枇杷属蔷薇科植物,起源于我国西南地区,分布于甘肃、陕西、长江流域等,南方各地多作果树栽培,浙江、江苏及福建莆田都是枇杷产地。近年来,河南各市区已大面积引进枇杷,现将黄河以北地区枇杷的繁殖技术进行介绍。
1 枇杷的生长习性与特征
枇杷为常绿小乔木,单叶互生、粗大革质,具短柄或无柄,常为倒卵状、长椭圆形,先端尖,基部呈楔形,锯齿粗钝,侧脉11~21对。花白色,圆柱花序顶生、芳香,花期10~12月,梨果呈球形,翌年5~6月果熟,熟时呈黄色或橙黄色。
枇杷喜光,稍耐阴,喜温暖湿润气候,稍耐寒,以在土层深厚、土质疏松、排水良好的土壤上生长为佳,生长较为缓慢。
2 枇杷的繁殖技术
枇杷的繁殖以播种、嫁接为主,优良品种多采用嫁接繁殖。嫁接多在春季进行,采用2年生、茎粗1~1.5cm的石楠做砧木,选择生长健壮、发育充实、2~3年生、长约15cm的小段且接触面为斜面,砧木距地面5cm高截头,在木质部的砧木上垂直向下切缝,插入砧木时对准形成层,用薄膜条扎紧、培土。现将播种(实生)繁殖介绍给下:
2.1 苗床准备
以选排水良好、土质疏松、地势平坦的地块为宜,(www.nczfj.com)把土壤耙细整平,撒上1层百菌清等杀菌药,按1~2m宽打成一畦,四周设有排水沟。
2.2 播种
五六月枇杷果成熟时,选择树势强壮、连年丰产、果实大而均匀、无病虫害的母株上充分熟的独核或2核、种子饱满的果实,随采随播,较多数量种子不能堆放在一起或阳光直晒,应放在通风、遮阳、避雨的地方晾晒。播时,先用木棍划成约1cm深的小沟,再播籽,播后盖1cm厚的细土,用木板辗压后,盖上一层薄膜,细水浇透并搭上遮阳网,3~4周发芽率可达到90%~95%,小苗生长茁壮。也可用容器育苗,用塑料膜袋材料做容器,利用草炭土、蘑菇料、腐熟的牛粪拌匀的营养土育苗,其根系发达,栽培时不易损伤,定植后不需缓苗,栽植成活率高,不受季节限制。
2.3 苗期管理
幼苗出土后,圃地要及时浇水,保持湿润。下雨时注意排水,沟底不积水。待幼苗长出2~3片真叶时,开始施清淡肥水或磷酸二氢钾叶面肥,每隔20d喷1次,使幼苗长得更粗壮,当苗长有3~4片真叶时间苗,使株距保持8~10cm。
2.4 病虫害防治
枇杷病害有叶斑病、立枯病、烂脚病。叶斑病、立枯病可喷800~1000倍多菌灵或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1000倍液。烂脚病采用刮后涂硫磺胶悬剂100倍液和多菌灵300倍液防治。虫害有红蜘蛛、蚜虫、天牛、食心虫、黄毛虫等,红蜘蛛在春末夏初和秋冬天气干燥时发生严重,以喷杀螨醇进行防治。蚜虫在天气干燥时易发生,用吡虫啉、啶虫脒等1500倍液进行防治。天牛、食心虫、黄毛虫用氯氰菊酯、氧化乐果进行防治,不同药剂交替使用,以免产生抗药性。
3 枇杷的栽培与越冬注意事项
3.1 栽培
枇杷性喜温暖湿润气候,待苗高5~6cm时可移栽,株距约40cm。移栽多在早春进行,栽植前整地,施农家肥等有机肥,然后带土球栽植苗木,填土塌实,连续浇2~3次水,待略干时进行松土保墒。施肥采用有机肥与无机肥相结合的方法,每年春、秋季施肥2次,促进生长。
3.2 越冬注意事项
枇杷适宜生长的平均温度为15℃以上,但黄河以北冬季最冷时达到-8℃,为了能在黄河以北快速繁殖,必须采取一系列的过冬措施。在圃地的前三年每到11月下旬至12月上旬,在枇杷幼苗撒上1层牛粪或蘑菇料,给枇杷幼苗搭上拱棚。中午温度高时,将拱棚两端掀开通风,晚上盖严,待温度达0~5℃时把口封严。下年2月底至3月初,温度上升稳定时,连续1周放风,慢慢掀开直至进入苗期正常管理。连续盖拱棚3年,经过驯化,苗木的抗寒越冬能力得到提高,在黄河以北长得更加茁壮。驯化后的枇杷栽植后也要注意好防寒工作。枇杷枝干的耐寒性一般较强,在花蕾、花和幼果中,幼果最不耐寒。
具体防寒措施:一是秋梢停止生长、开始现蕾时,挖开根系深10~15cm,截断部分细根,晾7~10d,并施少量尿素,可延迟花期半个月,减轻对花器和幼果的早期冻害。二是秋末初冬对根际培土,或根部施有机肥、灌溉及树干涂白,也可增强抗寒能力,保护根部不受冻害。三是拢枝束叶。将花穗下部叶片向上合拢,把花穗拢束,将大枝捆扎,也可以减轻花穗及幼果冻害。四是雪后应敲落树上积雪,防止折枝和花果受冻。
4 用途
枇杷果肉柔软多汁、风味甘甜、细腻,常食可止咳、润肺、利尿、健胃、清热,对肝脏疾病有疗效,深受人们喜爱。枇杷四季常青、叶大美丽、树形美观,既可观叶又可观果,是优良的城市绿化观赏树种,可作为城市行道树,也可在公园草坪孤植或群植于亭台前后,适宜大面积推广。
作者简介:
陈尚凤 ,1977年12月,河南省新乡市,专科,河南省农业大学,职称:工程师,研究方向:枇杷在豫北的繁殖发展
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