大果榛子种植管理技术

大果榛子是平欧大果榛子的简称，是欧洲榛子与我国原产野生榛子的杂交品种，该品种成活率高、果大、产丰、出仁率高，对比其他榛子品种来说，大果榛子具有明显优势。在近些年来，大果榛子在东北地区迅速发展，栽培范围极为广泛。

本文主要介绍大果榛子的栽培管理技术，并结合辽宁省灯塔市的具体情况进行分析。

一、前言

大果榛子是经济树种新品种，具有很高的经济价值，本文主要介绍它的生物学特性、栽培技术以及榛子园的管理技术。深入了解关于大果榛子的栽培管理技术，有助于我们推广种植大果榛子，促进农林业的发展，切实提高老百姓的经济收入。大果榛子耐寒，可以在东北地区进行种植栽培。因此，以下本文主要结合辽宁省灯塔市的具体情况，分析大果榛子的栽培管理技术。

二、辽宁省灯塔市的基本情况简介

辽宁省灯塔市地处辽东半岛北部、太子河的中游，位于辽宁省中部，是一座县级市，隶属于辽阳市，周围城市包括辽宁省的省会城市沈阳、化纤之城辽阳、钢都鞍山以及煤铁山城本溪。灯塔市是中国重要的商品粮产地和淡水鱼养殖基地，主产稻谷、玉米、高粱等，特产山楂，美称“北国鱼米之乡”， 境内有沈大铁路及沈大高速公路，交通便利，还有大量自然资源和矿产资源。

辽宁省灯塔市地势东高西低，河流众多，整体地貌是“二山一水七分田”。全市有三分之一的丘陵地带，三分之二的冲积平原，总体土地质地优良，土壤肥沃。

辽宁省灯塔市地处温带季风气候区，春季少雨多风，夏季炎热多雨，秋季天高气爽，冬季少雪，比较寒冷干燥。

总体来说，灯塔市农业发达，自然条件优越，经济条件优良，耕地面积广泛，交通便利，适宜发展农林业，栽培大果榛子。

三、大果榛子的栽培技术

平欧大果榛子是杂交的经济林树种，属于干果类，其榛子果实是坚果，大果榛子属于落叶大灌木或小乔木，树种喜光，可以抗寒，其根系较浅，没有主根，须根及侧根较发达，树干一般较高，可长到三至四米。大果榛子的根系可以深入土壤深处，有时可达六十至八十厘米，其根系一般分布在土壤中五至四十厘米范围内，容易生成不定芽，形成根须多丛状。大果榛子的丛生枝基部有基生芽，在其根茎交接处可以萌发基生枝。

大果榛子培育分期，第一，幼树期，包括：栽培幼苗，在三月下旬，大果榛子的树液开始流动。在四月上中旬，树种开花。在八月下旬，榛子树果实开始成熟。第二，初果期，包括：开始第一次结果（一般在栽培后的二至三年）到之后大量结果。在十月下旬，榛子树开始落叶。在一月上中旬，榛子树开始休眠。第三，盛果期，栽培五年左右达到盛果期。

大果榛子是欧洲榛子与我国原产野生榛子的杂交品种，它具有欧洲榛子果实大、产量大、果实皮薄的特征，同时还具有我国原产野生榛子的抗寒、耐寒、少虫及香味浓郁的特色。抗寒是大果榛子的一大特色，它能够在严寒条件下生存，最低可抗寒达零下三十二摄氏度。大果榛子果实色泽均匀漂亮、口味纯正、营养极为丰富，它还含有大量蛋白质及维生素，种仁富含油，可供食用榨油。大果榛子果实重，单产高，盛果期产量尤其多，具有很高的经济效益和价值。

大果榛子属于一次性栽培植物，可以多年产出果实，管理起来也不是很麻烦，技术简单，相对容易操作。以下是具体栽培步骤：

第一，培育幼苗。可以应用无性繁殖技术及嫁接法进行培育，即压条分根法，也称直立压条法。

第二，选择栽培土地。树种适应性强，沙土地及平地均可种植，土地水分条件要好，排水性好，微碱性及中性土壤为佳。禁忌：不可种植在洼地和土壤严重板结之处。选好土地之后，要进行整改，然后挖坑（一般坑的直径在七十至八十厘米之间，深度约六十至七十厘米），埋底肥（底肥约二十五千克左右），底肥上要放置秸秆，最后回填表土。

第三，种植树种。选择清明之后四月上中旬种植，一般大果榛子树种植密度在三至六米之间，下土之前用生根粉浸泡树苗根系约一天左右，栽培时将根系展开，不可深栽。栽好之后，要注意覆盖地膜，保持土壤湿度。

第四，注意事项。第一年冬季要进行培土防寒，定干分支，以后各年就不需要再进行防寒工作。榛子园周围需要种植防护林，以此减少病虫灾害侵袭。

四、大果榛子的管理技术

1.整形修剪

为了使大果榛子树早结果、早丰产，就必须进行整形修剪，一般分为夏季修剪和冬季修剪，在整形修剪过程中应该注意要修剪适当，使树木成形，切勿修剪过度。

2.管理土壤

土地要经常进行翻整，使土壤保持松软，保持一定的肥力。在榛子树的幼树期，可以适当种植一些小型植物，经常刨土，可以使树木根系伸向地底，利于生长。

3.合理施肥

培育树苗要注意经常进行管理[www.nczfj.com]，如果缺少肥料，树苗生长就会受到限制，如果施肥过度，则会导致树苗过肥，影响产量，只有合理的进行施肥，树木才会茁壮成长，早日成熟结果。

4.合理灌溉

灌溉树苗要根据不同时期的需要来确定，保证土壤湿度，可以提高成活率。在大果榛子的生长时期，一年灌溉三到四次即可，水分过多的时候，要进行人工排水。

5.防治病虫灾害

大果榛子的防虫能力较强，主要需要防治的是白粉病，在五月六月可以喷洒杀虫防虫溶液防治病虫害。

五、结束语

榛子树是重要的干果经济林树木，其果实榛子市场极好，营养价值高，备受人们喜爱，是常见的休闲食品，具有很高的经济价值。在国外，榛子产业已经出现了大规模的集约化经营，为国家增加了许多收入，我国新研究的杂交大果榛子具有很优良的特性，改变了以往榛子的缺点，能够耐寒，适宜进行人工栽培，能够适应灯塔市的气候，能够带动东北农林业发展，给农民创收，可以促进经济社会的发展。