1 品种选择
野生树莓在我国各地均有分布,但未经择优驯化,产量低、品质差、抗性弱。目前大面积推广种植的主要是从美国引进的黑树莓、红树莓等品种。
2 栽培管理技术
2.1 定植时期
树莓春秋季均可定植,春季在3月下旬至4月初,10cm地温稳定在10℃以上时栽植。秋栽可在10月上旬进行,秋栽苗木失水少,栽后易成活。
2.2 定植方法
平地栽植的南北为行,坡地栽植的横向为行,株距为0.8~1.0m,行距为2.0~2.5m,定植330~440株/667m2。定植前要适当修根,并将苗木根系在生根粉溶液中浸泡12~24h,使根系吸足水分,栽时将根部蘸满泥浆,这样可提高幼苗的成活率。定植时,每株需施优质粪肥10kg以上。
2.3 立架与引缚
搭架是树莓丰产的重要措施之一,在行内每隔5~10m立1支柱,每行设立1排水泥支柱,水泥柱厚宽各为10~15cm、长为2.3~2.5m,每隔5~8m立1根,埋入地下部分深度约0.5~0.7m,在支柱上每隔40~50cm拉1道10号的铁线,将修剪过的2年生枝条(结果母枝)逐一引缚到支柱的铁线上形成扇面,枝条间距为10~15cm。当年新梢任其自由生长,待结果母枝结完果并经剪除之后,再将新梢酌情引缚到铁线上。
2.4 整枝修剪
树莓的生长力非常旺盛,结果枝基部每年都会抽生大量的基生枝,长度可达2~5m,绑架枝条上抽生的结果枝要合理修剪,修剪分春剪、夏剪、秋剪。
春剪在4月中下旬至5月中旬枝条绑架后、展叶前进行,疏除病枝、伤枝、冻枝、抽干枝,截短枝梢,再依据枝条的强弱适当剪留;对绑架好的枝条梢部进行短截,(www.nczfj.com)距地表剪留1.3~1.8m高即可,上部铁丝以外枝条的长度不能超过20cm;剪枝密度每株保留6~8个枝,最多不要超过10个。
夏剪在5月中旬至6月上旬基生枝全部萌发后、枝条伸长到30~40cm时进行,主要对基生枝修剪,修剪原则是留强去弱,修剪的剪口与地面越近越好,对枝条稀疏的植株可进行摘心10cm左右,以促进侧芽萌发分枝,增加枝量。
秋剪首先是对结果母枝的剪除,其次是对当年基生枝条短截,即休眠期修剪。一般在7月至8月中旬果实采收结束后,立即齐地面剪除结果母枝,要注意保护好当年基生枝;休眠期修剪是在入冬埋土防寒前对基生枝进行的梢部截短,华北地区一般在10月中旬进行。短截时,从地面算起以保留1.3~1.8m长的枝条为宜,剪后用绳将枝条拢起,防止植株分散、倒伏或相互摩擦损伤表皮。
2.5 肥水管理
树莓繁殖性强、生长快、需肥量大,应加强肥水管理。基肥以农家肥为主,第一次在4月中旬至5月上旬树莓上架后施入;第二次于早秋时施入,距植株基部40~60cm处挖坑或开沟施肥,一般毎667㎡施优质土杂肥4~5t。追肥一般分3个时期进行,第一次追肥在6月中旬~7月初,也就是开花后至幼果形成期,以氮肥为主,毎667m2施尿素50kg,以促进基生枝生长和果实膨大;第二次追肥在7月下旬~8月中旬,也就是基生枝第二次旺盛生长期,此期以磷、钾肥为主,毎667㎡施硫酸钾复合肥30kg,以利于基生枝后期生长更加充实;第三次追肥应结合早秋施基肥一同施入,毎667㎡施三元复合肥25kg。灌水可结合每次施肥进行,在果实膨大到成熟期要加大浇水量,此期气温高,应在早晚进行灌水。越冬埋土防寒前灌封冻水,这样既可提高根系的抗寒力,还可防止来年早春干旱。
2.6 中耕除草
一般在4月中旬~5月上旬进行第一次中耕,深度以10~12cm为宜,铲除地上杂草,减少土壤水分的消耗;第二次于5月下旬~6月中旬进行,深度在20cm左右,将地下部分蘖根切断,以减少养分消耗;6月中下旬,如天气干旱,可结合灌水进行第三次浅松土,深度在10cm左右,以利保墒;果实采收结束后,如果土壤板结,再进行2次中耕,深度在10~15cm之间,以保证根系正常生长发育。
2.7 适时采收
树莓果实的成熟期不一,采收可分期进行。采收前,先准备好果盒,果盒不要过大,避免果实相互挤压导致破碎。一般每隔1d采收1次,采后的果实应放在阴凉处,避免阳光照射。
3 防寒越冬
树莓地上部枝条在冬季易失水而死,因此,北方地区必须埋土防寒越冬,通常在11月上旬进行。先将树莓沿行向一个方向顺直压倒并对其进行捆绑,每株基生枝压倒前,先在其基弯曲处堆好枕土,防止压倒及埋土负重后基部折断。应在距植株1m处取土,以免伤根。埋土时先在基生枝两侧培土,要边培土边拍实,翌年春再撤土解捆,将母枝上架固定。
4 病虫害防治
4.1 病害
树莓的主要病害是根腐病、白粉病和灰霉病。根腐病可用70%甲基托布津可湿性粉剂稀释成1000~1500倍液往根部浇灌;白粉病可于早春发芽前、开花后及幼果期3个关键点用25%粉锈宁可湿性粉剂1000~1500倍喷雾防治;灰霉病是为害树莓的主要病害,每年在高温、高湿季节发生,借风和雨水传播,主要为害花和果实,造成花枯萎和果实腐烂,在果实成熟期发病极为迅速,3~5d可布满全园。可在花期用速克灵或扑海因等无公害农药采用淋洗式喷雾防治,隔7d后再打1次,6月20日后禁止使用。
4.2 虫害
树莓的虫害主要有柳蝙蝠蛾、树莓穿孔蛾、蚜虫、叶螨和白星花金龟子。柳蝙蝠蛾和树莓穿孔蛾可于5月初至6月上旬初龄幼虫活动期用2.5%溴氰菊酯2000~3000倍液喷雾防治;白星花金龟子(花巴巴郎)在每年树莓果成熟时都大量发生,为害成熟果实,造成很大损失。防治方法是诱杀,即在树莓架上每隔15~20m挂1个饮料瓶,内加醋精和敌百虫,另加少许白糖效果更好。
参考文献
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