草莓因其营养价值高、经济效益好而备受青睐。近年来,观光采摘草莓产业在山东各地蓬勃发展。济宁市兖州区现有草莓观光采摘园5处,种植面积500余亩,面积有逐年扩大的趋势。但在种植过程中,草莓缺素症的发生经常给果农们带来一定程度的经济损失,影响到草莓种植的经济效益。笔者现将温室草莓常见缺素症的发生与防治措施进行介绍,供大家参考。
一、缺氮症
1. 表现症状 缺氮的草莓植株,老叶的叶柄和花萼呈微红色,叶片呈锯齿状亮红色,局部枯焦且比正常叶片略小;新叶的叶片随着缺氮程度的不断增加,先变绿后变淡绿最后变黄。
2. 预防措施 ①施足底肥。按照《日光温室草莓水肥一体化生产技术规程》,定植前,每亩基施优质腐熟有机肥4000~5000千克,腐熟饼肥100千克,氮磷钾复合肥(15-15-15)50千克,深翻20厘米,耙平后南北向起垄。②加强田间管理。田间的杂草会吸收氮素,其中返青期杂草吸氮量最高,因此要及时将其清除。
3. 补救措施 ①微灌追肥。发现缺氮时,利用水肥一体化技术,每亩追施硝酸铵11千克或尿素8千克。②叶面喷淋。花期每亩可喷叶面肥0.3%~0.5%尿素溶液50千克,每隔7~10天喷1次,连喷2~3次。
二、缺磷症
1. 表现症状 出现缺磷的草莓植株生长不良、发育缓慢,叶、花、果变小,叶片呈青铜色至暗绿色,近叶缘处出现紫褐色斑点。草莓植株分枝或分蘖减少,植株矮小。
2. 预防措施 ①测土配方平衡施肥。移栽前应及时取土,分析土壤中氮、磷、钾、钙、镁、硫、锌、铁、硅等元素有效态的含量,根据测定结果,结合草莓生长特性及需肥特点,拟定整体施肥方案。②微灌追肥。追肥方法以水肥一体化施肥为好,既能保墒,又能优化利用资源,每亩施用磷酸二铵15千克。
3. 补救措施 出现缺磷症状时,(www.nczfj.com)及时用1%过磷酸钙浸出液或0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液喷施,每隔7~10天喷1次,连喷2~3次。
三、缺钾症
1. 表现症状 缺钾的草莓植株老叶叶脉间出现褐色小斑点,新叶的中脉呈青铜色,严重时呈紫褐色,叶缘灼伤状或坏死。草莓缺钾症状易与日灼病相混淆。
2. 预防措施 ①测土配方平衡施肥。移栽前应及时取土,分析土壤中各种微量元素有效态的含量,根据测定结果,结合草莓生长特性及需肥特点,结合整地施入钾肥。②增施有机肥料。施入充足的腐熟有机肥,每亩基施优质腐熟有机肥4000~5000千克。
3. 补救措施 ①微灌追肥。草莓生长期,利用水肥一体化技术,每亩追施硫酸钾7千克。②叶面喷淋。如发现缺钾,及时用0.2%~0.3%磷酸二氢钾水溶液,对植株进行叶面喷淋,每隔7~10天喷1次,连喷2~3次。
四、缺钙症
1. 表现症状 缺钙的草莓植株,多出现在开花前现蕾时,新叶端部及叶缘变褐呈灼伤状或干枯,叶脉间褪绿变脆,小叶展开后不能正常生长,根系短,不发达,易发生硬果。
2. 预防措施 ①根据《日光温室草莓水肥一体化生产技术规程》,定植时壮苗的选择标准为:4片展开叶,根茎粗度1.2毫米以上。如果展开叶少于3 片,定植后易加重草毒缺钙症的发生。②品种选择。草毒缺钙症主要与品种有关,发生程度因品种而差异甚大,尤其是对钙素需求量大且对钙素特别敏感的草莓品种。
3. 补救措施 ①微灌追肥。发现缺钙时,利用水肥一体化技术,每亩可施用47%生化黄腐酸钙10千克。②叶面喷淋。及时用0.2%~0.3%氯化钙或0.3%~0.5%硝酸钙溶液叶面喷施,每隔7~10天1次,连喷2~3次。
五、缺铁症
1. 表现症状 缺铁的草莓植株,在草莓生长中后期表现明显,主要表现在新叶或幼叶上,新叶变白,叶片边缘坏死,幼叶黄化、失绿。
2. 预防措施 ①增施有机肥。有机肥要施足,每亩基施优质腐熟有机肥4000~5000千克。②加强水肥管理。及时滴灌浇水,保持土壤湿润。
3. 补救措施 发现缺铁时,用0.1%~0.5%硫酸亚铁水溶液喷洒叶面,每隔7~10天喷1次,连喷2~3次。
(作者联系地址:山东省济宁市兖州区蔬菜服务中心 邮编:272100)
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