1 红提葡萄日光温棚促早栽培物候期的观察结果
从表1可见,以灵武市千亩设施园艺基地的红提葡萄温棚为例,升温时间为当年11月底或12月初,升温30~40d后萌芽,即12月底或次年1月上旬;新梢生长期为1月中旬至3月上旬;开花坐果期为3月中旬至下旬,一般持续10~15d;坐果后第一次膨大期至硬核期为3月下旬至4月下旬;硬核期过后,果实开始着色并伴随第二次膨大,时间为5月上旬至6月上旬;6月中下旬至7月上旬进入成熟采摘期;采摘后7月下旬至9月下旬为枝蔓成熟期;9月底至10月份进入落叶期,落叶期间气温在0~7℃时为休眠时间;至11月底或12月初休眠结束,开始下一年的升温管理。
由表2可以看出,红提葡萄温棚促早栽培升温后20d树液开始流动,30~40d开始萌芽;就同一株而言,新梢生长有2次高峰,第一次即花前或开花时,新梢生长量达到最大,第二次即采摘结束后新梢的副梢生长达到另一个高峰。新梢达到3~5cm左右时可见果穗,达到10~12片叶时开花,花期一般为10~15d,谢花后即坐果,至硬核期(果粒直径0.6~1.0cm) 时幼果完成第一次膨大,硬核期果实生长速度减缓,于浆果形成后,伴随着色进入第二次膨大期,直至果粒果面90%着色达到成熟。
从表1、表2可以看到,红提葡萄物候期的早晚与地区、年份、营养状况和设施有关,其全年的生长期约260d左右,果实发育期为110d左右。
2 红提葡萄日光温棚促早栽培物候期的表现特点
2.1 枝梢生长期长
红提葡萄日光温棚促早栽培从萌芽(当年12月下旬至次年1月上旬)至停长(9月下旬),枝梢生长期约260d左右,时间长、生长量大、管理费工费时。
2.2 花期短,气候条件不良
红提葡萄日光温棚促早栽培从开花至坐果只有10~15d的时间,且由于温室是一个小环境气候,人为控制不准确,造成棚内温度忽冷忽热,高温会出现“焦花”现象,影响花粉发育;(www.nczfj.com)低温(20℃以下)和棚内湿度过大则会出现滴水浸花,导致柱头分泌物流失或被冲淡,从而使坐果率降低。
2.3 生长期长,休眠短,养分积累少
红提葡萄日光温棚促早栽培休眠期较露地栽培时间短,树体养分积累相对少,要利用冬芽结果,因此必须保证扣棚时芽体饱满。
3 根据物候期的特点制定栽培管理措施
3.1 摘心
从物候期的观察结果可以看出枝梢生长期长,因此管理费工费时、劳动投入较大,而合理的修剪可以降低投入与产出比。
发育枝留7~9片叶摘心,发出的顶部副梢每次留3片叶摘心,其余副梢留2片叶摘心,并将这2片叶叶腋内的芽生长点扣除;结果枝留10~12片叶摘心,顶部副梢每次留4片叶摘心,花穗以下的全部疏除,其余副梢留2片叶摘心,并将这2片叶叶腋内的芽生长点扣除。同时还要注意疏除细弱枝和多余的发育枝,保持适当的枝量并及时掐除卷须。
3.2 提高坐果率
花前喷施螯合氨基酸锌叶面肥,每隔7d喷1次,连续喷施2次;花期加喷0.2%速乐硼1~2次;花前10~12叶摘心,花期不浇水,严格控制棚内温湿度,适时通风排湿,并合理地疏花序。
3.3 肥水管理
升温前,结合灌水株施复合肥与磷酸二铵的等量混合肥50g;新梢10cm左右时冲施尿素,棚施25kg;开花前7d左右,株施二铵50g,并灌水;花期不施肥,不浇水;坐果后每株施入氮磷钾(15∶15∶15)复合肥50g,随即灌水;成熟前,每株施入高钾肥50g,并灌水;采摘后,结合灌水株施氮磷钾复合肥60g,养分回流后及时进行清理性修剪。秋季施足基肥,以保证树体养分积累。
参考文献
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