因海南地处热带,四季如春,阳光灿烂,空气优质,土地肥沃,适合发展芒果生产,所以,海南芒果是我国芒果主要产区之一。本文主要介绍,芒果的反季节的栽培技术及近几年来出现的问题及解决的技术问题,高产栽培、控梢保花保果、病虫害防治及药害等。
本文主要介绍,芒果的反季节的栽培技术及近几年来出现的问题及解决的技术问题。高产栽培、控梢保花保果、病虫害防治及药害等。
芒果是世界著名的热带水果,有“热带果王”之称,我国广东、广西、海南、云南、福建、四川和台湾等省区都栽培。其中海南芒果是我国芒果主要产区之一。海南地处热带,四季如春,阳光灿烂,空气优质,土地肥沃,适合发展芒果生产。
一、园地选择与规划
1.芒果园地选择要求符合有关产地和地理环境条件标准,土地进行开垦及整地,清除植物杂草。
2.园地规划
2.1小区规划,按同一小区的坡向,土质和肥力相对一致的原则。将全园分为若干小区,每个小区面积20-40亩。
2.2道路规划[www.nczfj.com],园地规划设若干主干道,支干道,主干道贯穿全园,宽4-6米,支干道宽3-4米。
2.3灌溉规划,园地顶行上方挖0.7-1米的防洪沟,与纵水沟相连,雨季进行排水。
2.4防护林规划,500亩的果园周围设置防护林带,主林带设在迎风面与主风向垂直。种植6-7行的防护林带。
二、园地的建立
根据园地实际情况进行开恳与整地。坡度5度以下的坡地采用梯田种植,10度以上的坡度修建等高环山行,面宽1.5米,向内倾斜8-10度。
1.种植密度。常用的株距3-5米,行距4-6米。
2.种穴准备。定植前2个月挖穴,一般长宽高0.8-1米。
3.整地、填穴。植穴经暴晒后回镇土。农家肥25千克与0.5千克石灰置于植穴下层,再填入20厘米的表土,再加上腐熟的有机肥20-30千克有机肥加过磷酸钙1.5-2.5千克。
4.根据当地的气候条件,选定种植时间。一般以5-7月份,选择7月份天气和雨季为芒果定植时间。
5.种植方法,在植穴中都挖一个小穴放入苗木,使根颈部与地面平行,镇上细土压实、淋足定根水、覆盖。
三、栽培管理
1.幼龄树的管理
1.1水份管理,幼树、树冠小,抗旱能力弱,需要灌水。每5-7天1次,雨季要注意排水。
1.2间作,植后1-2年的果园,又在行间间种豆科作物。
1.3覆盖,芒果园地的芒果根部盖草,保水保旱。
四、施肥,提倡平衡施肥和营养施肥,多施有机肥
1.幼树施肥,以勤施薄施,一般在植后长出1-2次新梢开始追肥,在5月-9月各施肥一次肥干旱结合灌水,每一次梢施1次肥。
2.结果树施肥,结果树以促进结果,提高产量,增进品质为主,以氮磷钾为主,结果树根据物候确定以下几个施肥时期。
2.1催花肥;开花前一个月为花芽分化期,主要施氮肥、钾肥以促进花芽分化。
2.2谢花肥;芒果树开花量大,养分消耗量大,应在谢花时,施一次速效氮肥或0.5%-1%,尿素或硝酸钾为根外追肥。
2.3壮果肥;谢花后30天果实迅速增长期,果实发育都需要大量养分,养分不足导致落果。以氮肥,钾肥、或叶面肥为主。
2.4果后肥
采果后,果实摄走了大量养分。结果越多,果树消耗越多,必须补充大量养份才能恢复树势,促进果后抽梢,为来年打好基础,一般施复合肥0.5-1千克,尿素0.1-0.2千克,钙镁磷0.5-1千克。
五、树体管理
1.整形修剪,通过整形修剪缩短芒果非生产期,达到早结果、早丰产的目的,通过整形修剪,调节生长与结果的矛盾。通过以下几个方式达到理想的树冠。以疏剪,抹芽,摘心,压技与拉技,短剪,回缩重剪。
2.幼树的整形修剪
定植后苗高80-100厘米开始整形,整形方法有自然圆形树冠,自然扇形树冠主要修剪如下。①定干。②培养主枝。③培养付主枝。④铺养枝与待长枝的处理。
3.结果树的修剪,结果树的修剪是在整形的基础上修剪,使结果树形成通风、透光良好的树冠,为来年丰产优质创造条件。修剪的主要时期有以下几个方法。
3.1果后修剪,花前修剪及果实发育修剪。
六、芒果控梢及催花和保花保果
通过控梢,既可保证结果,又能调节产期,提高芒果生产效益,有重大意义。
1.控梢
1.1控梢时间,根据计划上市时间确定挖销时间。可在6月底或7月初施药控梢,8月中旬以前施药控梢。
1.2用药量:控梢用药量因芒果树冠的大小和树冠疏密粗不同而不同。一般每株树冠投影土施15%的多唑8-10g,在一般情况下幼龄结果树每株施10-15g,盛产的结果树每株又施25-40g。
1.3施药方法:生产上多用水施,把200g的多效唑溶于50kg水中充分搅拌后,在施药的植株离包干约50cm的地方,对称开两条长80-100cm深约10cm的施药沟,每株施5kg药,施药后回土、盖草保湿。
1.4施药后管理:施药后30天内保持药沟土壤湿润,如干旱即淋水保湿,以利于根子吸收药液。
一般施药后不再抽出新梢。如果出现抽梢或天气不好,又喷40mg/L乙烯利+500mg/L多唑唑控梢。
2.促花;花芽分化前10天当叶片稳定老熟,枝条充分老熟天气转凉,可喷2%-2.5%硝酸钾(15kg水配硝酸钾400-600g)或20%的钾即(300g钾配水15kg加入0.3%的硼砂或0.01%奈乙酸效果更佳。
3.保花保果技术
3.1搞好花果期的水肥管理。施好谢花肥与壮果肥,花果期干旱每10-15天灌水一次。
3.2做好果后修剪工作。
3.3搞好花果期的病虫害防治,特别防治炭疽病和白粉病。
3.4促进授精授粉提高两性花。
3.5蔬花蔬果。
3.6摇树抖落残花。在开花期每隔2-3天摇树,减少炭疽病的发生。
3.7花期至幼果期喷0.2%-0.3%硼砂液,能促进坐果,预防裂果。
4.适时适量使用植物生长调节剂和其他叶面肥保果。
4.1在盛花期喷50-100mg/kg赤霉素(920)或40-50mg/kg奈乙酸1-2次有良好的保果效果。如喷两次,第一次喷后10-15天喷第二次。
4.2小果期(果实如橄榄大小时)喷100mg/kg赤霉素和细胞分裂素等。
4.3同时可喷0.2%-0.3%磷酸二氢钾或叶面肥1-2次。
4.4芒果套袋,套袋类型因品种不同而不同。花后40-50天进行套袋护果。套袋能预防虫害防止擦伤,碰伤果实,提高果实品质,套袋前可先喷一次杀菌杀虫混合剂。
套袋在第2次生理落果或采果前40-50天进行。
七、病虫害防治
1.病害防治
1.1芒果白粉,芒果白粉病一般在高温高湿的情况下发生。防治方法,在冬季修剪后,烧毁或深埋剪除枯枝落叶和果园杂草,芒果花期用20%的粉锈灵800-1000倍喷雾或70%的甲基托布律1000-1500倍喷雾。
1.2芒果炭疽病。防治方法冬季搞好清园,烧毁枯枝杂草,合理修剪,促树冠通风清园,花期或果期用40%多菌灵或25%代森锌400倍或70%的甲基托布律1000-1500倍防治。
1.3细菌性角斑病。主要发生花期,高温高湿或台风过后。防治方法用70%的百菌清800倍或120单位的农用链霉素和硫酸铜,混合防治。
2.芒果虫害防治
2.1芒果横纹尾叶蛾,主要为抽梢期及花期为害,冬季修枝后清除杂草,在嫩梢或花序1-3cm时用敌百虫或50%的速灭威,20%速灭杀丁及甲维盐防治。
2.2芒果叶蝉,在芒果花期及幼果期用20%的速灭杀丁2000倍或50%叶蝉散粉剂1000-1500倍,在花序和幼果期喷药防治。
2.3芒果瘿蚊在3-9月新梢抽梢时发生。
在新梢抽生时喷20%速灭杀丁2000倍2.5%的敌杀死乳油1500倍及甲维盐等杀虫剂进行防治。
2.4芒果病虫害的防治;以预防为主、综合防治。提倡采用农业防治,生物防治和物理防治方法,合理使用高效低毒、低残留的化学农药。限制使用中等毒性农药、禁用高毒、高残留的农学农药。
八、果实商品化处理
挑选时应剔除病果、虫害、裂果、未成熟果,腐烂果、过熟果,机械损伤等。
1.分级,芒果果实分级标准按农业部发布的,农业行业标准NY/T492的规定执行。
芒果分为优等果,一等果和二等果3个等次。
九、产品包装、标志与储运
内包装可用干净、柔软、无菌的白纸或聚氯乙烯薄膜袋单果包装。外包装根据市场要求选用纸箱。塑料箱包装,并贴上标签。标签上标明品种级别重量,产地,生产日期等。
十、芒果药害
近年来由于芒果长期采用多效唑进行控梢和花果期采用各种不同植物生长调节素及920。有些果农由于经营管理不善,或生产成本过高而效益减少,从而转包果园给一些果农承包。芒果反季节生产经常采用多效唑及乙烯利进行控梢催花或使用植物生长调节素进行保花保果,经常不增施有机肥或用植物调节素多种。由于过度用药而出现不同程度的芒果崔不熟。或是果实有黑斑等各种药害,使果农遭受不同损失。
芒果药害产生的原因;芒果使用除草剂,杀菌剂和植物生长调节剂,它们的作用机理均与细肥的生长和代谢有很大关系。因此对作物产生药害较大。
预防药害主要措施。①严格掌握新药剂的审批登记手续,在使用时,严格按照标签要求使用。②遵循药剂试验、示范,推广程序,坚持与试验,多点示范,总结经验。以后再推广。③加强培训,提高施药人员的技术素质。减少药害的发生。
芒果反季节生长栽培技术已经在推广若干年,技术已经成熟而取良好的经济效益,但由于一些果农不注意用药或用药不规范,盲目滥用植物调节素过多,或大量用多效唑及乙烯利过量,使一些果农的芒果不开花等一些药害,而遭受损失。必须引起重视。芒果反季节生产必须按照芒果标准化生产规范执行达到提高产量及品质,从而取得更好的经济效益。
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