今年夏天有点热,但比气温更热的,是水果市场。最近几年,各种水果频频涨价,导致供应猛增,今年夏天,水果开始迎来买方市场,部分品种供大于求,大幅降价。水果市场的竞争日趋激烈,但榴莲等品种异军突起,受到很多市民的追捧。
记者走访我市各大市场时发现,今年的水果价格普遍下跌,几乎每天都在降价,夏天最受欢迎的水果品种,如西瓜、葡萄、红提等,价格较去年同期普遍跌了三成左右,苹果等品种更是跌了五成,有的品种的梨子,去年卖到6块钱一斤,现在2块多一斤就可以买到。
业内人士表示,前些年,消费者对水果的需求逐年攀升,需求猛涨,供给不足,导致价格连年攀升。巨大的市场需求,让水果种植面积和供应量不断增加,今年开始供大于求,买方市场开始出现,价格下跌也就合情合理了。
很多水果品种虽然已经成了一片“红海”,但仍有不少品种在今年脱颖而出。比如榴莲,这种“重口味”水果前些年看得人多,买的人少,但物美价廉的榴莲品种,今年非常受欢迎。
记者在家乐福十升店看到,超市的水果区,摆放着各种水果,但榴莲的柜台尤其明显,几十个硕大的榴莲堆在一起,颇有气势,购买榴莲的消费者更是覆盖了年轻人和中年人等各个年龄群体,有消费者表示,买一个榴莲回去,一家人很快就分光了。
家乐福负责水果的采购人员表示,现在接受榴莲的消费者越来越多,这一批进的榴莲,价格便宜,口感不错,经常半天就可以卖掉十几个,超市方面不断补货,才能满足消费者的需求。
榴莲的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。
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