随着天气转冷,菜价回升已是不争的事实。29日,记者在中心城区一超市看到,目前该超市内价格在1元以下的蔬菜品种仅有白菜、甘蓝和西芹等为数不多的几种。其中,白菜价格依然延续此前的低迷,每斤为0.18元,甘蓝、西芹则分别为0.49元/斤和0.78元/斤。
而此前售价仅为0.5元/斤的菠菜,如今已涨至0.89元/斤以上,与上月相比,反弹明显。据盛乡源农贸市场一宋姓工作人员介绍,黄瓜是近期本地市场上价格涨幅较大的蔬菜之一。宋称,日前黄瓜批发价格已经从本月15日的1.5元/斤上涨到2.3元/斤。“莴苣零售价格也刚从每斤0.98元涨到了1.58元。”前述超市的导购员称。而经过此轮涨价后,该超市内蘑菇价格上调为3.98元/斤,丝瓜价格则为4.38元/斤,白芸豆价格更是达到4.98元/斤,约为与之相隔不远的白菜价格的27倍。“总体而言,现在价格上涨的蔬菜种类,要比下降的多。”明清街农贸市场一菜贩称。而商务部今天发布的数据显示,11月后三周,全国范围内共有18种蔬菜价格出现明显上涨趋势,其价格水平比月初上涨4.9%,同时,环比涨幅也在不断扩大。
天气因素被宋认为是蔬菜价格上涨的最大推手,“天气转冷,部分蔬菜的产量大幅减少。”而与此同时,该菜贩还称,看到雨雪天到来后,本地不少菜农惜售严重,“都不舍得往外卖菜。”
价格上涨直接影响了芸豆等“高价菜”的销量。据前述菜贩观察,现在买芸豆、蘑菇的市民明显减少。而为规避“菜卖不出去烂掉”的风险,他已减少了部分涨价较快的菜品的进货量。
目前已有人士担心,入冬后,蔬菜价格将有很大可能因季节性因素或运输困难而高位运行,而这无疑将加剧未来几个月内的通胀压力。
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