优质晚熟红色梨品种介绍[农广天地]

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[农广天地]优质晚熟红色梨品种介绍(20130107)：

我们以前常吃的梨大多是黄色、绿色和褐色的，还真没怎么见过红色的梨，虽然这红彤彤的梨在市面上很少看到，但是红色梨在我国河北、河南、江苏、山东、云南、甘肃、陕西和山西等地区,已经开始小有规模的种植了。本期节目上半段我们就为大家着重介绍三个优质晚熟的红色梨品种，它们分别是“满天红、红酥脆和美人酥”梨。

相关知识：

晚熟梨栽培技术

1、修剪：坚持轻剪长放的原则，对于竞争枝、延长枝，背上枝进行疏除，适当短截延长枝；其余枝尽量轻剪缓放，增加枝叶量；多长放少短截，翌年回缩的方法培养结果枝，并且及时拉枝开角。

2、肥水管理：主要采用条状沟施，环状沟施两种施肥方法，施基肥，应在每年秋季亩施腐熟的圈肥等3000公斤，复合肥(或专用月巴)35公斤，目的是提高土壤的有机质含量及补充树体所需的微量肥料；追肥应在开花前、春梢旺长期和果实膨大期三个时期，前两次以氮肥为主，如二胺尿素，第三次追肥以磷钾肥为主，如三元复合肥，施肥后及时浇水。

3、花果管理：在合理配置授粉树的基础上，花期推行壁蜂授粉，人工辅助授粉的方法，提高授粉质量和坐果率。合理疏花疏果，先疏花后疏果，疏花以过密过弱的花序为主，使花序间隔达10厘米左右疏果一般在谢花后十天进行，留边果，按25至30厘米留一单果；每亩产量控制在3500公斤左右。

落花后30天开始套袋[/]，6月初完成套袋前喷一次杀虫杀菌剂，随喷随套或一天一喷，套袋时注意将果套撑开，果实在袋内悬空扎紧袋口，果袋采用双层纸袋，外花里黑。      

4、主要病虫害防治：重点防治梨木虱、黄粉虫、康氏粉蚧、黑星病，发芽前喷一次5度石硫合剂，生长期采用福星、宝丽安、齐螨素、吡虫啉等无公害生产许可的高效低毒低残留农药，交替使用，防病治虫。

红安久晚熟梨是在美国华盛顿州发现的安久梨的浓红型芽变新品种。山东省于1997年从美国农业部国家梨种质圃引入。经各地栽培试验证明，该品种适应性强，栽培容易，果实硬度高，耐贮运，是一个综合性状较好的晚熟梨品种。该品种果实呈葫芦形，平均单果重230克，最大单果重可达500克。果皮紫红色，果面平滑，具蜡质光泽，果点中多、小而明显，外观漂亮。果肉乳白色，质地细，石细胞少，经1周后熟后变软，易溶于口，汁液多，风味酸甜适口，具有宜人的浓郁芳香，可溶性固形物含量14%以上，品质极佳。果实耐贮性好，在室温条件下可贮存40天，在-1℃冷藏条件下可贮存6～7个月，在气调条件下可贮存9个月。在济南地区栽培，果实成熟期为9月下旬至10月上旬。

现将其栽培要点介绍如下：

一、定植建园 红安久梨在山地丘陵和平原地pH值在6～7.8的各类土壤均生长良好，适宜在巴梨栽植区建园。用于嫁接红安久梨的砧木最好选择毛杜梨。定植前要深翻改土并施优质土杂肥，然后开沟，平原地区按株行距4～5米×3～4米栽植，丘陵山地按3～4米×2～3米栽植。需配置授粉树，授粉树品种可选用红考密斯、红巴梨等。

二、肥水管理 秋季结合深翻改土施基肥，每亩施土杂肥4 000公斤左右。一般一年追肥4次，时期分别为：萌芽前（3月中下旬）、花后和花芽分化前（5月中旬至6月上旬）、果实膨大期（7～8月）和营养贮藏期（果实采收后至落叶前），前期以施氮肥为主，后期以施磷、钾复合肥为主。可结合施肥进行灌水，一般一年灌水3～4次，但要注意防涝和采前控水。

三、整形修剪 红安久梨树的树形以纺锤形和小冠疏层形为宜。幼树生长势强，枝条直立，应加强夏季修剪，采用拉、撑、别、拿等人工开角技术以开张角度，缓和树势，促进成花结果。四、花果期管理 主要是疏花和套袋。疏花应在花序分离期至初花期进行，一般每隔20～25厘米的枝长留1个花序，其余花序全部疏除；疏果在花谢后1周进行，1个月内完成，旺树多留果，弱树少留果。为增强果实的商品性，应给果实套袋。五、病虫害防治 该品种对细菌性火疫病、梨黑星病的抗性高于巴梨；对白粉病、叶斑病、果腐病、梨衰退病、梨脉黄病毒病的抗性类似于巴梨；对食心虫的抗性远高于巴梨，但对螨虫类特别敏感，应注意对红蜘蛛等的防治。 

防治梨树腐烂病干腐病：

梨腐烂病、干腐病是梨树发生较严重的两类真菌性枝干病害，受害酥梨园发病株率可达so%-80%。这两类病害症状虽不同，但其发病规律和防治措施基本相同。梨腐烂病的发病部位主要在主枝和侧枝上，小枝和主干上发病较少，大枝的向阳面和枝杈处容易发病。发病初期，病斑呈水渍状，稍隆起，病皮下面的皮层腐烂（带有酒糟味），变成褐色，病部逐渐失水凹陷，病健交界处有裂缝，最后在病部表面长出小黑点。冬季病皮翘起，严重者造成枝条或全树死亡。而梨干腐病的发病部位主要在主干和分枝，苗木和幼树也易发病。发病初期枝条出现黑褐色、长条形病斑，质地较硬，微湿润，多烂到木质部。后期病部失水、凹陷，周围龟裂，表面密生黑色小粒点。

发病规律两类病菌在树皮内越冬，第2年春季生产分生孢子，孢子随风雨传播，多从伤口侵入。病菌具有潜伏侵染的特点，只有在侵染点周围树皮长势衰弱或死亡时才容易扩展。一年有春季和秋季两个发病高峰，以春季较重。两类病害的发生与栽培管理条件、树势强弱关系密切，如肥水管理差或结果过多致使树势衰弱，往往导致病害的大发生。防治措施一是加强栽培管理，控制果实负载量，提高树体的抗病性。二是栽植抗病品种。三是及时剪除病枝和刮疤。刮病疤时只刮掉腐烂皮层即可，刮后可直接涂抹药剂进行伤口保护。将剪下的病枝和刮下的病皮，收集起来带出果园，集中烧掉，勿滞留果园，以免病菌再次侵染。四是发病严重的果园，于春季梨树萌芽前全树喷洒45%施纳宁水剂500倍液等。