量,换气可抑制病害的发生;10天后注意避风,恢复到普通西瓜苗床管理。嫁接后如接穗凋萎,可适量喷75%百菌清可湿性粉剂600倍细雾水保湿防病,喷后应密闭苗床小拱棚膜保湿促成活。嫁接后1—3天的苗,苗床温度白天应保持在26—28℃,夜间24—25℃;随着嫁接苗的砧穗融合,4—6天适当降温,白天24—26℃,夜间21—23℃;7天后,白天23—24℃,夜间18—20℃;10天后,同普通苗床管理;定植前7天要进行低温炼苗,白天床温降至20—24℃,夜间15—18℃。同时,在定植前两天要结合浇水,在下午3时后用l%三元复合肥液浇施起身肥,并在第二天再用75%百菌清可湿性粉剂800倍液加0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥和防病。③除萌芽及时抹去砧木子叶节萌发的不定芽,以保证嫁接苗正常生长。
三、整地、施肥
1.翻耕、整地。在冬前要对瓜地进行一次全面深翻耕,翻耕后适时平碎土垡,有利冬化。在定植前20天左右,再平碎土垡,每棚作两条畦,边沟宽15厘米,中间操作沟宽40厘米,深15—20厘米。
2.施足基肥。定植行在畦中线向内侧10厘米处,以定植行为中线,开一条宽1米、深15厘米的施肥沟。基肥要求有机肥和氮、磷、钾配施,一般每亩施用腐熟菜籽饼肥100千克,含硫三元复合肥0千克,或施有机复混肥(有机质含量20%一25%)150千克,均匀撒施到施肥沟上,并覆土把畦面整成公路型。
3.铺滴灌管和农地膜。在定植行内侧铺上滴灌管,再铺上2米宽的地膜。同时在定值前15天左右盖上大棚膜预热地温。
四、定植
定植行在畦中线内侧10厘米处(离滴灌管15—20厘米),每畦栽一行,株距55—65厘米,每亩栽350—450株。栽后用0.5%尿素液加敌克松500倍液浇定根肥水,并用细土封住定植孔,然后搭小拱棚并盖膜。
五、大田管理
1.温、湿度调节。定植后3—5天应密闭大、小棚增温保湿促缓苗,在35℃内一般不揭膜;新叶发生后,小拱棚内温度白天保持在25—30℃,夜间18—20℃,超过30℃时可在大棚背风处通风降温,日揭晚盖;开花授粉期,白天25—30℃,夜温15℃以上为宜;果实膨大期和成熟期白天以30℃左右为宜。通风降温时,先通小拱棚,当温度仍较高时,进行大棚通风。在3月下旬至4月上旬,天气转暖并稳定时,应除去小拱棚。
2.整枝、留瓜。采用三蔓整枝,在主蔓长达印厘米时,留一条主蔓,两条健壮侧蔓,剪除其余侧蔓,并定期去掉以后新发生的侧蔓,整枝应在晴天进行。留蔓后要及时布蔓,结瓜蔓(主蔓)向植株内侧布,其余两条侧蔓布于植株外侧,蔓与蔓之间要求间距、方向基本一致。每株留瓜两个,留瓜部位应选在第二雌花,若此时茎蔓生长差,应推迟一个雌花节位留瓜。大棚西瓜须进行人工授粉,时间一般晴天在上午8—11时,阴天在上午9—12时进行,授粉后要做好标志,以便分批及时采收。
3-肥水管理。①施肥。苗期应少施或不施,如需也只能少量追施,一般每亩施尿素3—5千克。坐果后当幼瓜生长达鸡蛋大小时;施膨果肥,每亩施含硫三元复合肥20—25千克,加硫酸钾(或氯化钾)5—7.5千克,隔10天后,再施第二次壮果肥,每亩施含硫三元复合肥15—20千克。肥料施用一般都结合灌水,溶解在水中通过滴灌管施入土中。②水分管理。以排除棚外沟水为主,适当灌溉,方法多采用滴灌。成熟前7—8天,要停止滴灌。
张海明
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