红心奇异果走特色路线

9月12日，石门湾水果采摘节在桐乡市石门镇民丰村奇异果精品园拉开帷幕，吸引了百余市民前往参观采摘。“奇异果精品园我们已经打造了整整6年，目前种植500亩红阳奇异果，是石门镇种植奇异果面积最大的基地，说起石门奇异果，基本上就看这里。”桐乡市石门久和奇异果专业合作社负责人吴善林告诉记者。

走进奇异果精品园，只见一株株奇异果树沿着棚架整齐地“站”成一排，一颗颗套着纸袋的奇异果缀满枝头，一种沉甸甸的丰收感扑面而来。记者了解到，今年精品园的红心奇异果从8月20日开始上市，采摘期将持续到10月下旬。

据了解，红阳奇异果也就是俗称的红心奇异果，具有丰富的营养价值，常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌等功效，素有“水果之王”、“维c之冠”的美誉。十多年前，从事苗木种植的吴善林因缘际会，从四川苍溪引进红阳奇异果，在石门镇种植了50亩。通过引种试验、土壤改良、肥培精细管理、改造低洼田、降低地下水、棚架遮阴、纸质套袋等技术的集成化研究，以独特的平原地区适应性栽培技术，吴善林成功将红阳奇异果这一高山水果带到了江浙平原地区，并逐年扩大种植规模，目前已达到500亩。

尽管寥寥数语就道尽了红阳奇异果在石门镇的种植历程，但吴善林心里清楚，在平原地区种植高山奇异果绝不是一件易事。“光土壤改良就持续了多年，到现在还在做。”吴善林说道，由于江南多黏土质，透气性差，并不适宜奇异果生长。为此，每到冬天翻耕季节，吴善林都要在地里铺上一层有机肥。“500亩地要用掉600吨左右的商品有机肥，每吨成本约500元。”尽管成本颇高，但在吴善林看来，要种出媲美四川地区的红心奇异果，改良土壤这一环必不可少。

在种植管理的过程中，吴善林还有一个秘诀，那就是全程不打农药，而是用一种绿色安全的中药为果树“治病”。“奇异果容易得一种溃疡病，发病时能把整个园子都毁掉，而这种中药专门针对溃疡病。”他介绍说，每年3月到6月，每隔半个月就要施用一次中药，以达到预防奇异果溃疡病的功效。

在绿色生态种植和精细化管理下，石门湾奇异果精品园种植的奇异果品质上乘，其果实适中、果皮无毛、果肉微黄、果心鲜红且口感香甜，深受消费者的青睐。“十年前销量就特别好，当时种植面积少，老百姓基本上吃不到，都是走的订单销售。”吴善林笑着说，如今，随着种植面积的扩大，石门湾奇异果逐渐走上了普通老百姓的餐桌，品牌知名度也日益提高了。

随着中秋、国庆双节将至，红阳奇异果逐渐进入了销售旺季。“现在平均每天的销售额约2万元，中秋前后将更加火爆，预计将占一年总销售额的50%！”吴善林告诉记者，奇异果精品园主打鲜果采摘和基地自产自销两种销售模式，为的是尽可能缩短中间环节，让利给消费者。除了鲜果销售，吴善林还尝试奇异果深加工，今年，一批自酿的奇异果酒已摆上精品园的展台，准备“一试身手”。

记者了解到，为进一步提高奇异果精品园的品位，大力发展农业休闲采摘游，近年来，吴善林投入大量人力、财力和精力，不断完善精品园的基础设施建设。如今，精品园内白墙黛瓦、小桥流水、环境幽雅，奇异果科普展馆已于日前建成开馆，农耕坊、品种园等也在筹备中。“我希望到明年，奇异果精品园能达到五星级庄园建设的标准，并成功创建3a级旅游景区。”吴善林表示，他将以“培育特色产业、发展庄园经济”的理念，用心打造奇异果精品园，走出一条具有自身特色的现代农业发展之路。

奇异果的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。