葡萄病害种类较多,目前已知的有几十种,其中白粉病、白腐病、黑痘病、霜霉病、炭疽病、褐斑病、黑腐病等,对葡萄生产带来很大的影响。
一、葡萄白粉病
葡萄白粉病是由真菌引起的病害,可为害葡萄的叶片、枝梢及果实。
1.发病规律
病菌的孢子在被害组织和土壤中越冬,第二年借风雨传播,由伤口侵入。在高温多湿或遭暴风雨和雹灾后,容易引起该病大发生。病菌发育最适温度为28-30度,相对温度在90%以上。
2.防治方法
2.1秋冬季修剪时,合理留枝剪除病梢,清扫落叶;生长季节及时摘除病枝、病果,减少菌源。
2.2加强栽培管理,增施有机肥和磷钾肥,及时摘心、绑蔓、摘副梢,促进生长,提高植株抗病性。
2.3结合其他病害的防治,于冬季发芽前喷波美5度的石硫合剂1次,发病期可喷20%粉锈宁乳油3000-4000倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液,或50%代森锰锌可湿性粉剂100克,对水30-50千克,连续防治2-3次。
二、葡萄白腐病
葡萄白腐病俗称水烂、穗烂,是由真菌引起的严重为害葡萄的一种病害。
1.发病规律
病菌以菌丝体在被害组织内或芽鳞中越冬,第2年环境条件适宜时形成分生孢子,借风力传播,直接侵入寄主。分生孢子在4-7度时即可萌发,但萌发的最适温度是25-28度。最高温度为35度。高湿干旱的夏季,闷热连阴的天气有利于病害的发生和流行,嫩叶及幼果易感病。栽植过密、管理粗放、通风透光不良等均有利于发病。
2.防治方法
2.1加强栽培管理:秋季施圈肥,生长期前追施人粪尿,后期适当增施磷钾肥,提高抗病力。
2.2彻底清扫田园:在生长季节要及时剪除病果、病枝,并拣净深埋处理,以减少再次浸染的机会。冬季修剪时,要剪除病枝,并将病果、病枝、落叶集中烧毁或深埋,以减少病源。
2.3药剂保护:葡萄入窖前和出土后各喷一次5度石硫合剂,能杀死附着在葡萄枝蔓、芽头上的病菌孢子,在病前喷洒波尔多液能在植物体表面形成一层药膜,阻止病菌侵入。
三、葡萄黑痘病
葡萄黑痘病又称疮痂病,俗称鸟眼病,是由真菌引起的严重为害葡萄的一种病害。
1.发病规律
葡萄黑痘病类以菌丝在病梢、病叶、病果、叶痕等组织中越冬,春季葡萄发芽后,10-15天即可发病。在温湿度适宜时,形成分生孢子,借风力传播侵入葡萄的幼嫩组织。
2.防治方法
2.1结合秋冬季修剪,剪除病梢、病穗、卷须等,清扫地面落叶,集中烧毁或深埋。
2.2冬季修剪后,喷波美5度的石硫合剂1次。
2.3品质好的而又易感病的品种,可在谢花后进行套袋。
2.4在葡萄萌芽期和幼果期,可喷1:0.7:240倍式的波尔多液,或80%代森锌可湿性粉剂800-1000倍液,或用21%克菌星500-600倍液,或用40%多硫悬浮剂600倍液,或50%苯菌灵可湿性粉剂1500-1600倍液。
四、葡萄霜霉病
葡萄霜霉病是由真菌引起的病害。
1.发病规律
葡萄霜霉病发生早晚,各地不一[www.nczfj.com]
,发病早晚与当地气候有密切关系,一般气温在18-24度为最适宜温度,如果此时多雨、潮湿、多雾,更是发病的重要因素,高温干燥发病甚少。此外,葡萄园土壤潮湿、低洼、排水不良,都易引起发病。
2.防治方法
2.1秋季葡萄落叶修剪前后,及时清除、烧毁病枝落叶,减少越冬病源。
2.2霜霉病发生初期,应立即喷布50%瑞毒霉750倍液,或乙膦铅250倍液,每15天喷布1次,即有良好的治疗效果。
2.3近年来一些新的农药如绿得保、克露等对防治霜霉病均有良好的效果,而且可以兼治其他病害。
五、葡萄炭疽病
葡萄炭疽病又叫晚腐病,是由真菌引起的葡萄近成熟期的重要病害。
1.发病规律
病菌主要以菌丝体在病枝蔓表层组织及病果上越冬。一般年份,病害从7月上旬开始发生,8月进入发病高峰期。土壤粘重,地势低洼,排水不良,或棚架过低,管理粗放,通风透光不良,均有利于发病。
2.防治方法
2.1结合秋季修剪,消除病梢、病果、卷须等,做好清园工作,减少病菌来源。
2.2发病严重地区,可在果粒达黄豆粒大时实行果穗套袋。
2.3药剂防治,主要是早期喷药保护。花穗发病,从花期开始喷药,果穗发病应从幼果期开始,用80%炭疽福美可湿性粉剂500-800倍液,或50%退菌特可湿性粉剂800-1000倍液、75%百菌清500-600倍液等药剂,隔10-15天1次,连续防治3-4次。
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