葡萄设施栽培的病虫害防治技术

      近几年来，葡萄设施栽培的面积日益扩大，效益迅速提高，但设施栽培的设施内形成的高温高湿的小气候也为病虫害的发生创造了有利条件。若在设施生产中不加强病虫害的防控就会造成葡萄的品质下降，从而影响葡萄的生产经济效益。为进一步提高葡萄设施栽培的品质，加强对葡萄设施栽培病虫害的防治，本文对葡萄设施栽培常见病虫害的综合防治措施进行探讨。
　　1 葡萄常见病害
　　1.1 白腐病
　　属真菌性病害，只为害葡萄，是葡萄生产上最严重的病害之一，在多雨年份常和炭疽病并发流行，造成很大损失。
　　1.1.1 为害症状
　　主要为害果实、叶片和新梢，靠近地面的果穗先发病，受害果穗先在果梗或穗轴上形成浅褐色水浸状斑，然后逐渐扩大并出现干枯。
　　（1）果实染病：果实上初现浅褐色水浸状腐烂，后迅速蔓延至全果，果梗干枯缢缩，果实发病一周后变为深褐色，果皮密生灰白色小粒点，病果失水干缩成深褐色僵果，发病严重的则全穗腐烂，受震动后病果易脱落，干枯的僵果穗常挂在枝上，经冬不落。
　　（2）枝蔓染病：多出现在摘心或机械伤口处，病斑初期呈水浸状淡红色，边缘呈深褐色，病斑向两端扩展，后期变暗褐凹陷，表面密生灰白色小粒点.当病斑绕枝蔓一周时，其上部叶片萎黄枯死；后期病皮呈纵裂或撕裂成乱麻状，病部下端常隆起呈肿瘤状。
　　（3）叶片染病：多起于叶尖或叶缘，初生黄褐色边缘水浸状斑，向叶片中部扩展后形成大型近圆形褐斑，具不明显同心轮纹，病斑上出现灰白色小点，以近叶脉居多，病组织干枯后很容易破裂。
　　1.1.2 发病条件
　　高温、高湿气候条件（适温28～30℃）有利发病，因而夏季的高温多雨有利于该病的发生；果园地势低洼、排水不良、杂草丛生、通风不良等造成田间小气候湿度大，也容易发病。
　　1.1.3 防治方法
　　加强管理，剪除病枝、病果，适当提高结果部位（提高果穗距地面的高度，40～50cm以下不留果），及时摘心，剪除过密枝叶和副梢。发病初期喷70%甲基托布津1000倍液或75%百菌清600倍液，隔10～15d防治1次，连续3～4次。
　　1.2 葡萄炭疽病
　　真菌性病害，除为害葡萄外还为害苹果，是葡萄设施生产中最常见的病害之一。
　　1.2.1 为害症状
　　主要为害果实，发生在着色或近熟的果实上。果实发病初期，果面上出现针头大小的褐色圆形小斑点，然后斑点逐渐扩大，稍凹陷并长出轮纹状排列的小黑点，即分生孢子盘，天气潮湿时，分生孢子盘上长出粉红色的黏质物，即分生孢子团块。发病严重时，病斑可扩展到整个果面。果梗及穗轴发病时，可见暗褐色长圆形凹陷病斑，严重时能使病部以下的果穗干枯脱落。
　　1.2.2 发病条件
　　高温多雨有利发生该病，尤其是在葡萄成熟期高温多雨常导致病害流行，果园排水不良、架式过低、蔓叶过密及通风不良等环境条件均有利其发病。
　　1.2.3 防治方法
　　选用抗病品种，剪除病枝。春季萌动前，结合其他病虫害防治喷施波美3～5波美度石硫合剂加0.5%五氯酚钠；初花期开始喷1∶0.7∶200倍式波尔多液，或80%炭疽福美可湿性粉剂700～800倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1500～1600倍液等，每隔10～15d防治1次，连续防治3～4次。发病初期可喷70%甲基托布津800倍液，或80%炭疽福美500～600倍液。对后期发生炭疽病的应马上全园施用20%苯醚甲环唑1500倍液+10%美铵600倍液，5d后再单用1次10%美铵600倍液。以后可以根据采收期决定施用的药剂和次数。如果第一次药后遇雨，雨停后应马上补施20%苯醚甲环唑2000倍液+50%保倍2000倍液，3d后用药同上。
　　1.3 葡萄黑痘病
　　真菌性病害，分布广泛，我国葡萄产区均有分布，是葡萄的主要病害之一。
　　1.3.1 为害症状
　　黑痘病主要为害葡萄的绿色幼嫩部分，如果实、果梗、叶片、叶柄、新梢和卷须等。
　　（1）叶片：开始出现针头大红褐色至黑褐色斑点，周围有黄色晕圈，后病斑扩大呈圆形或不规则形，中央呈灰白色、稍凹陷，边缘呈暗褐色或紫色，直径1～4mm。干燥时病斑自中央破裂穿孔，但病斑周缘仍保持紫褐色的晕圈。
　　（2）叶脉：病斑呈梭形，凹陷，为灰色或灰褐色，边缘呈暗褐色。
　　（3）穗轴：发病使全穗或部分小穗发育不良，甚至枯死。果梗患病要使果实干枯脱落或僵化。
　　（4）果实：绿果被害，（www.nczfj.com）初为圆形深褐色小斑点，后扩大，直径可达2～5慢慢，中央凹陷，呈灰白色，外部仍为深褐色，而周缘紫褐色似“鸟眼”状。
　　（5）新梢、蔓、叶柄或卷须：发病时，初现圆形或不规则小斑点，后呈灰黑色，边缘为深褐色或紫色，中部凹陷开裂。新梢未木质化以前最易感染，发病严重时，病梢生长停滞、萎缩，甚至枯死。叶柄染病症状与新梢相似。
　　1.3.2 发病条件
　　高温高湿的气候条件（适温24～26℃）易发。果园低洼潮湿、多雨、排水不良、偏施氮肥造成徒长、通风透光差等都有利于病害发生。
　　1.3.3 防治方法
　　首先要清除菌源，结合修剪把病枝、病梢剪掉并集中烧毁，压低春季病菌数量。其次喷药要早，春季开花前后至果实豆粒大小是春季喷药的关键时期，此时要喷1～2次，必须用内吸治疗性杀菌剂，以铲除初发菌源。冬季进行修剪时，剪除病枝梢及残存的病果，刮除病、老树皮，彻底清除果园内的枯枝、落叶、烂果等，然后集中烧毁，再用铲除剂喷布树体及树干四周的土面，常用的铲除剂有：①3～5波美度的石硫合剂；②80%五氯酚原粉稀释200～300倍水+3波美度石硫合剂混合液；③10%硫酸亚铁+1%粗硫酸，喷药时期以葡萄芽鳞膨大但尚未出现绿色组织时为好，过晚喷洒会发生药害，过早则效果较差 1.4 灰霉病
　　该病为真菌性病害，是葡萄设施生产上常见的病害之一
　　1.4.1 为害症状
　　花序、幼果感病，先在花梗和小果梗或穗轴上产生淡褐色、水浸状病斑，后病斑变褐色并软腐，空气潮湿时，病斑上可产生鼠灰色霉状物，即病原菌的分生孢子梗与分生孢子。空气干燥时，感病的花序、幼果逐渐失水、萎缩，后干枯脱落，造成大量的落花、落果，严重时可整穗落光。
　　1.4.2 发病条件
　　该病的发病温度为5～31℃，最适宜的发病温度为20～23℃，空气相对湿度在85%以上易发病，达90%以上时发病严重。在春季多雨、气温20℃左右、空气湿度超过95%达3d以上的年份均易流行灰霉病。此外，管理措施不当（如枝蔓过多）、氮肥过多或缺乏、管理粗放等都可引起灰霉病的发生。
　　1.4.3 防治方法
　　细致修剪，剪净病枝蔓、病果穗及病卷须，彻底清除于室（棚）外进行烧毁或深埋，以清除病原。注意调节室（棚）内温湿度，白天使室内温度维持在32～35℃、空气湿度控制在75%左右，夜晚室（棚）内温度维持在10～15℃、空气湿度控制在85%以下，以抑制病菌孢子萌发，减缓病菌生长，控制病害的发生与发展。
　　化学防治：每15～20d细致喷布1次240～200倍半量式波尔多液，并在两次波尔多液之间加喷高效、低残留、无毒或低毒杀菌剂，可选用50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、80%喷克可湿性粉剂800倍液、80%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液交替使用。
　　2 葡萄常见虫害
　　2.1 根瘤蚜
　　根瘤蚜是葡萄上常见的虫害之一，为害严重时可全株枯死。
　　2.1.1 为害特点
　　主要为害根部。根部被害后，生出瘤状物，初为鲜黄色，以后渐变为褐色而腐烂，使地上植株叶子变黄、果实变小、树势衰弱，产量和质量明显下降。
　　2.1.2 防治方法
　　此虫是国际、国内的重要检疫对象之一，从可疑地区购进苗木、插条时必须严格消毒，以10～20根为1捆，在1500×50%辛硫磷中浸泡1min，及时刨除病株并烧毁。
　　2.2 二星叶蝉
　　主要为害叶片，严重时叶片变白、脱落、并使果穗和枝蔓不易成熟。
　　2.2.1 为害特点
　　被害叶片出现失绿小白点，以后小白点连片成白斑，虫体多停留在叶子背面为害。
　　2.2.2 防治方法
　　秋冬清扫果园并烧毁落叶，以消灭越冬成虫，于成虫或若虫发生期喷3000×80%敌敌畏、或1500×40%乐果、或5000×20%速灭杀丁。
　　2.3 红蜘蛛
　　主要为害叶片与果穗。
　　2.3.1 为害特点
　　叶片受害后出现很多黑褐色斑纹，严重时焦枯脱落；果穗受害后，穗梗呈黑色，变脆且易折断；果粒受害后呈铁锈色，果皮粗糙，有时还龟裂，从而影响果实生长和着色。
　　2.3.2 防治方法
　　剥除枝蔓上的老粗皮并集中烧毁，于春季发芽时喷3波美度石硫合剂+0.3%洗衣粉，7～8月份时再喷3000×73%克螨特或1000×40%三氯杀螨醇。
　　作者简介
　　张少东，男，（1974.10生），江西万年县植保植检局，农艺师，主要从事植保植检工作。E-mail：zsd021118@163.com。