橙子价格按糖度定价真的可以吗？

按照正常的逻辑，糖度越高口感也越甜，但记者品尝后发现14度的橙子并不比11度的甜，两款橙子的分量差不多，对于消费者来说为何要为多出来的20元埋单？

记者发现北京地区的水果连锁店和超市的水果价格牌上，也出现了“糖度值”的字样，从字面上看，这个“糖度数值”应该指水果的甜度。所以，这一标示迅速引起了消费者的关注。不仅消费者就销售员也对这个术语知之甚少，“这个糖度值怎么看啊？多大比例比较好吃啊？”“这个数值是不是给糖尿病人看的啊，数值越小越好吧？”面对消费者的提问，水果区的销售人员竟然也都支支吾吾。

为了赢得消费者的眼球，商家打造一些噱头的方式无可厚非，但是要让消费者为商家的噱头埋单设计到消费者的切身利益了。在当下这个噱头概念乱飞的时代要想不被忽悠就一定要了解产品相关知识。什么是糖度值？为何要为多出的两个数值埋单？如何才能买到原生态的橙子？

橙子糖度值不能代表口感 公开糖度疑是噱头

记者查询得知，糖度是表示糖液中固形物浓度的单位，通常用带有蔗糖百分含量刻度的测糖计来测量糖度，是决定水果品质与成熟度的重要参数。专家介绍，测糖计测量的是“可溶性固形物”，因为果汁中含量最高的是糖，所以一般将此测量结果称为糖度了。杨守坤说，其实，可溶性固形物，还包括酸。比如，如果一个水果的糖度超过20%，或者30%，并不意味这个水果很甜，还要看水果的糖、酸比例，如果酸的占比很大，这个水果吃起来口感还是会很酸。

北京一家水果专卖店的老板告诉记者，测糖计一般都是在采购环节使用，因为糖度这个数值，对消费者选购水果的参考意义不是很大，所以他们没有向消费者标注这一数据。这位老板认为让消费者为高出来的数据埋单实在不合理。

橙子糖度值也是商家承诺 不甜可维权

天津市消费者协会的一位专家告诉记者，糖度值作为一种标示，被商家标注在了水果的价格牌上，这就成为商家的一项销售承诺。如果水果实际的糖度值没有达到商家标注的数值，商家的行为就构成了虚假宣传，消费者也可以退货索赔。如果消费者对多出来的消费有异议，可将橙子拿到权威机构，如食品药品监督部门出具的检验报告，才能据此维权

如何才能不够概念忽悠 清香带叶橙子的最好

前不久生命时报在其微信公众号发布的文章认为，挑选柑橘类水果有三个窍门：首先闻闻有没有自然的清香；其次用手摸摸，果皮是否下陷、果肉是否结实、最好最好选有清香且果肉结实的果子；第三，最后能选带果蒂或者几篇叶子的。顺着这些提示，记者发现一米鲜最新的推出的真橙恰符合这些标准，多位水果行业的专家也认为真橙确实是未进入产业化加工流水线的原生态橙子，在市场上比较少见。

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