柑橘抗旱栽培技术

      柑橘是湖南省隆回县最主要的果树种类，栽培面积达到5200公顷，其中80%以上都栽植在丘陵山地，灌溉条件差。2013年7月1日至8月14日，境内遭遇特大干旱，期间降雨量只有3.9毫米，日最高气温32.7～39.6℃，对柑橘生产造成重大损失，不少果园绝产绝收。现根据2013年夏秋季旱害的发生特点提出丘陵山地柑橘抗旱栽培措施，希望对果农有所帮助。
　　一、旱害发生情况与特点    夏秋季罕见的高温干旱天气，导致土壤严重缺水，树冠大量失水，轻则引起叶片萎蔫，果实因水分倒流而干缩，重则导致大量落叶，一些果园叶片几乎落光，树上只见果实。如果不是8月15～20日连降小雨（雨量48.4毫米），使得旱情有所缓解，那么柑橘受灾程度将进一步加剧。旱害主要发生特点：一是早熟蜜柑受害重，中、晚熟蜜柑以及甜橙、柚类、椪柑受害轻。据调查，早熟蜜柑受灾840公顷，占全县早熟蜜柑面积的40%，占全县柑橘总面积的16.2%。究其原因，与早熟蜜柑正处于果实迅速膨大期有关。中、晚熟蜜柑及甜橙、柚类、椪柑，物候期较早熟蜜柑迟些，所以地下、地上水分供求矛盾没有早熟蜜柑突出。二是粗放管理的柑橘受害重。近年来，绝大多数果园缺乏灌溉设施，加之管理粗放，忽视深耕改土，土壤板结，根系分布浅，抗旱力差，这是引起2013年旱灾的重要原因。相反，那些坚持常年深耕改土或抽水灌溉、树盘覆盖的柑橘树则几乎没有受到影响。三是坡顶柑橘树受害重，山脚和低洼、平地柑橘树受害较轻。四是与挂果量有关。挂果量大的树体受害重，挂果量小的受害轻。
　　二、抗旱栽培措施    柑橘是常绿果树，对水分的反应比落叶果树敏感，在一年中的任何时候缺水，都会给产量和品质带来损失。在湖南，每年都有不同程度的伏旱和秋旱，因此，推行抗旱栽培显得非常重要。
　　1. 高标准建园，推行深根栽培   坚持撩壕（深、宽各1米）改土建园，同时结合深翻扩穴增施有机肥和磷钾肥，引根深扎广布，尽量使根长达到1米左右，以增强抗旱能力。无引水灌溉条件的，最好在果园上方修建蓄水池，以保证喷药和干旱时灌水的需要。
　　2. 树盘覆盖   无灌溉条件的果园，于稳果后、伏旱前的6月下旬至7月上旬，抢墒施下壮果肥，浅耕后在树盘覆以10～15厘米厚的杂草或秸秆，以提高保水抗旱性能。覆盖物上匀压土块或覆土，以防风防火。冬季施基肥时将覆盖物翻入土中，提高土壤肥力。
　　3. 开挖“竹节沟”，充分利用雨水资源   其操作方法是：春季在梯田内侧开挖深、宽各30厘米左右的背沟，与纵向排水沟接通，背沟内每隔一段距离挖1小水坑或留1土埂 ，埂高为沟深的1/2～2/3，形成“竹节沟”，以利蓄水保土和排水。
　　4. 喷施磷钾肥和硼肥    4～9月，可结合病虫害防治，多次对树冠喷施0.2%～0.4%磷酸二氢钾溶液或1%～3%草木灰浸出液、1%～3%过磷酸钙浸出液或50%～60%沼液、0.1%硼砂（酸），以提高树体抗旱力。喷肥应在阴天、晴天上午10时前或下午4时后气温较低时进行，中午前后高温烈日天气不可喷施，以防烫伤果实、叶片。
　　5. 改秋梢结果为春梢结果    生产上注重培养强壮春梢，摘（剪）除全部夏、秋梢，以减少叶片蒸腾，提高土壤水分利用率。隆回县荷田乡恒江村园艺场欧阳思日承包的1公顷温州蜜柑，从2006年开始推行这一措施，取得了良好效果，不仅叶色浓绿、树势健壮、年年丰产，（www.nczfj.com）而且节约了防治夏秋梢潜叶蛾的用工和农药成本，同时还因很少卷叶，大大提高了喷药防治病虫的效果。
　　6. 采用穴贮肥水技术   坡地果园采用此法，可节肥30%～40%、节水70%～90%。具体做法是：①做草把。用作物秸秆或山草做成，草把要扎紧捆牢，直径20～30 厘米、长30～40厘米，放在水中或5%～10%尿素液中浸透备用。②挖贮养穴。在树冠的滴水线四周，挖3～5个分布均匀、直径30～40厘米、深40～50厘米的贮养穴，穴的数量依树冠大小而定。③埋草把。6 月中下旬伏旱前，先将草把垂直放入穴内，后将壮果肥混土填满整个草把周围的空隙。草把顶部低于地面10厘米，其上覆盖1层1厘米厚的土或压上石块，有条件时可结合树盘覆草保墒。以后施肥采用液肥沿贮养穴淋施。贮养穴可维持2～3年，草把应每年更换1次，再次设置贮养穴时应改换位置，逐渐实现全园改良。由于贮养穴可大量储蓄雨水和浇灌的水，水分在深层渗透保存，旱季能够保持柑橘树部分根系有充足的水分，从而可防止受害。
　　7. 喷2，4-D保叶    受旱后可结合喷磷钾肥或硼肥对树冠喷1次10～15毫克/升2，4-D。2，4-D具有防止叶片产生离层的作用，从而减少落叶损失。喷布应选择阴天或晴天上午10时前、下午4时后气温较低时进行。
　　8. 实施节水灌溉    有灌溉条件的果园可采用沟灌抗旱。沟灌，又称浸灌，具体做法是：于柑橘树行间或株间开挖深20～25厘米、宽20～30厘米的沟，然后引水灌溉，每次灌水量以浸湿1米深土层为宜。灌溉后于沟上覆草，以保持土壤湿润。与漫灌、喷灌相比，这种快速灌溉法不仅省水，而且对土壤结构破坏小，根系能很快恢复正常呼吸，生产上值得推广。山地果园抗旱时期应比平地果园提早一些，在干旱出现10天左右时，有灌溉条件的果园就应及时灌溉。
　　（作者联系地址：段志坤   湖南省隆回县农业技术推广中心   邮编：422200;欧阳小娟   文远红   隆回县气象局    邮编：422200）